法国有几大酒庄

来源:原创 时间:2023-03-12

在葡萄酒的世界,法国绝对拥有举足轻重的地位,尤以悠久酿酒历史的经验传承,严谨、不苟的作风享有葡萄酒王国的美誉。在法国境内,有六个重要的产区,产区位于北纬42至49.5度之间。一、波尔多(Bordeaux)波尔多位于北纬46度,属于温带海洋性气候,葡萄园有吉隆特河、加伦河以及多尔多涅河河流贯穿,产区内大约有八千多个以上的酒庄林立。红葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Me... 查看全文 >

法国有几个重要葡萄酒产区?(法国葡萄酒分为几个级别)

专题目录

01.哪些葡萄酒不能买?(法国有哪些葡萄酒)

市场的葡萄酒琳琅满目,目不暇接,一个葡萄酒小白,走到一个卖葡萄酒的地方,完全是懵逼的,想买一瓶酒,很多时候无从下手。推销员讲的那些品牌,那些葡萄品种,那些产区,根本没有听说过。所以,很多朋友都不敢轻易买一瓶葡萄酒。今天我们简单聊一聊什么样的葡萄酒不能买。价格超低的名庄不能买我们熟知的名庄,台湾陈新民所著的《稀世珍酿》一书里面都有包含,并有详细介绍。名气特别大的,如罗曼尼康帝、拉菲、拉图、奔富、帕图... 查看全文 >

02.法国有三宝:葡萄酒、香槟、干邑好!

说到法国酒,很多人首先想到的就是葡萄酒,但是,红酒百科全书总结道,法国有三宝:葡萄酒、香槟、干邑好!第一宝:葡萄酒提到葡萄酒,红酒百科全书相信 90% 的小伙伴们大脑中闪过的第一个国家肯定是法国。法国葡萄酒历史悠久,是世界上最知名的葡萄酒生产大国,其葡萄酒产量一直名列前三。在中国进口的葡萄酒中,法国葡萄酒占据半壁江山。法国有 10 大最重要的葡萄酒产区,分别是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(B... 查看全文 >

03.欧洲几大酒展集体停摆:期酒周、Vinitaly、勃艮第双年展、香港…

欧洲疫情加速扩散,形势不容乐观。援引世卫组织的新冠肺炎疫情报告——截至北京时间3日17时,中国境外72个国家确诊新冠肺炎10566例,死亡166例,与前一日相比,境外新增1792个感染病例,新增8个感染国家。上周还保持乐观的各大葡萄酒展会也次第发布了延期或取消的讯息。波尔多期酒周 La Semaine des Primeurs de Bordeaux法国时间3月3日晚消息,2020波尔多期酒周将“... 查看全文 >

04.红酒不只法国有,走进酒庄认识台湾葡萄酒!

喝葡萄酒在台湾已经越来越常见,但你知道台湾也有自己栽种酿酒葡萄和观光葡萄酒庄吗?台湾的酿酒用葡萄因采收期短且易受气候影响,葡萄酒庄多半只制酒不提供观光,现在就跟着达人一起来认识台湾葡萄酒!走入台湾葡萄酒酒庄原来酿酒用的葡萄与鲜食葡萄竟然是不同的?从事葡萄栽培管理及育种的农业改良场副研究员叶文彬表示,酿酒用的葡萄果粒较小(鲜食葡萄是其两倍大)、果皮厚,果粒间排列紧密,甜酸度虽然较高但果肉少又多子。此... 查看全文 >

05.药酒使用几大误区不包括_药酒使用几大误区

较近很流行药酒保健,于是许多人习惯于睡前喝药酒,认为一来养生,二来帮助睡眠。但并不是每个喝药酒者都懂得药理, 如果饮用药酒不当,喝错了酒不但无益,反而有害。看下面人们长犯的误区:误区一:喝药酒有助入睡所谓药酒,是在酒中混合药材浸制而成。因此,药酒包含酒和的双重功效,主要作为药用。中医一般把药酒分为滋补类保健药酒和性药酒两种。性药酒主要用于风湿疼痛、跌打损伤或体虚补养等。许多人习惯于睡前喝药酒,认为... 查看全文 >

06.法国有哪些适合学习葡萄酒知识的大学

不论是酿造历史,还是葡萄酒产量,法国都在葡萄酒界有着举足轻重的地位,有着一大批忠实的粉丝,有的酒友偏爱法国葡萄酒,也有的酒友选择在法国进修葡萄酒。但是很多人都不了解,法国不到底有哪些大学开设了葡萄酒,具体又是什么方向?今天就来介绍一下法国开设有葡萄酒相关的学校,想留学的酒友可以参考。Université de Reims Champagne-Ardenne兰斯大学兰斯大学位于巴黎东北方的香槟一阿尔... 查看全文 >

07.今天,几大酒庄为巴黎圣母院做了件大事|富隆酒业

卡西莫多失去了心爱的姑娘,但幸好没有失去他心爱的钟楼。当地时间4月15日18时左右,位于法国巴黎市中心的圣母院突发大火。直到16日上午,大火才被全部扑灭。虽然屋顶和塔尖被烧毁,但万幸的是圣母院的主体建筑得以保存,而且众多主要文物也被及时抢救,人们最爱的玫瑰窗花也仅有一个碎裂。▲ 大火后的巴黎圣母院法国总统马克龙发出了重建巴黎圣母院的号召,并希望可以在五年内完成修缮。法国的各界人士纷纷响应,目前募捐... 查看全文 >

08.勃艮第大酒庄法维莱Faiveley

勃艮第名庄系列,今天介绍一个“大”酒庄——法维莱酒庄(Domaine Faiveley)。01始于 1825 年皮埃尔·法维莱(Pierre Faiveley)出生于勃艮第夜丘(Cote de Nuits),原本是一名鞋匠,却对葡萄酒充满热情,并于 1825 年创立了法维莱酒庄,至今已传承 7 代,目前由埃尔文(Erwan Faiveley)和伊芙(Eve Faiveley)两兄妹管理。期间虽经历... 查看全文 >

09.法国有哪些知名起泡酒产区|WSETDiploma知识总结

葡萄酒的世界多种多样,而噼里啪啦泛着气泡的起泡酒,则是人们多年来的劳动经验的结晶。在这立秋之际,秋老虎肆虐的季节。胡同就概括一下在WSET4级学习的过程中,将会遇到的起泡酒种类和特点。如果有遗漏,请在文末留言给我,我会在第一时间及时回复,谢谢。上篇文章“WSET Dipolma 关于起泡酒有哪些考点?(香槟篇)”已经和各位分享了香槟的知识,今天我们就和各位讨论一下法国其他产区的起泡酒。1986年,... 查看全文 >

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