对于那些喜欢啤酒的人来说，看到有多少小型和本地公司正在酿造令人惊叹的啤酒，有趣的是，大多数人都认识他们内部或外部社交圈内的某个人，他们实际上正在尝试自己的手酿造啤酒。虽然许多人认为酿造啤酒是一个极其困难和不可能的过程，但现实是我们终于进入了一个普通人可以相对轻松地酿造自己的啤酒的时代。有了正确的系统和对酿造的一些了解，您就可以开始在自己舒适的家中酿造自己的啤酒。 许多人认为，为了酿造啤酒，您必须...
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萨罗娜啤酒突然在国内杀出，以其超低廉的价格引人注目，而且宣称是英国监制，迅速火了起来，那萨罗娜黑啤酒好喝吗？虽然说萨罗娜黑啤火了一段时间，但不可否认口感非常一般，至于为什么便宜，看配料表就知道，用淀粉酿制的啤酒，成本低自然便宜。萨罗娜黑啤酒的特点萨罗娜黑啤酒酒精含量4.3%，原麦汁浓度11°P，产品成分是水、大麦芽、淀粉、小麦芽、焦香黑麦芽、啤酒花，虽然说宣称是英国监制的英国风味黑啤酒，但实际产地...
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一般将酒体呈咖啡色或黑褐色的啤酒称之为黑色，其使用的原料通常就是焦香麦芽和黑麦芽，所以才能得到较深的颜色，看起来黑麦啤酒和黑啤没什么区别？实际上完全不同，可以互相包括，也可以毫不相关，因为根据颜色来划分啤酒种类本身就是不严谨的，黑麦啤酒也可以是不是黑色。黑麦啤酒和黑啤的区别黑啤又叫浓色啤酒，一般是以焦香麦芽和黑麦芽发酵得到的，酒体呈咖啡色或黑褐色的啤酒，起源于德国，并且以慕尼黑啤酒最为著名，其口感...
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啤酒花是酿造啤酒的重要原料之一，随着精酿啤酒的流行，很多人开始尝试在家种植啤酒花，但是对于没有植物种植经验的人来说，这可能是一次艰难的尝试，那么，自己能在家种植啤酒花吗？啤酒花适合在什么地区种植？我国的啤酒花主要种植在新疆等气候干燥的高纬度地区，比如新疆天山、阿尔泰山的山坡林间，所以，大家如果在家种植啤酒花的时候，一定要模拟适宜啤酒花的种植环境。啤酒花种植的7个步骤1.在三月或四月购买根茎提前想好...
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杨梅她作为一种特定的水果，可以起到预防中暑和预防病毒的作用，目前随着人们生活水平的提高，很多人都会利用杨梅来进行泡制杨梅酒，大约一个礼拜就可以抱着成功品尝到新鲜的杨梅酒，有的人是非常喜欢喝的，对于我们的身体可以起到补充维生素和果糖的作用，也能够起到生津止渴的效果。下面就跟随小编一起来，了解一下具体制作杨梅酒的方法是什么？如果对于一些酒精过敏的人，完全不需要添加白酒。配方：鲜杨梅500克，白糖80克...
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近日，硅谷初创公司Cana推出了世界上第1款可以制作数千种不同饮料的分子饮料打印机。01 不止酿造啤酒 这款名为Cana One的触摸屏饮料打印机被设计为适用于任何厨房的台面，操作很简单，只需要向机器中加入任何你想制造的饮料的原料，如香料、糖、烈酒和二氧化碳等，你不仅仅可以在家“酿造”出啤酒，甚至可以制造出运动饮料、咖啡、葡萄酒以及鸡尾酒。新技术！自己可以在家零门槛酿造啤酒了？ 根据行业媒体The...
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柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，常生长于南方地区，是医学界公认具食疗效果的水果。而是用柚子酿制而成的柚子酒，不仅口感独特，也很好的继承了柚子的丰富营养，故而深受消费者的喜爱。那么柚子酒应该怎么做，营养功效有哪些呢?制作方法 将柚子去仔细洗净，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入白酒，把盖子盖紧，约1个星期后即可饮...
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在很多人的眼中，酿制黄酒的原料只有糯米、大米、黍米、粟，其实不然，在我们生活中非常常见的美食紫薯也可以酿制黄酒，下面我们来了解一下紫薯黄酒的酿制方法。紫薯黄酒酿制方法：1、原料处理，拣出病薯、烂薯后，将新鲜的紫薯清洗干净，切片或切丁晒干(烘干)。2、将紫薯干投入清水中浸泡8-12小时，送入酿酒设备中蒸2-4小时制得紫薯饭。3、将紫薯饭摊凉至33度左右，加入黄酒酒曲搅拌均匀，入缸糖化。温控制在24～...
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红酒可以加冰块，但是这样会稀释掉红酒的味道，降低红酒的饮用温度，不能品尝到红酒本来的风味，如果只是作为饮料喝是没问题的；但如果想要品尝红酒的最佳风味，那么最好是不要加任何东西。在不同的温度下喝咖啡、茶或者汽水，滋味大有不同，葡萄酒也不例外。优质葡萄酒中的精细花香在较低的温度下难以散发出来，而在较高的温度下则会快速消退。大多数红葡萄酒的供应温度应在60F到68F（16C到20C）之间。这将温度设定在...
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