作者：Fiona McKinnon 追求更健康的生活方式，再加上消费者对服务和体验的愈加重视，使得当下成为推出NOLO产品的理想时机，那些能够快速行动的从业者将从中获益······“NOLO（无酒精和低酒精）”市场正在经历快速增长，部分原因是疫情封锁激发了人们的健康意识，也催生了人们追求新体验的欲望。相关研究预测，到2024年，NOLO市场将增长30%以上。但NOLO真的会成为酒精饮料的未来吗？ ...
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很多人对鸡尾酒是饮料还是酒比较疑惑，特别是对一些经常喝酒的人来说，鸡尾酒喝起来就跟喝果味饮料一样，认为并不是酒。虽然广义上来说鸡尾酒是酒味饮料，但实际绝大多数鸡尾酒都是含有果汁的酒，酒精度比啤酒要高，只不过被其甜味给欺骗了。鸡尾酒是混合酒鸡尾酒的定义是两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。可以说只要是两种及以上饮品混合而成的，都可以叫做鸡尾酒，但不一定含有酒精，...
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低浓度酒精饮料是指“按体积计的酒精浓度”（ABV）在0.5％和1.2％之间的饮料，而“低酒精”是指饮料的酒精含量低于特定类型的酒精含量。这意味着ABV强度为5.5％的葡萄酒是一种低酒精的酒，而不是低酒精饮料。 为什么选择低级酒精或非酒精饮料？饮用低酒精或非酒精饮料对健康有益，在短期内，你更有可能获得更好的睡眠，在早上感觉更好，因此工作日更富有成效。更重要的是，一些较轻的酒精饮料的卡路里较低。重要的...
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号称失身酒的fourloko是什么酒呢？这款酒中文名为四洛克，其实本身就只是一款来自美国的果味酒精饮料，那为什么容易醉呢？主要还是因为酒精度高达12%，而且喝起来甜美，导致容易喝的快，喝得多，所以不胜酒力的女生大多一罐就倒，成为臭名昭著的失身酒。失身酒fourloko四洛克的威力fourloko原本是美国芝加哥Phusion Projects公司生产的一款果味酒精饮料，无论是绚丽的包装，还是缤纷的...
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利口酒是什么意思？是一种甜口的酒精饮料，通过加入调香物质和甜化处理之后的12-40度之间的酒。利口酒的酿造原材料大多采用草本植物、甜点奶油和各种香料。这款酒的颜色艳丽、气氛芬芳，含糖量高造成相对密度较大，鸡尾酒之中加几滴就回变得色彩鲜艳。经常参与进餐前的开胃酒，餐后酒和调配酒吧中的鸡尾酒。一、利口酒的的历史起源利口酒是什么意思？甜品酒精饮料。最开始的利口酒是一种药酒，在古希腊时期，医生将草药浸泡在...
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毫不为过的说啤酒是全世界最受欢迎的酒精饮料，那么你知道这种饮料的来历以及为何如此受欢迎了？下面小编盘点下关于啤酒十大真相！1、啤酒用什么制作？啤酒中的主要物质是水，此外还有酒精、二氧化碳、啤酒花、真菌和蛋白质等。啤酒的风味主要来源于啤酒花，这种花呈卵形或者球形的穗状。啤酒中的酒精来源于麦芽发酵。啤酒中的酵母一般会在装瓶前被过滤掉，不过它们或多或少会给啤酒留下一些特别的酵母味。《蛋白质研究期刊》（J...
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属于饮料的白酒有：1、固液法酿造的酒水；2、液态法酿造的酒水；3、固态法酿造的酒水。对此乍一看好像所有的白酒都被列入了饮料的范畴，但恰巧实际情况也正是如此，毕竟白酒的归类是属于蒸馏酒，而蒸馏酒这一大类在食品分类中也确实是在饮料的行列，因此说白酒都是饮料其实也一点不为过。酒精酒算白酒吗酒精酒并不算白酒而是属于酒精饮料，而白酒通常指的是纯天然、零添加的固态法纯粮酒；为此国家食品监管总局还专门颁布了白酒...
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生活已经够苦了，饮食一定要甜一点才行呢！所以很多人在喝葡萄酒的时候都喜欢往里面兑雪碧或者可乐，认为那样子很好吃，殊不知这是暴殄天物呀！其实，对于酸度，每个人的认识和感受都不大相同，但咬一口柠檬时所感受到的酸，恐怕是对我们常说的“酸”较合适的解释。那么，葡萄酒中的酸度究竟是怎么来的，又为何如此重要呢？01葡萄酒作为碱性饮品，为什么尝起来有点酸？首先，我们必须明确的一点是，所有水果中或多或少都带有一定...
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生活已经够苦了，饮食一定要甜一点才行呢！所以很多人在喝葡萄酒的时候都喜欢往里面兑雪碧或者可乐，认为那样子很好吃，殊不知这是暴殄天物呀！其实，对于酸度，每个人的认识和感受都不大相同，但咬一口柠檬时所感受到的酸，恐怕是对我们常说的“酸”较合适的解释。那么，葡萄酒中的酸度究竟是怎么来的，又为何如此重要呢？01葡萄酒作为碱性饮品，为什么尝起来有点酸？首先，我们必须明确的一点是，所有水果中或多或少都带有一定...
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