精酿啤酒又是什么东西？我只知道啤酒是夜宵时和烤串君的“好基友”、在KTV按“打”来算的易拉罐酒精饮料、也是好基友/好姐妹失恋时的买醉的首选。通常这种情况出现的啤酒都是工业啤酒。工业啤酒听着有点吓人，但是也不必惶恐，虽然带着工业2字，但是没毒可以放心饮用（至于是否能大量饮用就看你酒品和人品了……）在弄清楚工业啤酒和精酿啤酒的区别时，有很多人会说工业啤酒便宜、容易买得到，精酿啤酒贵一些，比较难买得到（...
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好酒需要有好的酒柜加以珍藏，对于爱酒人士来说，一个合适的酒柜对葡萄酒的储存十分重要。这里所说的酒柜我们特指电子酒柜（Wine Cooler），因为相比于一般的酒柜来说，电子酒柜的功能更齐全，对葡萄酒的保存更有利。当然了，在挑选电子酒柜时，要考虑的因素也更多。可是，怎样的酒柜才算是好酒柜？1、什么是酒柜？Wine Cooler 还是 Wine Cellar？酒柜就是用来储存和展示的柜子，有实木制的，...
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洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种。PS：吧里比较流行的几种喝法 1.伏特加＋橙汁： 这是一种较为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。2.芝华士＋冰绿茶＋苏打： 本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你...
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葡萄酒在中国已经流行了40多年。从改革开放，香港商人把波尔多红酒带进中国大陆开始，一直流行到现在。上次在杭州桂语山房餐厅吃饭，朋友问我了句，“郑小塔，你是葡萄酒老师，葡萄酒为什么会在中国流行？”嘿，看似平常的问题，却也有些难以回答。我觉得，主要原因还是，葡萄酒是一种西方舶来品，当中西方交流密切，文化相融合后，葡萄酒作为欧美饮食文化的代表，登上了中国餐桌舞台。当然，还有一个原因是，葡萄酒本身在欧美各...
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茅台飞天飞天茅台绝壁是2019年的热词，2000多还一瓶难求。全国酒商估计都心痒痒想去捣腾一下，掌握了茅台的经销商总让人分外眼红啊。小编时不时会去看几眼茅台股价，算了，买不起几股，这个热闹咱也不凑了。白酒股放眼今年的股市，白酒股总保持万绿丛中一点红。开年以为白酒行业会出现低牛，结果白酒今年一路唱好，直到11月才有短暂跌停现象。不知各位股民，有没有沾白酒股的好运呢？ 百亿俱乐部百亿俱乐部年年有，今年...
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之前只知道酒柜的种类大概有实木酒柜、不锈钢酒柜，还有酒柜的风格有偏复古的或者说是偏现代的之类的，今天咱们就往深了说，你知道酒柜也分半导体酒柜和压缩机酒柜吗？咱们首先来说一下半导体酒柜，顾名思义，半导体酒柜制冷就是依靠半导体芯片半导体芯片的产生的温差是循环的动力。一般能使酒柜里的温度比外界的温度降几度。比如夏天外界温度是30度，那酒柜能（也只能）使里面的温度降到24、25度的左右，比如冬天外界温度是...
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葡萄酒柜应该选择适合自己家用的，应该看1、酒柜的制冷方式，2、压缩机品质，3、温度和湿度的调控，4、能否阻挡光线和紫外线，5、通风和净化空气的能力等。怎样给挑选酒柜(1)首先是要看制冷方式与制冷效果酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类，其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。压缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的优点和缺点，不一样的制冷方式导致不同的制冷效果。压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大，一般压缩...
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夏天天气越来越热，家里没有酒柜，葡萄酒该如何存储？这也是很多人常常会遇到的问题，今天就来给大家解答。不同的城市和地区在特定的时间里都会经历高温，因此如果没有被储藏在合适的条件下，葡萄酒就有变坏的危险。为了创造良好的储存条件，酒窖需要遵循以下几条准则：（温度11到14℃是葡萄酒得以陈放数十年之久的理想温度，但大多数葡萄酒在6到18℃的温度下也可以良好地存放数年。葡萄酒的演进速度因低温而减缓，因高温而...
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酒柜，已经成为很多年轻人装修时所必备的了，尤其喜欢红酒的朋友更是如此。试想酒柜里放着各种自己喜欢的酒，喝起来方便不说，有序的酒瓶陈列本身也是一件很有艺术感的事情。那么，你知道酒柜要如何清洁和保养吗？今天小编就来教你正确清洁和保养酒柜，赶紧学起来吧。一、如何清洁酒柜1、首先先将插头拔出，取出酒柜中的存酒，确保安全性。2、然后用干毛刷将酒柜冷凝器上面的灰尘清理干净，再更换酒柜通风口内的活性炭。3、检查...
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