新工艺白酒雏形上一篇我们已经提到，新型白酒也叫新工艺白酒的起源是上世纪五十年代，原因是粮食短缺，所以有人提出“三精一水”的勾兑方法，这有效的缓解了当时的白酒的短缺现象。但同时也造成了人们“勾兑酒容易上头”“口感不好”“可能是假酒”的想法，后来人们提到勾兑酒就摇头正是因此。新型白酒改进五十年代后，国家开始提倡研究勾兑酒，把勾兑白酒列入重点计划。后来四川糖酒研究室获得的突破，其研究产品主要利用固态法白...
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春节是中国人最为重视的传统节日，一家人在一起喝些小酒是在惬意不过的事情，中国传统节日春节中的酒文化便已逐渐形成。下面就跟着小编一起来看看中国传统节日春节的酒文化吧！早自西周开始，我们的祖先在辞旧迎新之际，就会携美酒、羔羊欢聚庆贺祈祷丰收，由此掀开过年饮酒的先河。至汉代，年作为法定节日固定下来，春节饮酒已形成风气。北周诗人庾信有诗云：正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。此诗点出了饮春酒除...
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敬李白的《金陵肆酒留别》中有一句“风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝.”酒是我们用来表示对宾客的欢迎和尊敬的一种重要的方式。而即便是在人故去时我们轻洒的一杯酒也是寄托了我们无限的哀思和对逝者的无限敬意。同时做为用五谷精华酿造出的酒在那时人们的心中也是珍宝一样的存在，那里面似乎加进的不仅是五谷也同时是人们的喜悦，孤，豪迈和忧愁，有了酒我们的万般情绪似乎都能找到归依。礼旧时的人喝酒讲究礼节这更是众人皆知，...
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从学校毕业之后进入社会，我们面临的就是人情世故人际关系走到哪儿都需要结交朋友，朋友多了路好走，而结交朋友最适合的场合就是酒局，推杯换盏，一句话一杯酒，就能成为无话不谈的好朋友，但是人生处处需要喝酒，铁打的身子也受不住，在酒局上，我们不能太傻，要对自己的身体负责，该委婉拒绝的时候就要拒绝，不想喝太多的酒，其实有很多方法，今天小编就跟大家分享一些。第一个，既简单又笨拙的方法，在喝酒的时候，手里握一个吸...
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最近有很多朋友私信我说如何在酒桌上拒绝喝酒，让我帮忙找找理由。对于不喜欢或者不能喝酒的人来说，酒桌就是地狱。但是中国谈生意大部分都是在酒桌上谈成的，即使是刘强东、马化腾这些大佬都免不了陪客户喝酒应酬，酒量都不俗，更别说我们这些普通人。”我真的不会喝酒，该怎么拒绝对方“？今天酒小胖就来和大家讲讲委婉拒酒的艺术，怎样拒酒让领导和客户不会生气，还觉得你有涵养，给自己加分，下面几招万金油拒酒话术你要学会！...
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北京青年报2019年12月23日讯 中国酒文化城12月22日宣布，自12月23日起全部实行网上预约销售，每人每30天可购买一次茅台酒。告示明确指出，中国酒文化城有权拒绝出售茅台酒与疑似炒卖之人士。黄牛党一经发现将通报派出所登记备案，并录入景区不文明行为黑名单，禁止进入景区。北京青年报记者了解到，中国酒文化城是茅台集团于1993年至1997年投资修建的目前世界上规模最大的酒文化博览馆。2000年被列...
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中国酒场就那回事，能回避的还是尽量回避，如果不能回避怎么办？如果不能回避，还有假茅台在，你会怎么办？茅台是当今最好的白酒，这个大家是没有啥异意的，大家也知道世面上流通的茅台酒，是茅台产量的好几倍，也就是说，茅台酒有好多假酒。茅台酒厂和相关部门也是尽量去打击了，但是遗憾的是，只要有利益总是消灭不尽的。所以，我们在酒桌上大概率会遇到假茅台，那怎么辨别茅台的真假呢。在喝之前可以通过酒瓶看的，有的是一眼假...
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今天，我们再一次为酒友揭露这种种市场上非常泛滥、影响极坏的假酒。康哥品酒老酒作为稀缺品在市场上越来越得到认同，一些“聪明的做酒人”自是抓住了这样一个商机，假酒，老假酒，假老酒！假老酒越来越频繁地出现在高端场合，甚至不少名人也不幸中招。明星们喝假酒，因为他们不懂！康哥品酒康哥品酒康哥品酒古董专家不懂老酒，喝假酒！有点恐怖了，毕竟老酒也属于古董呀！真是隔行如隔山。▼老酒行业需要正本清源，老酒人的责任任...
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出去办事，总要碰酒，喝一杯两杯的，还可以把持住，喝多了就有点苦口难开。做为男人，学会“躲酒”，可以减少你的“苦不言堪”。1、学会保护自己 这一点放在开头，特别是女孩子要切记：无论是怎样的酒局，去之前都最好和家人朋友打个招呼，告诉他们去哪赴约，具体到哪个酒店包厢，这是对自己的一种保护，因为你无法预知喝多了的人会干出什么事来。2、仔细观察，找到酒桌上被请的一方 说得直白一点，有些饭局都是为了讨好被请的...
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