红葡萄酒的保质期是多久「红葡萄酒一般保质期多长时间」

作者:阿斌 时间:2023-01-28 阅读:463

红葡萄酒中含有诸多有益物质成分,适量的喝一些红葡萄酒可以调节酸碱度、美容抗衰老、防贫血,助眠等,是很多人都喜欢的一种饮品。生活中,很多人都会存放一些红葡萄酒饮用。那么,存放红葡萄酒的话,红葡萄酒的保质期是多久?红葡萄酒过期了还有什么用?下面我们一起来了解看看。


红葡萄酒的保质期是多久?


红葡萄酒的保质期是多久「红葡萄酒一般保质期多长时间」


一般人都认为酒的保质期有三到五年之久,而一些进口红酒的图标上都会标明十年的保质期,其实本身国外的红葡萄酒是不会标注保质期的,但是国内食品药监局是有明确规定的,只有标注保质期的产品才能在国内售卖,否则将视为三无产品。


如果红葡萄酒度数在十度以上,是没有不会设保质期的,所以市面上的红基本没保质期这一说。不过红葡萄酒一旦开盖最好是尽快饮用完,因为随着时间的推移,红酒的品质就会走下坡路,单宁会乏力,结构会散,香气减弱等等。当然影响葡萄酒口感的因素有很多,外在因素主要是存放环境,比如问题,湿度,光照,是否有震动等等。


在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法,但是人们完全可以根据经验和知识来辨别红葡萄酒的饮用期。葡萄酒通过一系列酿造工艺酿成后,一般还需要熟成一段时间才会到达适宜饮用期,之后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,不意味着它坏了或过了保质期,而是说这瓶进口葡萄酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失,不值得品尝了。


所以,我们在一瓶进口葡萄酒达到适宜饮用期时将其喝掉,而不应该以保质期为准。因为,进口葡萄酒的保质期只能保证你喝完这瓶酒后,你的健康不会有多大的影响,但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅力”的进口葡萄酒。


红葡萄酒过期了还有什么用?


1、做面膜


过期的红酒用来敷面膜是非常好的,红酒所产生的葡萄多酚,可以让肌肤变得更加白皙,让肌肤活化、恢覆皮肤光泽弹性,以及你改善肌肤的整体情况,让脸颊变得更饱实和明亮,因此用红酒做面膜可以有效美白面部肌肤。


红酒面膜的做法:用小麦粉50g做基础材料,倒入红酒30ml,搅拌成糊状。加一大匙蜂蜜,薄薄一层直接涂于皱纹处,或先抹在脸贴上,再贴在脸上。效果:20分钟后取下,皮肤滋润白皙光滑,皱纹减淡。


2、泡澡


如果红酒变质了,不能饮用,可以将红酒倒入洗澡水中,用它泡澡。葡萄中的多酚可以帮助迅速启动身体的循环系统,增加皮肤弹性,甚至促进皮肤细胞更生。有些人甚至建议把红红酒当做柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻。以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,建议若再加入些葡萄皮效果会更好。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。


3、去腥


过期的葡萄酒能够用来去腥,由于葡萄酒中部分物质能够起到去腥的作用,就算是在过期之后效果也是存在的。所以比如在烹饪一些海鲜食物的时候,就可以点儿加点儿过期白葡萄酒浸泡去腥,还能够增加香味。


4、清洗水果和蔬菜


葡萄酒和小苏打一样,可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。


红葡萄酒过期了还能喝吗?


过期的酒,一般来说,都是保质期10年的“不易储存”类别瓶装红酒。这种酒过期后还是可以喝,只是口感会非常糟糕,例如:味道会变得很寡淡,偏酸~甚至像酱油的味道,特别是时间越长越差,此时饮用没有任何价值。另外,如果过期的红葡萄酒出现浑浊沉淀、口感会变差,仍然可以饮用,但是口感变差的葡萄酒是没有太大饮用价值的。如果陈年太久的葡萄酒有腐臭味、甚至漂浮泡沫、发出怪味,那就不能再饮用。


红葡萄酒的最佳饮用时间


其实大部分葡萄酒的适饮期并没有10年,90%的葡萄酒最佳饮用时期为1~2年,少部分葡萄酒才具有5~10年的陈年潜力,极少数葡萄酒适饮期在10年以上,一般说来,酒精度高、单宁含量高、酸度适宜、酒体饱满的红葡萄酒才具有较大陈年潜力,如果存储方法适当,可以陈年很长时间。


以上内容就介绍到这里。红葡萄酒一般没有保质期一说,但它有一个最佳饮用期。所以想要品尝到红葡萄酒最佳的滋味,最好在最佳饮用期限内喝完。另外,红葡萄酒如果出现过期变质的情况不宜再喝,还有过期红葡萄酒的用处是在没有变质的情况下才能做其它用途,而变质的红葡萄酒是不能用在其它方面的。


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