对于很多家长来说，生一个孩子就显得十分孤独，尤其是现在二胎政策已经放开了。等到老大上学工作了，家中就十分的冷清。所以，生二胎的话，就可以家中增加活力和快乐。但是，如果家中有两个孩子，也会很容易出现偏心的问题。二胎给家庭增加了矛盾和争吵，甚至还会忽略老大。为了生二胎，父母不让他上大学，还逼他养弟弟，网友：太自私！如果父母有了二胎，那么，所有的注意力都集中在老大身上，因为父母认为老大有独立性，不需要父...
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文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）认识李家民先生，是在2018年《休闲读品》做品酒专辑采访他时，他是中国白酒大师、中国酿酒大师，而且还是“舍得”品牌的创始人之一，曾担任沱牌舍得酒业的总经理、总工程师。李家民先生为人非常谦和，时不时给我寄一些样酒，征求我的意见，我也是照例有一说一、有二说二。我很享受和他的这种工作上的交流，深知能在一种酒作为成品酒上市之前，就能喝到它的样酒，...
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哈佛大学研究表明：这个季节出生的孩子最聪明！导语：所有的父母，都希望自己的孩子能聪明优秀，希望能生一个高智商的天才，但是大家也都知道，智商通常都是遗传父母的，既然父母不是天才，那么生出天才的可能性也是比较低的，但是很多人不知道的是，孩子的智商其实和孩子的出生季节也有很大的关系。孩子作为父母血脉的传承，身上的基因都来自父母，因此在很多方面都和父母非常相似，比如五官、身高包括智商等，很多人知道自己不聪...
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在国外，人们几乎在饮用每一款葡萄酒前都会事先醒酒，很多时候这只是一种烘托氛围、讲究排场的表现，因为醒酒似乎能营造出聚餐的氛围并且能提高大家对于葡萄酒的期待，而并不是因为每一款葡萄酒都需要提前醒酒。当一款葡萄酒打开之后，新鲜的空气介入，酒液中的每一种物质几乎都会尝试着与这一新来者发生发应，其中最主要有两种变化：酒精挥发以及氧化加速。当一款年轻，稍欠平衡的葡萄酒醒酒时间达到20至30分钟后，氧化作用开...
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在四川名酒中，全兴大曲应该是酒友心中最陌生的一款名酒，毕竟其他几家四川名酒（五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、郎酒）现在都有响当当的产品，全兴大曲虽然现在也在产酒，但实力比之弱了太多。不过要说到水井坊，许多酒友都不陌生，毕竟其在高端市场有一定的影响力，也有一些口碑单品。其实水井坊的前身就是全兴大曲，1998年，全兴公司在酿酒车间进行改造，发现了一个距今600余年的古酿酒作坊，由于此作坊历史早、保存完...
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世上好酒无数，又岂能尽入囊中？你遇见就是缘分。世上茗茶万千，又岂能尽数品饮？懂你的就是好茶。岁月如歌，有人饮酒，有人品茶，亦有人皆爱之。茶，不品它，却清香自来；酒，不醉人，却人人自醉。喝酒是浪漫的事，品茶是风雅的事。酒喜热闹，一个人喝总觉得是在借酒浇愁。一群人喝，喝的喧喧闹闹，热闹非凡。在酒精的作用下，再沉默寡言的人，也会语出惊人。喝酒后，似乎变成外向的孤独患者。在喧嚣的人群里尽显个性，热情或暴躁...
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人生到底是什么？有人说人生如茶，先苦后甘；也有人说人生如花，一开一落；更有人说人生如棋，落子无悔。要我说，便是人生如酒。打开酒盖的一瞬间，或淡或浓的酒香扑鼻而来，恰似我们或苦或甜的人生底味；细细抿一口，或香醇或猛烈的口感，碰撞着全身的感官，恰似我们或平凡或激荡的人生经历；轻咽下喉，酒香醇馥幽郁，酒味尾净余长，恰似我们愈沉淀愈丰盈的人生余韵。人生如酒，不同的人便能品出不同的味道。一杯酒，或淡香或浓烈...
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评价一瓶好酒，主要是看诸味是否协调，各种感官是否平衡，是否具有变化和层次感。一般认为，辛辣的酒不如醇厚、绵甜的酒，而造成“辛辣”这一感觉的，主要是醛类物质，其中最多的成分是乙醛。其实白酒中的辣味成份主要有糠醛、乙醛、丙烯醛、杂醇油、硫醇和乙硫醇。造成白酒辣味大的原因还是从刚才说到三个方面展开：1、原料处理辅料用量过大，比如糠量大，糠不清蒸，其中的多缩戊糖受热后生成较多的糠醛，具有糠皮味和燥辣味。少...
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今日荐酒：海风土 发泡 纯米酒品类：清酒产地：日本广岛县米种：广岛县产山田锦精米步合：70%酒精度：13%abv最佳品尝温度：5～10摄氏度“海风土”这款清酒来自今田酒造，酒厂主兼酿酒师今田美穗是日本最有影响力的女酿酒师之一，清酒纪录片《干杯：恋上日本酒的女子》女主角。 正在酿酒的今田美穗。酒厂的主线产品“富久长”，在海内外也非常有名。酒厂所在的广岛县安艺津町，最有名的物产除了清酒以外，还有以生蚝...
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