上个周末与朋友一起到惠州度周末，带了几瓶酒去与朋友一起品尝。其中一瓶起泡酒没有喝完，也一直被人忽略，放在茶台。因为起泡酒的酒塞都做成蘑菇头状，打开后澎涨开来，没法塞回去。后来也忘记了，就这样放了一夜。第二天中午被朋友发现，觉得很可惜，问我能不能喝，我说没问题呀，可能还是需要冰一下。朋友倒来喝喝，都还可以，没怎么变，汽泡都还在呢。2011年的时候，有一个朋友拿了两瓶隔夜的拉菲过来喝，当时还邀请了我的...
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真正的纯粮固态发酵的白酒，喝完的空杯都会有空杯留香这样一个风格特点。不同香型的白酒，他们空杯留香的浓郁度、复杂度、持久度以及感官体验等等都是不同的。 其中，米香型和清香型白酒的空杯留香的香气舒适清新，但时间最短，消散的比较快；而空杯留香时间最长的当属于酱酒了，正宗的大曲坤沙酱酒，空杯留香可以达到48小时以上，有“扣杯隔日香”美誉。 清香型白酒空杯留香的特点是： 有明显的粮香、曲香，清新的青苹果等水...
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现在的白酒酒商很喜欢说的一句介绍产品的话术就是，纯粮食酿造，好喝不上头，不口渴，不口干。我认为前面说的没问题，后面的不口渴，不口干根本不可能。为什么呢？凡是含酒精的饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用，人体排尿也就要比平时要频繁的多。咱们先不说白酒，你喝完啤酒的时候觉不觉得口渴，特别是在晚上喝完啤酒，半夜起来排尿的时候，觉得特别口渴。一般啤酒的度数是4度这样，酒精浓度还不够白酒的十分之...
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随着生活水平的日益提高，对每个人来说，酒已经是一个非常日常的东西了，各种宴会酒席也总是少不了酒的存在。在夏天喝的酒比较多的就是啤酒了，闲的时候就会约上三五好友喝上一杯，也很美。那你知道喝完啤酒多久可以开车吗，有哪些解酒的方法?下面我们一起来看看吧!喝完啤酒尽量隔一天再开车，每个人的酒量不同以及对酒精的新陈代谢速度不一样，喝完酒之后，什么时候能够代谢完体内的酒精因人而异。为此交警提醒，...
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众所周知，喝酒不开车，开车不喝酒，这是以防发生事故。但是，随着十一小长假的临近，相信很多人都安排了聚会嗨皮的活动吧，必然少不了啤酒的身影，那么很多开车的朋友们就会问了，喝完啤酒多久才可以开车，多久才能不被查出酒驾，下面一起来看看吧。酒精在人体内的代谢速率是有限度的，一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。为此，喝一杯啤酒或半两白酒，较好等到10个小时后再开车，喝2瓶啤酒或低度白酒3两，较好在一天后再...
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红酒开瓶后氧气进入瓶内被酒液吸收，葡萄酒中的单宁及风味物质与空气接触被氧化，风味变差。一般来说，从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的红酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的红酒最多可保留5天左右的时间。冰箱冷藏可以放1周：红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加保鲜袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响到红酒的风味。常温可以放1-3...
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在日常生活中,很多变质的黄酒都是因为不当的储存方法导致的，选择正确的储存方式对于黄酒的长时间存放有着至关重要的作用。那么，如果黄酒没有喝完能放多久，黄酒开坛后怎么保存呢？黄酒没有喝完能放多久，黄酒开坛后怎么保存？开封后请放在阴凉干燥处，在保质期内都没有问题，但时间长了会影响口感，不易久放。大坛装黄酒开封后尽快喝完，否则容易变质，特别是夏天！保存黄酒一般有三大禁忌：前列禁动荡摇晃，吸入有菌空气。第二...
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喝酒后头晕、头疼面红耳赤、心跳加快也就是大家俗称的“上头”导致喝酒上头的主要原因其实主要有四个乙醇、杂醇油、醛类、酸酯比例一·酒精本身这里说到的酒精即酒的主要成分——乙醇饮酒后，酒体所含的10%的乙醇不会发生任何变化会直接经过呼吸道、尿液、汗液排出体外其余90%则要经过肝脏代谢代谢过程为乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳+水而人体代谢乙醇的能力主要由两种酶决定乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶两种酶是由基因决定（遗传...
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周末闲暇时间，好不容易到了放假的日子，亲朋好友们肯定都约聚了起来，在聚会上，总是少不了一样东西的身影，就是酒。聚餐的时候喝喝酒，能够活跃气氛，也容易将整场聚会推向最高潮。但是在国内，喝酒开车导致的交通事故多不胜数。很多人在喝完酒之后，觉得自己喝得不多，于是就抱着侥幸的心理开车回家了。很多时候往往会因为这些侥幸的心理而出问题。那么喝完一瓶酒，需要多久才能代谢完呢？酒精在人体内是如何代谢的呢？我们喝了...
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