里奥哈(Rioja)是西班牙最著名的葡萄酒产区,也是西班牙最高等级的 DOCa 级产区(西班牙只有 2 个 DOCa 级产区,里奥哈是其中之一)。该产区所生产的红葡萄酒往往具有如天鹅绒般柔软的特质,令人沉醉。但是我们会发现,里奥哈葡萄酒的等级划分是按照橡木桶陈酿时间来划分的,陈酿时间越长,等级就越高。而法国波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)等却是根据产地来划分的,一般产地范围...
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西班牙红酒等级可以分为六个等级,分别是日常餐酒(Vino de Mesa)、地区餐酒(VT或VdlT )、有地理标志的优质葡萄酒(VCIG或VC)、原产地命名(DO)、优质原产地命名(DOC或DOCa)、酒庄葡萄酒(VP)。西班牙红酒等级标准很多年前,西班牙主要出售便宜低价的桶装酒,给人品质普通的印象。西班牙人为了改变这种印象,在1932年,仿照法国的原产地命名控制(Appellation d’O...
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西班牙葡萄酒可以分为5个等级,从低到高分别是:日常餐酒(VDM)、地区餐酒(VC)、优良地区餐酒(VDLT)、法定产区(DO)、高级法定产区(DOC)。西班牙酒等级分类日常餐酒(VDM)分级中最低的一级,通常质量不合规定而被降级的酒,都以Vino de Mesa的名称来贩卖,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。地区餐酒(VC)较VdM高一级,但同样没有严格的生产方式规定。优良地区餐酒(VDLT)较VC...
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西班牙葡萄酒可以分为5个等级,从低到高分别是:日常餐酒(VDM)、地区餐酒(VC)、优良地区餐酒(VDLT)、法定产区(DO)、高级法定产区(DOC)。西班牙葡萄酒等级划分日常餐酒(VDM)分级中最低的一级,通常质量不合规定而被降级的酒,都以Vino de Mesa的名称来贩卖,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。地区餐酒(VC)较VdM高一级,但同样没有严格的生产方式规定。优良地区餐酒(VDLT)较...
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西班牙葡萄酒等级我们怎么区分呢?其实我们经常能够看到很多质量不合规然而被降级的酒,也是属于产区和品种不受限制的葡萄酒,接下来跟着小编来一一学习吧!一、西班牙葡萄酒(1)Vino de Mesa(VdM):分级中较低的一级,通常质量不合规定而被降级的酒,都以Vino de Mesa的名称来售卖,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。(2)Vino Comarcal(VC):较VdM高一级,但同样没有严格的...
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西班牙葡萄酒等级划分有哪些呢?其实随着我们对西班牙葡萄酒业的了解,其中的发展也是非常快速的,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、西班牙葡萄酒随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度,并于1970年作了修订。该制度同法国的原产地控制命名制度、葡萄牙的法定产区制度以及意大利的法定产区制度有许多相似之处。截止到2009年,西班牙...
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热情奔放的弗拉门戈、英勇无畏的斗牛士、顶尖的巴塞罗那足球俱乐部......绚丽多彩的西班牙有各色的象征符号,西班牙葡萄酒是其中不容忽视的一个典型符号,西班牙葡萄酒性价比高,深受世界各国欢迎,同时西班牙有着自己的葡萄酒分级制度,它的分级制度是我们今天探讨的主角。西班牙将葡萄酒分为5个等级,从高到低分别为DOCa、DO、VCIG、VDLT 、VDM 。优质法定产区酒(Denominacion de O...
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在旧世界酿酒国三巨头中,西班牙是最具性价比的,而从又是西班牙最重要的葡萄酒产区,其酿酒历史可追溯到两千多年前,如今西班牙里奥哈葡萄酒也是最著名的产区之一,而且还有严苛的里奥哈葡萄酒等级制度,通过酒标就可以来进行判断西班牙葡萄酒的品质。一、里奥哈葡萄酒口感特点Rioja里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区,也是西班牙2个最顶级DOC产区之一,而里奥哈产区还被称为三个部分:里奥哈阿拉维萨(Rioja Al...
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早在1932年,西班牙就仿照法国的原产地命名控制(Appellation d’Origine Controlee,简称AOC)制度,创立了原产地命名(Denominacion de Origen,简称DO)制度。2003年,西班牙在原有制度的基础上,又建立了类似法国的葡萄酒分级体系。1、DOC高级法定产区DOC是西班牙最高等级的葡萄酒,衡量标准包括葡萄的价格(一般至少是西班牙国内同色葡萄平均价格的...
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