文｜WBO 杨磊11月29日，酒仙网发布公告称：公司拟以自有资金不超过 1000万元人民币，并与其他投资人合资设立投资公司方式，以投资总额不超过8300万元人民币，收购一家法国波尔多地区葡萄酒酒庄，并进行管理及经营。酒仙网对外投资公告其收购路径为：公司全资子公司梦特骑士(天津)国际酒业有限公司拟出资不超过 7600万元或等值外币在香港设立全资子公司“梦特骑士(香港)国际酒业有限公司”，股本为10...
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文｜WBO 杨磊11月29日，酒仙网发布公告称：公司拟以自有资金不超过 1000万元人民币，并与其他投资人合资设立投资公司方式，以投资总额不超过8300万元人民币，收购一家法国波尔多地区葡萄酒酒庄，并进行管理及经营。酒仙网对外投资公告其收购路径为：公司全资子公司梦特骑士(天津)国际酒业有限公司拟出资不超过 7600万元或等值外币在香港设立全资子公司“梦特骑士(香港)国际酒业有限公司”，股本为10...
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华夏酒报 绣林玉液将通过不断创新与突破，打造好而不同的大曲清香风格白酒品牌······“作为一款具备绵甜清香、真实年份和健康内涵三大特色的中高端白酒，绣林玉液·年份酒在上市前经过了30余轮次专家品评、万余人次酒体测试，这一切都是为了打造一个属于我们石首人乃至我们湖北人自己的高端白酒品牌。”2022年8月28日，在“醉美玉石首，绵甜清香情——绣林玉液·年份酒新品上市发布会”上，劲牌有限公司总裁王楠波...
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宫廷玉液酒这个名字对于10年之前的人来说不太陌生，出现在96的春晚小品《打工奇遇》上，由赵荣和巩汉林为大家倾情演出，从此之后广为大家所熟知，今年更是因为流媒体平台，这个话题的热度又再创新高。经常表达对身份不确定的人进行询问：宫廷玉液酒下一句接什么？一百八一杯。热度之下，这款酒自然也有着自己的酒款，不过并不是很多人知道。一、贵州皇达宫廷玉液酒单价：116元这款酒是茅台镇出品，并不是茅台的产品，但是它...
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“宫廷玉液酒，一百八一杯。”这洗脑的顺口溜是我们对于宫廷御酒的第一反应，当然，这只是个只供娱乐调笑的玩笑和段子。今天我们要聊的是历史真实存在过的古代王朝宫廷御酒，宫廷御酒有哪些种类？它们从何处来？又最终用于何种用途？这是我们今天要聊的主要问题。历史茫茫千载，短短篇幅我们也不可能将千载之事说尽，首先要做的便是找一个切入口，我们姑且先以清朝为讨论对象，毕竟单就从时间顺延上看，清朝是我们能够了解到的最为...
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蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七、八月份，牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。一代夭骄成吉思汗将马奶酒定为宫廷御酒，用于节日庆典和招待外国使节。 呼市政研室原调研员王忠民说，随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵...
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酱香型白酒的基酒，指的是在取酒后需要进行贮存、未勾兑勾调的单一类型原始酒液，即七轮次酒，它的好坏直接决定了酱香型白酒的质量。 正宗的茅台镇大曲坤沙酱香基酒，完全是按照传统的回沙工艺进行酿造，用茅台镇本地特有的红缨子糯红高粱酿酒、冬小麦制曲，经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，之后用土陶缸分存，经过至少三年的窖藏时间后再勾兑勾调为成品酒。 ...
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剑南春酒产于四川省绵竹县，原名就是绵竹大曲，也是属于浓香型的酒，是我国有名的历史名酒。绵竹县素有以产酒而有名，有“酒乡”的美誉。绵竹县在唐代属于剑南道，所以生产的酒叫“剑南春”。其酒又称“烧香春“。如唐代李肇《国史补》中记载；”酒则有郢州之富水，乌程之若下，荥阳之窟春，富平之石冻春，剑南之烧春…...“剑南春的酿酒历史有1200年之久，它在唐代时就非常著名，号称“七十二洞天福地“，它也是当时皇帝专...
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日本的酒，从传统的清酒、烧酒、梅酒到如今流行的“山崎”、“余市”等繁多的威士忌，日本也算是酿酒大国。某天和一位日本朋友聊起较近大火的日本威士忌，我感叹一句：“日本酒（发音：nihonsyu）真厉害。”日本友人一头雾水：“不是说威士忌么，你怎么扯到日本酒了？” （什么！日本威士忌不就是“日本酒”吗？原来，日语中的“日本酒”并非泛指日本产的酒，但是日本确实有一种酒很牛，可以被称为“日本酒（英文：Jap...
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