葡萄酒没有绝对的保质期，一般建议装瓶后3-5年内饮用。虽然酒瓶的保质期将被标记为10年，但这个保质期并不代表真正的葡萄酒保质期。它的存在只是一个商业标志，所以葡萄酒的保质期是一个葡萄品种和酿酒材料的集合，没有绝对的答案，要综合考虑酿酒技术、储藏环境等因素。至于你问的国产葡萄酒的保质期，我的回答是，如果储存得当，存放几年以上是绝对没有问题的。如何储存葡萄酒以延长其保质期？酒窖中存在适当储存的完美条件...
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白葡萄酒，就是一种酒体透亮，颜色白色偏黄的一种酒类产品，常见的多由长相思，霞多丽，雷司令，赛美容和白诗南等葡萄酿制而成，是一种深受消费者喜爱的美酒佳酿。那么白葡萄酒的保质期是多久，过期了还能喝吗?白葡萄酒的保质期和绝大多数葡萄酒一样，基本上都在十年左右。但如果是质量比较好价格比较高的品牌货，保存在阴凉通风干燥的环境当中，甚至可以保存15年甚至更久的时间，一般都不会变质，也不会影响饮用的味道和口感。...
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炎炎夏日，为了避暑，人们都喜欢喝上一杯冰镇饮料，葡萄酒爱好者与广大酒友们就在想了，可不可以把葡萄酒短时间冰镇，这样可不可以将葡萄酒的口感变得更好，其实是可以的，只是需要注意一些细节，做好这些细节就能成功短时间冰镇葡萄酒了，一起来看看吧。葡萄酒怎样在短时间内冰冻?如何在短时间内冰冻葡萄酒?本文就教你不用守望冰桶1小时的方法，还是平日冰冻器具，但是不一样的速度哦。你只需要：冰桶，冰块，水，盐，一条毛巾...
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很多人都听说过葡萄酒醒酒，但是何为葡萄酒醒酒呢？葡萄酒又需要如何醒酒呢？不同品种的葡萄酒醒酒时间是否相同呢？下面小编就针对此问题与大家共同分析探讨一下。下面先说一下何为葡萄酒醒酒？ 醒酒，就是把木塞打开之后，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来，散发出应该有的芳香和美色。一、红白葡萄酒的理想醒酒时长 1.红葡萄酒的理想醒酒时长 大多数红葡萄酒都是在2-10年...
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众所周知，近年来葡萄酒越来越受大众欢迎，每当葡萄成熟之际，许多朋友喜欢在家自己酿制葡萄酒，但其实这存在较大的风险，尤其是一些新手朋友更是容易犯些致命的错误，因此对于那些喜欢自己酿造葡萄酒的人来说一定要了解相关的酿造方法！一、葡萄酒的酿造有什么步骤1、采收、破皮去梗红酒的颜色和口味结构主要来自葡萄皮中的红色素和单宁等，所以必须先破皮让葡萄汁液能和皮接触，以释出这些多酚类的物质。葡萄梗的单宁较强劲，通...
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现在是葡萄生产的季节。许多人买一些葡萄吃，小编也是如此，但是很多人买葡萄不仅是为了吃，也是为了酿酒。自酿葡萄酒是有诀窍的，如果没有把握到位，酿制出来的葡萄酒是喝不得的。接下来，小编来给大家说说这些诀窍。 酿制葡萄酒有什么诀窍买回葡萄，用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄，把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就倒入准备好的酒坛。酒坛可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不要用...
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白葡萄酒开瓶后能放一周左右，一周后风味就会下降，酒液逐渐变酸，不适合饮用。白葡萄酒开瓶后密封放冰箱保存，能放一周；如果常温保存，一般3天内喝完最好。在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下，葡萄酒没有那么容易发生化学反应，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低温可以抑制醋酸菌的活动，从而有效地防止葡萄酒的醋化。开瓶后葡萄酒保存多久冰箱冷藏可以放1周红...
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一瓶葡萄酒，标准的规格是750毫升，但是有些人却在打开了葡萄酒之后，经常喝不完一瓶。当葡萄酒还剩下大半瓶的时候，将它丢了又太可惜了，留着明天喝又会担心酒会变质......在这两难的情况下有些人就打算先去了解清楚葡萄酒存放的时间，那么，葡萄酒开瓶后放多久?1. 静止葡萄酒新西兰狐岛酒庄(Foxes Island)的创始人兼酿酒师、国际著名葡萄酒顾问约翰·贝尔沙姆(John Belsham)表示：“品...
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