茅台酒的历史文化可以追溯到距今2000余年前的汉代。汉武帝时期称为“甘美之”的枸酱酒，到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，分别称为“华茅”（现在茅台酒的前身）、“王茅”和“赖茅”。1915年巴拿马万 国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及低度茅台酒“凡物各有先天，如人各有资禀”。都说53度的茅台酒是最好的，然而53度茅台酒度数相对较高，很多人喜欢茅台酒的酱香风味，又对高度酒望而却步。为了满足这部分人群的需求，也为茅台与国际接轨（40度左右是世界范围被接受最广的蒸馏酒度数），融入国际市场，早在上世纪80...
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“文化茅台·香溢中华”——首届全国“文化茅台”宣讲大赛在茅台成功举办，全国近万名营销精英中脱颖而出的“文化茅台”宣讲员，用亲身经历交流成果、比拼才能，动情讲述茅台故事。本期为您分享宣讲大赛优秀奖获得者单琳的宣讲稿件——《那些年，你不知道的茅台历史故事》。作为一名基层的茅台工作者，我是传播茅台文化的窗口，我希望把茅台文化传递给每一位消费者，让大家深入地了解茅台、热爱茅台。在我所接待的客户群体中，许多...
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白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如60度的白酒，就是指含有60%的酒精，剩余的40%基本上就是水了。白酒度数的确定以前我国没有酒表的时候，酒度主要是靠看酒花，以及用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。看酒花看酒花一般是将酒兑上一定数量的水，取一勺一盆。用勺舀酒慢慢从高处向低处倒入盆中，观察落在盆中的酒花大小、均匀程度、保持时间的长短，来确定酒精成分的含量。这种方法尽管简单...
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用史料的证明、逻辑的贯穿，从不同角度解读茅台酒历史上的重大变革。 文｜赵敏江 2022年6月16日，中国贵州茅台酒（集团）有限公司段建桦总法律顾问一行六人走访原贵州省粮油食品进出口公司（以下简称“贵粮公司”，已改制）老同志，回顾交流茅台酒商标的历史问题。 正巧当天，现场展现了刚刚收到的题述商标在巴西的注册证（电子版打印件）。此商标从1997年注册申请到2022年4月注册成功，历经25年之久，...
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早期的茅台酒由成义烧房、荣和烧房和恒兴烧房三家酿制。民国初年，茅台酒商标用红纸木刻印制，极其粗糙简陋。居中印黑字：“某烧房回沙茅酒”，左右两边印有“货真价实，童叟无欺”八个字。1915年，茅台酒荣膺巴拿马万国博览会金奖后，厂家认识到酒标的重要性，于是选用质地较好的道林纸印刷，并将酒标确定下来。民国十五年（1926年），桐梓系军阀周西成主政贵州，大量订购茅台酒作礼品。成义、荣和两家烧房打破陈规，商标...
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茅台酒是世界三大蒸馏酒之一，始于西汉，兴于唐宋，盛于明清。汉代：枸酱酒汉代，自番阳县令唐蒙出使南越国起，南越王以枸酱酒盛情款待，枸酱酒此时才为汉人接触，传至汉朝，并将枸酱酒定位贡品，渐为四方诸多国家所识。因此，汉武帝时期南越国所进贡枸酱是茅台酒的雏形，也是酱香型白酒的前身。唐宋：钩藤酒发展到唐宋时期，贵州已成酒乡，各民族间善于饮酒的习惯促使早年的“枸酱酒”演变成“钩藤酒”。宋元：风曲法酒北宋末年，...
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说起“大飞天”茅台，有些酒友可能会有一堆问题：什么是大飞天茅台酒？大飞天茅台酒出现在什么时候？主要特征是什么？有什么收藏价值等等一系列问题，别急，小编在这里来为大家一一解答！为什么叫大飞天？大飞天是一个昵称，主要是这个时期的飞天容量从500ml变成540ml，容量变大了，一些茅台爱好者昵称为“大飞天”。大飞天的由来上世纪六十年代中后期，原来出口的“飞天”商标因故被停用，茅台酒厂使用“葵花牌”商标进...
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最近半个月，飞天茅台酒在市场上极为火热，而市场价格更是不断高涨，不仅如此，很多地方都处于“一茅难求”的尴尬局面。自从6月下半段集中投放以来，在市场平静了近半个月后，飞天茅台酒的市场价格再度反弹上涨。从7月10号左右开始，飞天茅台酒进入了市场发展高峰，要知道目前的时间段正处于白酒市场的淡季时间。而恰恰是在整个白酒市场的淡季时间段里，飞天茅台酒的市场却是不断火热 ，而市场价格更是不断上涨。前两日，不少...
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