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来源:原创 时间:2023-03-02

#头条创作挑战赛#从1950年开始,以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始,政府部门正式将这套做法规范化,并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施,在未取得认证之前,无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont... 查看全文 >

波尔多葡萄酒的品质管理认证系统什么时候开始的?葡萄酒相关法规

专题目录

01.三问茅台葡萄酒(茅台葡萄酒官方网站)

02.南昌静态管理第三天,酒商心里没底!有烟酒店几天卖不出一瓶酒

随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发,4月21日,南昌全市实施了较大范围区域静态管理,南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难,有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止,除了商超、药店这类民生商业,其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态,近几日,没有人找我买酒,我也没办法去别... 查看全文 >

03.白酒生产自动控制及信息化管理系统概述

文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用,在传承白酒传统生产工艺的基础上,极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平,适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理,结合自身优势,借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产... 查看全文 >

04.红酒木瓜靓汤怎么做,红酒木瓜靓汤官方网站

红酒有很好的美容功效,木瓜对女孩,木瓜靓汤对妇女催乳有很好的作用。红酒木瓜靓汤对乳房细胞二次发育,是乳房变得更丰满有很好的疗效。今天小编给大家介绍一下红酒木瓜靓汤怎么做?红酒木瓜靓汤效果怎么样? 红酒木瓜靓汤怎么做?原料:红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖(依个人喜好)木瓜洗净后削皮,可根据大小用小刀划几道花纹,以便上色和入味。锅中倒入红葡萄酒,要没过木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直... 查看全文 >

05.兰益松年份酒(兰益松酒官方网站)

泸西的水质口尝微甜,呈弱碱性,硬度适宜,能促进酵母繁殖,有利于糖化和发酵。[特的高原气候条件]泸西县位于云南省东部,南邻南盘江,冬无严寒、夏无酷暑,年均气温15.2℃,境内大部分地区气候温和,光照充足,降雨适中,特别适宜原料的生长与发酵。兰益松年份酒兰益松酒采用云南小粒松为主要原料,辅以高原小麦科学制作而成。兰益松酒在生产工艺中采用了目前国内最新生物处理技术,松子经特殊“酶分解技术”处理,其蛋白转... 查看全文 >

06.山东董店酒业有限公司(山东董店酒业有限公司官方网站)

山东董店酒业有限公司位于:孝子董永故里——博兴县,始建于1977年,占地面积30000平方米,现有职工400余人,固定资产贰仟万元。公司拥有30年来连续使用的优质窖池近100余口和先进酿酒技术和设备;半机械化包装生产线三条;优质矿泉井2个;生产、检测、化验等设备齐全;技术力量雄厚,高级兑酒师2名,技术人员12名。曾获得全国批白酒生产许可证,属鲁酒市场整顿首批合格企业之一,并先后荣获“中国驰名品... 查看全文 >

07.河北太极酒业集团有限公司(河北太极酒业集团有限公司官方网站)

公司简介 河北太极酒业集团有限公司现为 “河北省著名商标企业”、“邯郸市农业产业化经营重点龙头企业”、“邯郸市消费者协会信得过单位”、肥乡县“农产品深加工基地”。公司坐落在古赵国国都——邯郸市东郊20公里,309国道路北肥乡县工业园区。 肥乡县是中国圆葱之乡,享有“中国圆葱之乡”美称。为适应当前酒类消费市场“高度酒向低度酒转变、粮食酒向果品酒转变”的发展趋势,在白酒生产线的基础上进行了技术革... 查看全文 >

08.四川迎宾郎酒业有限公司(四川迎宾郎酒业有限公司官方网站)

四川迎宾郎酒业有限公司坐落于风景秀丽的中国源酒之乡,冬无严寒,夏无酷热,温湿的自然环境及丰富的水源为酿酒提供了优越的条件,迎宾郎酒以其精良的酿造工艺获得广泛的认可。自公司成立以来公司不断更新换代,加速培育市场。已具新品种研发、生产规模化、完善的仓储、物流和售前售后综合服务体系。力求服务大众、崇尚品质。 公司生产基地生产的基酒销往全国多个大型酒业公司,为大型国有酒业公司提供基础酒,指定调兑用酒... 查看全文 >

09.十强队伍专访|中瑞酒店管理学院『黄金李』风雨虽寒,青春无惧!

由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办,品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月,晋级复赛的十强名单已悉数出炉,他们分别是:向阳而歌(山东旅游职业学院)诗酒赋年华(山东旅游职业学院)Glers(桂林旅游学院)Vin by Wine(上海旅游高等专科学校)T-Sia(上海旅游高等专科学校)Veni(无锡职业技术学院)Vici(无锡职业技术学院)海斯曼(青岛酒店管理职业技术... 查看全文 >

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