文 / 张凌毅不知你是否也有同样的苦恼，一瓶葡萄酒，自己一次怕是喝不完，又不知道这瓶酒到底可以撑多久——第二天喝起来，味道似乎没差，又似乎有点变化，好纠结到底是要继续喝掉，还是倒去煮菜……那么，一瓶酒开瓶以后可以放多久呢，让我们来认真思考一下这个问题！敲黑板：酒开瓶以后为什么味道会变？我们先来解答一下这个问题，酒开瓶以后时间长了，为什么会有点像醋？开瓶以后葡萄酒味道会变化主要是两种原因：一种是乙酸...
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很多人喜欢收藏白酒，其中包括不爱喝酒的，作为白酒行业的新宠，酱香酒的崛起速度不得不让人注意，目前酒桌上酱香型的白酒开瓶率正在上涨，虽然没有明确的数据证实，但大家是可以确切的从自己身边感受的到。一提到喝酒，很多人想到的都是外面的饭局酒局，但也有不少人喜欢在家里喝点小酒，媳妇炒好几个菜，自己喝上二两酱香酒，或者是和老爷子喝几口，一瓶酱香酒两三天就可以喝完。但不是每个人天天都会喝点白酒，今天开了一瓶酱香...
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在日常生活中,很多变质的黄酒都是因为不当的储存方法导致的，选择正确的储存方式对于黄酒的长时间存放有着至关重要的作用。那么，如果黄酒没有喝完能放多久，黄酒开坛后怎么保存呢？黄酒没有喝完能放多久，黄酒开坛后怎么保存？开封后请放在阴凉干燥处，在保质期内都没有问题，但时间长了会影响口感，不易久放。大坛装黄酒开封后尽快喝完，否则容易变质，特别是夏天！保存黄酒一般有三大禁忌：前列禁动荡摇晃，吸入有菌空气。第二...
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很多朋友去超市的时候，拿起商品的第一件事就是看保存期限，而购买食品时，更是一丝不苟的检查出产日期与有效期限。相信养成这良好购物习惯的你，在拿起一瓶葡萄酒时，一定困惑于找不到开瓶后的保存期限，并对上面标注的：开瓶后，请尽早饮用完毕感到一头雾水。到底一瓶开过的葡萄酒，能放多久呢？一直放着会不会变质？过此期酒会对人体造成影响吗？对葡萄酒来说，保存期限与储存方式、葡萄酒的种类，有密不可分的关系。当然，有些...
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伏特加没喝完只需要把瓶塞盖紧，放在阴凉避光的地方，直立保存即可。伏特加酒精度数较高，不容易变质，但是打开后的伏特加酒精会慢慢挥发，因此最好还是尽快饮用。伏特加酒是一种蒸馏酒，没有独特的味道、香气、颜色或特征。它几乎可以由任何原料制成，尽管最常见的基础产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦，尽管有时是黑麦或玉米)。也就是说，伏特加可以而且正在从各种各样的成分中蒸馏出来，比如葡萄、苹果、大米、龙舌兰、蜂蜜...
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红酒没喝完可以用原来的木塞塞住，也可以用橡胶塞或真空塞密封保存，如果手上没有能塞回去的塞子，也可以使用换瓶的方式，把剩下的酒液倒在一个小瓶子里，密封保存。对于葡萄酒来说，氧气就像一把双刃剑。一方面，葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气；另一方面过多的氧气会导致葡萄酒变质。因此，在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。红酒打开后没有木塞怎么保存？用小容量瓶 如果有小容量的酒瓶...
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我们经常会遇到一种情况，就是打开一瓶很大的葡萄酒，但是喝着喝着发现喝不完，但葡萄酒又是很贵的酒，不想浪费，想要改天再喝。那么，要如何保存呢？我们都希望下次喝剩下的葡萄酒时跟喝新的葡萄酒口感是一样的。小编给大家支支招吧。应该避免葡萄酒和氧气接触目前较先进的方法是向半空的瓶子内注入惰性气体，再用的瓶塞将酒与空气隔绝开来。但实际上和把普通瓶塞塞紧后放入酒柜的保存效果相差无几。一两天后酒的味道便明显“恶化...
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芝华士是大家常见的一种洋酒，那么对于洋酒的储存大家了解多少呢？洋酒打开后可以保存多久呢？洋酒开过了要怎么保存才好？这些都是最常见的问题,往往常见的问题没人来做解答,那么本文就告诉大家开瓶后的洋酒要怎么保存。芝华士本质是什么？芝华士：全球最知名的威士忌品牌。芝华士，1801年成立于苏格兰阿柏丁，创始人是詹姆斯?芝华士（JamesChivas）和约翰?芝华士（JohnChivas）兄弟。芝华士是全世界...
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已经开瓶的白酒没喝完应该怎么保存呢?白酒如果保存不当会出现跑酒、变味、变质等现象，如果家人喜欢喝酒，经常有开瓶却没喝完的白酒，可以试试下面的白酒保存方法。(1)开过瓶的瓶盖一定要拧紧，用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。有网友也会使用封蜡的方式，但操作难度过大，不建议。当然还有一些专业收藏老酒的网友会使用封口机，这个方法虽好，但是前期需要设备投入。(2)瓶装酒都要直立存放，切勿横着存。(...
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