WBO专栏作家/陈有进绩效这个词汇，2000年之后才流行起来，笔者观察，绩效考核在葡萄酒行业一直没有真正落地过，或者说罕有绩效管理执行得非常到位的公司。先暂且不论绩效的原理，先分析进口葡萄酒行业现状，由于是朝阳行业，很多营销模式初期都是借鉴白酒的做法，前期是可行的，但到了一定规模后，随着消费者认知度的提高，以及葡萄酒文化及推广存在不同，原来的白酒模式似乎不再管用。案例一：人海战术就没法做绩效此前，...
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文 | WBO团队昨日，来自华经产业研究院数据显示：2020年4月中国葡萄酒进口数量为2915万升，同比下降47.8%；进口金额为1.38亿美元，同比下降48.5%。4月中国多数地区疫情缓解，酒类消费开始复苏，为何进口葡萄酒数据却出现断崖式下滑，超过2020年1-2月进口量30.4%，进口金额28.3%的跌幅，这背后是什么原因呢？为此，WBO采访了多名进口商，梳理出3大原因。国际物流不畅影响进口数...
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重庆秋糖已经进入倒计时！与往年相比，今年秋糖的葡萄酒展商尤其活跃，不仅国内北上广深福建的实力进口商纷纷参会，不少国外酒庄也纷纷向秋糖抛出橄榄枝，或预定展位或洽谈各种合作意向，足以说明整个葡萄酒市场的行情见好，回暖明显。截至目前，我们根据萄酒汇精品酒店展主办方深圳百高文化传播有限公司的招商情况得出如下分析：1、展商参与数量大幅增加：2014年重庆秋糖参与酒店展的展商数量仅在150家左右，2017年预...
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人吃饭是大家共用一张桌，共吃一盘菜；西方的习惯是自己吃自己的。讲究个性的人，不会人云亦云；讲究共性的人，喜欢看别人，看别人怎么做，看别人怎么看自己。任何一种酒，都是一种沟通载体，我们不需要天天谈论葡萄酒的优雅、浪漫和时尚，在的餐桌上，干杯是一种习惯，在葡萄酒的文化还没有真正深入人心之前，葡萄酒的众多繁文缛节是阻碍葡萄酒发展的障碍，是不能真正消费起来的重要原因。在，消费的意见是决定性的。消费往往是一...
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（一）酒类进口总体情况2017年1-10月，我国酒类进口金额为37.8亿美元，总体延续小跑向前态势，各主要进口酒类亦均有不同程度增长，其中：啤酒继续小幅爬坡，葡萄酒增速略有提升，烈酒增幅进一步扩大，傲视群雄（白兰地同期进口额为6.8亿美元，在各进口酒类中排名仅次于原瓶装葡萄酒，约占烈酒进口额75.6%，同比增幅跃升至46.7%）。葡萄酒方面：葡萄酒进口整体增幅有所扩大。其中，瓶装酒量额增长明显提速...
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进口葡萄酒由于其特殊性，存放起来非常复杂，如果可以建私人酒窖存放经济条件较好的葡萄酒是最好的。葡萄酒爱好者可以买一个电子恒温器来存放葡萄酒，但无论如何，存放葡萄酒的地方必须满足温湿度、空气质量、光线等条件。温度和湿度是其中两个主要因素! 进口葡萄酒应该被储存在7-18摄氏度的环境下。人们不同意有完美温度的存在，但是13摄氏度是一个接近完美保存葡萄酒的温度。保持恒温是很重要的一项要求，但是，细微温度...
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据相关数据显示，中国现已成为世界上葡萄酒消费增长最快的市场，但就总量而言，相比白酒六千亿以上的市场规模，仍然有不小的提升空间。随着人们消费习惯的改变、葡萄酒知识的普及，以及媒体传播的推波助澜，预计未来3-5年中国葡萄酒市场将会继续高速增长。利好前景下，国产头部葡萄酒企业如何继续保持领先势头，提升市场占有率，其他同样参与市场竞争企业，如何弯道超车，寻找市场竞争机会。为此，报告特别针对消费市场状况，从...
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红葡萄酒色泽是影响葡萄酒感官质量的的重要指标之一，如何稳定红葡萄酒的色泽一直是葡萄酒酿造工艺技术关注的焦点。葡萄中的花色苷红葡萄酒中的呈色物质主要是花色苷，它是决定红葡萄酒色泽的主要因素。此外，还有许多其它的酚类物质影响葡萄酒的颜色和口感。葡萄酒的感官质量在一定程度上取决于葡萄中酚类物质的含量。其中花色苷赋予了红葡萄酒的红色，在新鲜红葡萄中的含量约为200～500mg/l。欧亚种葡萄红色品种中的花...
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国人熟悉的进口葡萄酒品牌有哪些呢？进口葡萄酒什么牌子好？进口葡萄酒有哪些好的牌子呢?进口葡萄酒都有哪些品牌？下面，就跟随小编看看进口进口葡萄酒品牌十大排行榜吧。进口葡萄酒品牌十大排行榜1.拉菲在，拉菲几乎成为了最好红酒的代名词，很多人请客送礼只认拉菲，它甚至成为某种“富裕”和“品位”的象征，其他的法国名庄酒在度上明显落后一个档次。拉菲是法国五大名庄之首，法国名庄酒的较卓绝代表，它出产的一瓶1787...
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![葡萄酒进口商绩效考核的4个圈套[真实案例分析]](https://www.sxmch.com/static/face/20220810/08568989b56f612b09b6d576badf962.jpg)
