最近，葡萄酒圈子里刮起了一股自然起泡酒风。跟较为“严肃”的香槟相比，起泡更少、口感偏甜的自然起泡酒在风格上更恬淡天然，也更加百搭。提到起泡酒，很多人都会想到法国香槟区产的香槟（Champagne）——绵密的气泡缓缓升腾给品尝者带来无限喜悦，这正是香槟的魅力所在。然而，起泡酒的起源并非著名的香槟区，而是法国的另一个地方——罗讷河谷一个名叫迪（Die）的村庄。起泡酒的诞生是个美丽的意外起泡酒的诞生和很...
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最近老是有朋友问我有没有喝过李渡酒，说实在的还真没喝过，然后查了一下资料才发现：天哪，一瓶2500毫升的52度李渡白酒1955元代窖香纯粮居然要5200人民币，然后我再仔细查阅了一下资料，原来李渡酒居然是中国白酒的始祖，位于江西历史文明古镇-李家渡，是一间由元代开始就存在的有着800多年历史的白酒作坊。李渡高粱酒多次被评为江西省名酒，巴黎国际食品博览会金奖得主等，并于2015年和产自中国贵州的酱香...
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中国历史悠久的酒文化催生了很多爱酒人士，对与爱酒懂酒的人都知道，酒分香型，有:浓香型，清香型，米香型，凤香型，酱香型等。今天我们着重聊酱香型。大家都知道最近两年酱香酒无论在收藏还是自饮市场都相当普遍，可是真正喝高档酱香的不多，大多都是收藏酱香酒，随着酱香茅台近几年越来越火的竞价拍卖活动，使酱香酒收藏有了公认的价格参照体系，酒友对酱香酒收藏的热情有增无减，随着专业投资人士的加入，更是一路高涨盖压浓...
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司令在中国是负责指挥军队的长官称谓，比如军区司令、空军司令等，可在葡萄酒界，它却是一种酿酒葡萄的品种，英文名叫Riesling,是一种盛产于德国的芳香型高酸度酿酒葡萄，但目前世界上已经有很多国家都开始种植雷司令了。雷司令盛产于德国，德国葡萄酒因雷司令而出名，据统计，65%都雷司令都产自德国，雷司令葡萄分为蓝姑雷司令、蓝色德堡雷司令和洛温斯坦雷司令三种，雷司令葡萄喜欢阴凉的气候，成熟期比普通葡萄长，...
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美国树屋啤酒主打浑浊ipa（新英格兰ipa），国内随便一瓶都是上百元，动辄数百元一瓶，到底树屋啤酒为什么那么贵，而且还这么火呢？主要是因为树屋是目前最炙手可热的浑浊大厂，属于精酿啤酒的第一梯队，而且酿制的浑浊ipa本身就属于成本较高的类型，所以价格自然就贵了。树屋啤酒又贵又火的原因树屋是当前美国最火的精酿啤酒厂之一，主打的是浑浊ipa（新英格兰ipa），而且很多酒款都是100分满分评价，受欢迎度非...
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中国历史悠久的酒文化催生了很多爱酒人士，对与爱酒懂酒的人都知道，酒分香型，有:浓香型，清香型，米香型，凤香型，酱香型等。今天我们着重聊酱香型。大家都知道最近两年酱香酒无论在收藏还是自饮市场都相当普遍，可是真正喝高档酱香的不多，大多都是收藏酱香酒，随着酱香茅台近几年越来越火的竞价拍卖活动，使酱香酒收藏有了公认的价格参照体系，酒友对酱香酒收藏的热情有增无减，随着专业投资人士的加入，更是一路高涨盖压浓...
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天乙堂熔喷布有限公司有人会好奇为什么天乙堂集团最近在网上为什么那么火？下面我来说一下我了解到的天乙堂目前主要做医疗防护相关的产品，包括了一次性平面口罩，kn95口罩，熔喷布生产等，围绕这些，搭建了健康产业大平台，融合了很多相关厂家在平台进行合作，如口罩厂，口罩机厂，耳带厂家，鼻梁条厂家，无纺布厂家等！互惠共赢！在二月，疫情最严重的时候，天乙堂迅速决策，在有关部门的支持下，放下了原有的红酒项目，转战...
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司令在中国是负责指挥军队的长官称谓，比如军区司令、空军司令等，可在葡萄酒界，它却是一种酿酒葡萄的品种，英文名叫Riesling,是一种盛产于德国的芳香型高酸度酿酒葡萄，但目前世界上已经有很多国家都开始种植雷司令了。雷司令盛产于德国，德国葡萄酒因雷司令而出名，据统计，65%都雷司令都产自德国，雷司令葡萄分为蓝姑雷司令、蓝色德堡雷司令和洛温斯坦雷司令三种，雷司令葡萄喜欢阴凉的气候，成熟期比普通葡萄长，...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！前一段时间有酒友问我，为什么定制酒那么火？其实小编想说每一款产品的火爆程度也在于大家对它的需求程度，只有大家真正需要他了，它才会火，而定制酒也是如此。我们知道定制酒的意思就是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人风格的酒水，是一种一对一式的高品质服务产品。所以定制酒与一般用酒相比，定制酒打上了客户的风格烙印，具...
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