30天之内成功打造一场惠商经典案例，彰显了五粮浓香系列酒公司怎样的雄心？文 | 云酒团队30天内，一场“惠商”活动席卷全国，并成为2020年酒业营销经典案例。3月9日，五粮浓香系列酒公司在全国掀起终端慰问风暴，30天内，全国15个大区、10余万终端参与了此次活动。云酒头条获悉，此次以“浓情聚力，携手前行”为主题的终端慰问，引发业界强烈反应。各地经销商和终端商表示，疫情之中，五粮浓香系列酒公司率先奔...
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随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
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文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用，在传承白酒传统生产工艺的基础上，极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平，适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理，结合自身优势，借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产...
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图文无关文 | 马婷 编 | 鱼非子原酒，曾是托起名酒的巨人。它默然无冕，却有着王者之实。然而，在消费者觉醒的大时代下，以一系列“购酒事件”的曝光为导火索，酒企纷纷走上了加大技改力度，扩充产能的自强之路。甚而在一段时间里，行业内对原酒讳莫如深。原酒由此跌入深谷，发展停滞不说，规模也大幅萎缩。但这两年来，市场却明显感受到了原酒求新的努力。近日，微酒记者在成都发现了这样一家“原酒店”（主营原酒销售的店...
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“一个人的能力与资源是有限的，烟酒店要想做大，就要充分利用他人的资源，共同做大做强。”文 | 张 强编 | 吴 弩编者按：疫情反复、消费疲软、库存高企……我们已经听过太多酒商艰辛的故事。作为一个周期性的产业，阶段性的调整是不可避免的。不过，从历史的经验来看，每一次调整都是一次“洗牌”的机会；而在每一轮行业调整中，都能涌现出一批善于抓住机遇的酒商。因此，微酒特推出“酒商过冬案例”系列文章，分享一线优...
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如期举行千呼万唤始出来，11月10日-12日万众瞩目的糖酒会即将来临，大家也怀着别样的心情开始规划参展行程。经有关方面与组展商、酒店方等多方协调、沟通，最终确定将酒店展原定的11月5-9日顺延5天，即定为2022年11月10-14日举办（请参展商朋友们及时与各酒店组展商确认入场布展时间，以便安排行期），请大家相互周知。作为行业风向标，糖酒会向来是全行业人士的目光聚焦点，就像是一个信号发射器，将行业...
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影响葡萄酒储存的五大要素：温度、湿度、光线、震动、通风。有些人就会有疑问，酒窖是一个密闭的空间，要保证葡萄酒恒温恒湿的储存环境，那为什么还要通风呢？今天就为大家介绍下酒窖里面为什么要通风。酒窖通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成易燃气体聚集，那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。酒窖湿度保持在60%-70%，在潮湿的环境中，空气的...
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#头条创作挑战赛#从1950年开始，以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始，政府部门正式将这套做法规范化，并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施，在未取得认证之前，无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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