编译：王智慧 | 葡萄酒在线创刊于1843年的经济学人（TheEconomist）杂志，上周发布了它两年一次的，通过统计数百种产品和服务的共多个价格，对比了过去30年间不同城市的平均生活成本。这些产品包括一片面包，一品托牛奶和一瓶酒。。。最终比较总结出全球生活成本最高的城市。新加坡连续第三年守住了冠军位置，斩获全球生活成本最高城市称号。。。然而今年它的领先优势是微弱的。苏黎世和香港紧随其后，并列第...
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编译：王智慧 | 葡萄酒在线创刊于1843年的经济学人（TheEconomist）杂志，上周发布了它两年一次的，通过统计数百种产品和服务的共多个价格，对比了过去30年间不同城市的平均生活成本。这些产品包括一片面包，一品托牛奶和一瓶酒。。。最终比较总结出全球生活成本最高的城市。新加坡连续第三年守住了冠军位置，斩获全球生活成本最高城市称号。。。然而今年它的领先优势是微弱的。苏黎世和香港紧随其后，并列第...
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在很多人的心里，葡萄酒是软木塞好还是螺旋塞好都会有一杆秤。有的人说软木塞封装的葡萄酒才是“正统”的、高级的象征。有人说我们要相信科学、顺应潮流，螺旋盖更能保护我们的葡萄酒。图片来源于：baidu“公说公有理婆说婆有理”刚好能完全总结这个世界之争。不如今天我们就来聊一聊螺旋和塞软木塞吧。螺旋塞软木塞的区别软木塞经常被人们误成为“橡木塞”，但是它其实是栓皮栎的树皮制作的，而非橡木。软木塞以优秀的弹性、...
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我微信上有很多酒商和白酒的交流群、然后手机也有两三个关于酒的APP，有时候想碰碰运气看看能不能捡一些便宜的好酒，偶尔也会填一些抽奖信息、然后被骗了999块、这是真实的案例哈！对方告诉我，因为是前一百名、所以价格这方面有一定的优惠、只需要交付999就可以抢到、说是顺丰快递派送的、我想了想这应该假不了的，不过事情并没有我现象的那么单纯、我付款了之后就在也进入不了那个链接了、而且对方也已经把我拉黑了，真...
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关于“酒越陈越香”的原因，其他人都说了很全面了，大多数都很专业，我就不多余复述个人浅见了。但我来说说如何看待“酒越陈越香”， 这个说法这个现象是真的，很多酒友家里藏酒的，都应该会知道，但这个酒并不是指所有白酒，普遍是指高度数额纯粮酒，另外还需要注意，这里的越陈越香，还应该有个时间限制，但具体是多长时间，没有个具体的说法。重点来说一说：随便买一瓶白酒放久了都会更好喝吗？那肯定不是的，例如十五六块一瓶...
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导语：超市10元就能买一瓶的红酒，都是劣质酒吗？行家一语道破。不知道是从什么时候开始，红酒成了更多人日常聚会的选择。我想，这应该是大家健康饮食观念的转变所导致的吧，比较在酒水行列里，红酒应该是更加健康的一款酒水了。这不，前段时间家里来了很多许久未见的老朋友，询问喝什么酒水时，大家的统一意见都是红酒。这时我才想起来，家里的最后一瓶红酒，前几天刚被我喝完，现在家里已经没有存酒了。所以我赶紧拉着一个经常...
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有朋友经常问我，我在网上看到那种19.9还包邮的红酒，你说好喝不好喝啊，敢不敢买啊，其实作为一个良心的酒厂来说，红酒的出厂价都会比19.9高，你说这些酒敢不敢喝呢？那我今天就给大家分析一下，为什么我们没有19.9还包邮的红酒？1.什么是葡萄酒？按照国家食品局的规定，葡萄酒必须是100%的葡萄原汁，经过发酵酿制而成的液体。那么，在正规的不加冰不加水的情况下，酿造一瓶整成规格750ml的红酒大概需要2...
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酒是陈的香，几乎是喝酒人公认的理由。我从3个方面，来回答“酒越陈越香”这样的说法以及大家心中有哪些性价比高的酒越陈越香：1、酒越陈越香的原理：酒之所以会越陈越香，是因为酒在酿造的过程中，是用粮食发酵的，并且在存放的过程中，这些酒里面存在的酸、酯、醇、醛等风味物质还在继续放生变化，在一个相对稳定的环境里，白酒的酯化反应、水解反应、缩合反应和氧化还原反应促进了白酒的老熟，使得酒体变得更柔和、协调，香味...
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自古以来我们国家的白酒文化就相当丰富，并一直延续至今，我国的酿酒技术也一直延传至今并不断发展，足以看出我们中国人民的智慧。以前的时候我们都觉得酒是陈的香，所以在生活中很多人都有收藏白酒的习惯，特别是一些比较珍贵的酒，比如说茅台酒，五粮液等等。那么我们的生活中怎样才能真正的买一瓶酒让它更值钱了，比如说买一瓶茅台酒，20年后再卖掉，怎么做才能让它升值空间更大？买一瓶茅台酒储存，若是20年后再卖掉，怎样...
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