西班牙葡萄酒等级我们怎么区分呢?

作者:阿斌 时间:2023-01-29 阅读:581

西班牙葡萄酒等级我们怎么区分呢?其实我们经常能够看到很多质量不合规然而被降级的酒,也是属于产区和品种不受限制的葡萄酒,接下来跟着小编来一一学习吧!


西班牙葡萄酒等级我们怎么区分呢?


一、西班牙葡萄酒


(1)Vino de Mesa(VdM):分级中较低的一级,通常质量不合规定而被降级的酒,都以Vino de Mesa的名称来售卖,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。


(2)Vino Comarcal(VC):较VdM高一级,但同样没有严格的生产方式规定。


(3)Vino de la Tierra(VdlT):较VC高一级,规定少而简单,相当于法国的Vin de Pay(地区餐酒)。


(4)VCPRD:法定产区的葡萄酒,又分为两种:


Denominacion de Origen:简称DO,要成为DO产区,除了要建立严格的管制系统,同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式,并拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准。


Denominacion de Origen Calificada:简称DOC,此标准自1991才设立,此种产区的酒皆须在原产地装瓶。目前只有利奥哈有DOC。


法定产区的葡萄萄酒(VCPRD),依照培养时间的长短,又分为下列三级:


Crianza:二年以上的培养期,橡木桶培养一年、瓶中培养一年的优质红酒。


Reserva:三年以上的培养期,橡木桶培养一年、瓶中培养二年的优质红酒。玫瑰红或白葡萄酒则需二年即可。


GRAN Reserva:五年以上的培养期,橡木桶培养二年、瓶中培养三年的优质红酒。玫瑰红或白葡萄酒则需四年即可。


我们经常饮用不同地区的葡萄酒,也知道,不同地区的葡萄酒品种不一样,口味不一样,想了解更多,记得关注哦!


上一篇:要嫁就嫁个懂红酒的男人!

下一篇:爱尔兰百利甜酒怎么喝(摩利斯爱尔兰甜酒怎么喝)

猜你喜欢

酿酒大师联手,波美侯经典佳酿——慕里奈

酿酒大师联手,波美侯经典佳酿——慕里奈

2022-08-22 550
漫谈葡萄栽培架式(葡萄栽培的架式)

漫谈葡萄栽培架式(葡萄栽培的架式)

2023-01-23 201
橡木桶与葡萄酒二、三事(橡木桶对葡萄酒做的事)

橡木桶与葡萄酒二、三事(橡木桶对葡萄酒做的事)

2022-08-25 313
智利“十八罗汉”之一,卡乐门金牌特酿赤霞珠

智利“十八罗汉”之一,卡乐门金牌特酿赤霞珠

2023-02-04 491
《醇鉴》名人堂:2010-2019年度人物盘点

《醇鉴》名人堂:2010-2019年度人物盘点

2022-09-01 423
为什么说红酒是健康的饮料呢?

为什么说红酒是健康的饮料呢?

2023-01-15 455
梅洛是一种什么样的葡萄酒?

梅洛是一种什么样的葡萄酒?

2023-06-20 938
三级庄贝卡塔纳,复古传统玛歌风格

三级庄贝卡塔纳,复古传统玛歌风格

2022-08-28 918
详解勃艮第最贵酒村:8个特级园、14个一级园、16个名庄

详解勃艮第最贵酒村:8个特级园、14个一级园、16个名庄

2022-08-31 561
巴斯蒂安尼奇酒庄Bastianich

巴斯蒂安尼奇酒庄Bastianich

2022-12-13 752

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365