华夏酒报记者 张瑜宸 最近一个月，葡萄酒、白酒等多个产区政府先后出台酒旅融合发展的相关规划。从这一系列的规划中我们不难发现，酒业文化和旅游发展正迎来重要战略机遇期，甚至可以说是前所未有的黄金发展期。电影《罗马假日》里有句经典台词：“要么读书，要么旅行，身体和灵魂总要有一个在路上。”对酒业人来说，在路上的多是身体，而有关灵魂的“旅行”却总是差了那么一丢丢，但时间总会青睐有准备的人。随着“旅游+文化”...
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随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
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文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用，在传承白酒传统生产工艺的基础上，极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平，适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理，结合自身优势，借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产...
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Bowmore波摩18年有几个版本？主要有新版、旧版和免税版3个版本，不同版本所用的橡木桶不同，其中免税版的受欢迎度最高，是欧罗索雪莉桶和PX雪莉桶的双雪莉桶版本，而且出自波摩著名的“壹号酒窖”，其雪莉风味更加突出，还带有特别的海盐味，反而艾雷岛标志性的泥煤风味并不突出。波摩18年的3个版本区别Bowmore波摩始创于1779年，是艾雷岛八大酒厂之一，但并没有想象中那么重泥煤，特别是这款波摩18年...
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Highland Park高原骑士是苏格兰非常低调又有实力的酒厂，推出众多高年份酒款，包括高原骑士25年都拥有多个版本，至于高原骑士25年的哪个版本好？要知道光25年就有多达6个版本，要说最好的当然是初版，度数最高，而且还是100%欧洲雪莉桶陈酿，口碑也是最好的。高原骑士25年的特点Highland Park高原骑士作为拥有两百多年历史的苏格兰威士忌品牌，拥有超多高年份酒款，而且这款高原骑士25年...
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布赫拉迪被誉为威士忌行业“特立独行”的典范，其中泥煤怪兽系列更是泥煤味威士忌的典范，听名字就知道泥煤味有多么恐怖，但接触过的人就会好奇，泥煤怪兽都是用数字代码“××.×”来进行命名，但都搞不懂这个布赫拉迪泥煤怪兽代码意思，其实这就是版本和酒款的代号。布赫拉迪泥煤怪兽代码意思布赫拉迪泥煤怪兽系列于2008年推出，迄今为止已经推出了11个大版本，下面还有众多小版本酒款，但酒款名称基本都是11.1、11...
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三得利响威士忌是日本最知名的调和威士忌，在国际上也是拿奖拿到手软，那作为中高端的响威士忌21年有几个版本呢？响21年是响系列获得奖项最多的一款酒，也是品牌核心大单品，目前主要有4个版本，其中国内最常见的就是响21年机场花鸟风月特别版。响威士忌21年不同版本及特点近些年单一麦芽的售价逐渐攀升，基本上是碾压同年份的调和威士忌，而响威士忌作为调和型，本应价格低，但却高过绝大多数单一麦芽威士忌，被认为是世...
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#头条创作挑战赛#从1950年开始，以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始，政府部门正式将这套做法规范化，并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施，在未取得认证之前，无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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