之前只知道酒柜的种类大概有实木酒柜、不锈钢酒柜,还有酒柜的风格有偏复古的或者说是偏现代的之类的,今天咱们就往深了说,你知道酒柜也分半导体酒柜和压缩机酒柜吗?
咱们首先来说一下半导体酒柜,顾名思义,半导体酒柜制冷就是依靠半导体芯片半导体芯片的产生的温差是循环的动力。一般能使酒柜里的温度比外界的温度降几度。比如夏天外界温度是30度,那酒柜能(也只能)使里面的温度降到24、25度的左右,比如冬天外界温度是15度,那它能(也只能)降到8、9度左右。使用压缩机制冷效果会比较好,可控制的温度范围远远大于酒柜。不管什么季节,可控制的温度一般在5~18℃左右。
那么压缩机酒柜的工作原理又是什么呢?按照制冷降温的方式又分为什么呢?压缩机红酒柜就是通过压缩机为主要制冷系统制冷的酒柜。压缩机酒柜通过它的制冷系统实现制冷,制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。由铜管将四大件按一定顺序连接成一个封闭系统,系统内充注一定量的制冷剂。一般的制冷剂为氟里昂,以往通常采用的是R22,现在有些压缩机的氟里昂已经采用R410A、 R-404A、R407等新型的环保型制冷剂。以制冷为例,压缩机吸入来自蒸发器的低温低压的氟里昂气体压缩成高温高压的氟里昂气体,然后流经热力膨胀阀 (毛细管),节流成低温低压的氟里昂汽液两相物体,然后低温低压的氟里昂液体在蒸发器中吸收来自空间内空气的热量,成为低温低压的氟里昂气体,低温低压的氟里昂气体又被压缩机吸人。室内空气经过蒸发器后,释放了热量,空气温度下降。如此便是压缩机酒柜的工作原理了。
压缩机酒柜中,按制冷降温的方式分,有直冷式酒柜与风冷式酒柜。两者对比总结——直冷式酒柜的弊端: 直冷式酒柜温差大,温差有的达到10 ℃之上,这样的酒柜难以确保葡萄酒的品质; 由于直冷式酒柜是蒸发器通过酒柜金属铝制内胆传递冷量,因此,在制冷时,酒柜金属铝制内胆十分容易结霜,有时酒瓶一不小心会触碰到箱体内胆,如果直接接触,容易把酒瓶冻裂、冻坏。 在制冷时,酒柜金属铝制内胆十分容易结霜,有时酒柜内胆反复结霜、化霜,也会形成酒柜内有较多的冷凝水积存,造成湿度过大,把葡萄酒瓶上的酒标弄湿、弄破甚至发霉,也易造成酒瓶的金属瓶帽氧化、破碎。 直冷式酒柜由于产品的蒸发器是直接发泡密封埋藏在酒柜内胆之中,因此,十分不便于维修,一旦蒸发器产品破损、内漏,则维修需要动大手术,基本没有维修价值。
说到这里,对酒柜的认知有没有一定的提升呢?而且心里有没有更偏向于风冷式的压缩机酒柜呢?