属于饮料的白酒有：1、固液法酿造的酒水；2、液态法酿造的酒水；3、固态法酿造的酒水。对此乍一看好像所有的白酒都被列入了饮料的范畴，但恰巧实际情况也正是如此，毕竟白酒的归类是属于蒸馏酒，而蒸馏酒这一大类在食品分类中也确实是在饮料的行列，因此说白酒都是饮料其实也一点不为过。

酒精酒算白酒吗

酒精酒并不算白酒而是属于酒精饮料，而白酒通常指的是纯天然、零添加的固态法纯粮酒；为此国家食品监管总局还专门颁布了白酒新规，且非常详细的标注了一切添加与原料无关的酒水都不再将被视为白酒，而只能作为酒精饮料上市售卖。