喝剩下放置几天的葡萄酒饮之难喝，弃之可惜……不过，在这南方都开始下雪的三九严寒用喝不完的酒，自制一杯热红酒岂不是完美……什么？嫌麻烦？No、No、No我们酒斛吉祥物之一的小O用家中常备的材料在办公室用热水壶制作了一杯美味的热红酒 重播 ...
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热红酒用什么红酒比较好？用普通的红葡萄酒即可，比较推荐的是赤霞珠、梅洛、马尔贝克这些果味比较重的，如果按产地推荐的话，比较推荐波尔多红酒，因为热红酒对红酒的品质没有特别高的要求，好的红酒和差的红酒做起来口感差别不大，但果味重的还能保留一点风味。热红酒用什么红酒比较好热红酒是一种欧洲圣诞节场合的特色酒精饮品，说简单点就是将红酒加热喝，可以暖胃，只不过在加热红酒的时候，通常会在里面加入丁香、肉桂等香料...
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很多爱喝红酒的朋友纠结不已，因为红酒的饮用温度一般为14~18摄氏度，但在这样的寒冬里饮用红酒着实会让您的味蕾冷不堪言，如果这红酒可以加热一下那该有多好啊？正是因为这样，加热红酒诞生了，并且在北欧、北美的寒冷国度广受欢迎。制作加热红酒的时候，为了弥补它因为温度升高而失去的香气和风味，并且增加营养，会加入各种各样的香料，如丁香、肉桂、小豆蔻和八角等。那么红酒该如何加热呢？具体做法⊙我们要把柠檬切皮，...
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热红酒的味道是酸度较高，涩味较少，因为加了糖，会有甜味，还有水果和香料的香味。热红酒是欧洲在圣诞节时期的传统饮品，把红酒与橙子、苹果、八角、丁香和肉桂等一起煮，香味浓郁，口感特别。欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝，而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒，白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒”。各国的热红酒配方各不相同，但大...
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十一月已接近尾声，寒冬马上要到了。何不在家自制一杯热红酒，打开暖冬模式呢？在欧洲，热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身都暖暖的。就像《酒途的告白》里写的：“每到十二月，总是会情不自禁地在小锅子里倒入半瓶红酒，再放进柳橙、姜片、肉桂、丁香、豆蔻和一点点点的黑糖。热红酒最早的记载出现在古罗马。如果从“香料热酒”溯源的话，最早却可以追溯到古...
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现在的冬天年轻人都流行喝什么？答案不是奶茶，也不是咖啡。而是热红酒。在冬天你没喝过热红酒，就像夏天没吃过西瓜，冬至没吃过饺子。在各大社交平台里，你已跟不上潮流。热红酒是怎么突然火起来的？这还得从上海一家不起眼的小超市说起。去年12月初，上海的一家老牌进口食品店，在店门口摆摊卖起了10元一杯的现煮热红酒。这一举动引发了小红书各大网红博主的打卡，从线上火到线下。随即中国各大城市的街头巷尾，都慢慢流行起...
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用速溶锅煮热葡萄酒有道理，也没有道理。一方面，高压烹饪非常高效。用一个快煲锅，你可以在五分钟左右的时间里把超市里不起眼的葡萄酒变成节日的烈酒。这是一个很棒的聚会把戏!此外，当耐心和温度骤降时，分秒必争。然而，持怀疑态度的人认为，在炉子上做热葡萄酒很容易。这是事实，但并不是重点:快速锅获得了狂热的地位，因为它们使耗时的烹饪项目变得方便，而不是因为它们完成了其他不可能的任务。所以，如果你有一个快煲，你...
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白葡萄酒能煮热红酒。热红酒是欧洲传统的冬季饮品，一般是使用红葡萄酒加热，也可以使用白葡萄酒，这可以根据自己喜好决定。热红酒可以加水果、肉桂、丁香等香料和糖一起煮。欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝，而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒，白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒”。各国的热红酒配方各不相同，但大多数都含有温红酒的...
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