成都春糖酒店展即将落幕，首座万丽&凯宾斯基#精品葡萄酒及国际烈酒专区#展商超过1000家，得到业内的一致认可：“现场人气火爆，配套服务专业，展商质量高。”再刷春糖记录！与此同时，第99届长沙秋季糖酒会酒店展也在同步火热招商中！关于长沙长沙一直受到全国糖酒会的青睐，曾有5届糖酒会举办经验。作为经济发展高速的省会城市，长沙城市基建设施完善，配套接待能力强大，地处综合交通运输枢纽纽，高铁和航线四通八达，...
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青岛啤酒有太多系列太多酒款，你根本细数不出来，但要让青岛本地人推举，无一例外都是青岛扎啤。在其他地方，扎啤都是用扎啤杯装的，而在青岛，都是直接用塑料袋从不锈钢啤酒桶里装，这也成为青岛独特靓丽的风景线，虽然只是一款拉格啤酒，但其清爽的口感，也是令人喜欢的原因。青岛扎啤其实也是鲜啤的一种，是原酒调好浓度之后直接装桶进行出售的啤酒，但由于这种啤酒的保质期都不长，所以想要喝到纯正的青岛扎啤，就是来当地，几...
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来自墨西哥的科罗娜啤酒在国内是非常火的，特别是其加柠檬的喝法令不少人效仿，那科罗娜啤酒好喝吗？如果是纯饮，口感其实是非常差的，不仅寡淡如水还有点苦，如果加柠檬，口感才会比较清爽。那科罗娜啤酒什么档次，定位高但口感只能算进口啤酒中的低端酒。科罗娜啤酒的口感特色科罗娜啤酒什么档次呢？作为世界销量排名靠前的墨西哥啤酒，其定位属于中高端档次进口酒，无论是在美洲还是在国内，销量都是很可观的，那科罗娜啤酒好喝...
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在所有威士忌酿造过中，日本绝对是标新立异的一个，作为一个后来者，却卖出天价，而其中最典型的就是日本三得利威士忌，不仅是价格极其昂贵，而且其风味与传统西方威士忌截然不同，属于全新的东方威士忌，更符合东方人口味，而且斩获无数国际大奖。独居特色的三得利威士忌日本三得利威士忌虽然师承苏格兰威士忌，但其口味要更加轻柔，而且没有苏格兰威士忌那种烟熏味道，更贴近东方人口味。而日本威士忌巨大的改变，最关键的一点就...
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朝日啤酒是日本的最出名的一个啤酒品牌，在国内也是比较容易买到的日啤，那朝日啤酒怎么样好喝吗？朝日啤酒在工艺上依旧属于工业拉格，不过相对国内的水啤来说，杀口爽快，虽然入口稍苦但后面偏甜，属于度数比较低的进口清爽型啤酒。朝日啤酒的口感特色朝日啤酒也叫作Asahi啤酒，是日本最大的啤酒品牌之一，那朝日啤酒怎么样好喝吗？在品质上还是不错的，朝日啤酒是以大麦为主要原料酿制而成，口感平顺甘醇，而且泡沫细腻、口...
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红薯酒的制作原料就是用红薯去发酵酿酒，制出的红薯酒不像曲酒那样有一股浓浓的香味，而是有一缕淡淡的清香。酿酒的师傅们先把红薯都蒸熟捣成浆，拌上酒曲，放在大缸里发酵一个月后，再放到一个大铁锅里加热，把冷却的蒸汽接出来就变成了美酒了,剩下的红薯渣就成了喂猪的好饲料。下面唐三镜赖燕老师分享红薯酒的好处以及制作方法。1适量喝红薯酒有什么好处？第一、红薯中含有丰富的抗癌物质，抗癌功效位于二十多种蔬菜之首。第...
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点击查看大图目前南非大约有94545公顷葡萄种植，延绵800多公里。根据葡萄酒原产地方案，南非葡萄酒生产区域被划分为地理单元（geographical units），产区（regions），次产区（districts）和小产区（wards），南非葡萄酒共有27个不同的次产区和78个小产区。南非葡萄酒共有6个地理单元，除了西开普（Western Cape），还有北开普（Northern Cape），...
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葡萄酒香气的由来不同，其复杂性也远远超过了一般人的认知。 1种，2种，3种香味，使葡萄酒整体的香味五彩缤纷。 看看五大葡萄的典型香味！ 香味的由来 葡萄酒的风味是从哪里来的？ 某些香味(如花香、水果香味等)主要来自酿酒葡萄本身，这种香味在不同产区的气候和土壤条件下显示出不同的风格。 两种香味来源于橡木桶熟化、苹果酸乳酸发酵(MLF )和酒泥陈酿造等酿造工艺等。 三种香气，来自长陈年...
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葡萄牙有葡萄王国的美称，自古以来盛产葡萄和葡萄酒。绿酒（Vinho Verde）是葡萄牙特有的葡萄酒品种。所谓绿酒并不是绿色的酒，而是一种白葡萄酒。它的酒精度比较低，通常在8%左右，非常适合在夏日聚会或者公园野炊时饮用，既能让人尽兴，又不会让人太醉。Vinho Verde在葡萄牙语中的意思是“绿色的葡萄酒”，酒颜色浅黄泛青（少数品种呈粉红色）。在采摘过程中，选取未成熟的白葡萄，在酿造过程中采用不完...
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