文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）2019年9月8日，由西北大学出版社出版的《酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘》新书分享会在西安曲江书城1F文化空间举行。分享会结束后，西安新闻网报业全媒体记者朱蕊对作者李寻进行了独家专访，李寻在专访中分享了他的创作经历和对酒的思考。西安新闻网报业全媒体记者朱蕊采访《酒的中国地理》作者李寻（左）01“文化地理学是一种思想风格，既不固定...
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“传闻二舅子天生好酒量，喝酒好像喝水一样哇！”“听说公司的新客户刘总特能喝，昨晚把我们的人都喝趴了。”酒桌之上、坊巷之间流传着各种千杯不醉的“酒神”传说让酒量普通的我们既敬且畏酒量究竟从何而来？喝酒影响身体健康吗？今天带大家一起解码“酒量”的秘密。1. “你长得那么壮，一定很能喝，喝多点！”（酒量和体能真的相关吗？）想知道你的酒量到底有多大吗？其实都写在基因上了！在人体内，ADH1B和ALDH2这...
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朗姆酒日记是美国作家亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）创作的早期小说。它写于1960年代初期，但直到1998年才出版。国内所熟知的朗姆酒日记是一部影片“莱姆酒日记”， 《莱姆酒日记》是布鲁斯·罗宾逊（Bruce Robinson）导演和导演的2011年美国喜剧电影，根据亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）的同名小说改编。影片由约翰尼·德普（Johnny Depp）...
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朗姆酒日记是美国作家亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）创作的早期小说。它写于1960年代初期，但直到1998年才出版。国内所熟知的朗姆酒日记是一部影片“莱姆酒日记”， 《莱姆酒日记》是布鲁斯·罗宾逊（Bruce Robinson）导演和导演的2011年美国喜剧电影，根据亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）的同名小说改编。影片由约翰尼·德普（Johnny Depp）...
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近日，记者从水晶葫芦酒（景芝）运营中心了解到，水晶葫芦酒成功牵手网络喜剧《暖男日记Ⅱ》，成为网络喜剧的酒水赞助商，为剧组提供拍摄及宴会所用酒水。《暖男日记Ⅱ》的剧组照片据悉，暖男日记共六部，是由济南新锐相声演员晓彬及他的团队策划拍摄，讲述了阳光帅气的小伙晓彬在工作、爱情、生活中的囧事，以更接地气的语言及表演形式来演绎生活中的酸甜苦辣，堪称草根版《屌丝男士》，深受网友们喜爱。《暖男日记》的导演晓彬对...
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人离不开酒，人生离不开酒，人生需要方便面充饥，也需要酒的欣赏。世界上有很多东西人们对其态度都是两极分化、壁垒分明的比如说榴莲爱之者赞其香、厌之者怨其臭又比如说酒有的人觉得是穿肠毒药有的人觉得是琼浆玉液不爱酒的人总是疑惑酒那么难喝，为什么这么多人爱喝酒有这么一种说法人类对酒的迷恋是物竞天择的结果在自然环境中酒精往往同糖分丰富的果实联系在一起越是熟透的甜美果实越容易被酵母菌感染发酵形成酒精对酒气越敏感...
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【“灵性”的麒麟酒庄】麒麟很长寿，与凤、龟、龙共称为“四灵”，是常见的神的坐骑，可保佑平安、可带来福气。今日九儿分享的名庄-Chateau Kirwan-麒麟庄园，一个百年古树掩荫下的古老名庄，它的中文翻译颇有东方古典之美。这里所出产的葡萄酒，更是众多达官显贵的最爱。据说在这里种植的葡萄树一超过50岁便要进行重新种植，而重新耕作的土地也要休养5年后才种上树苗，以求获得浓郁饱满的口感。而麒麟酒庄葡萄...
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中国白酒有几种主要香型？中国白酒目前共有浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、芝麻香型、特香型、豉香型、药香型、老白干香型、馥郁香型等12个香型。按酿造工艺的不同，中国白酒可分为几种？①固态法白酒 ②半固态法白酒 ③液态法白酒根据所使用酒曲的不同，中国白酒可分为几种？①大曲白酒；②小曲白酒；③麸曲白酒；④小曲、大曲合制白酒；⑤其他糖化白酒；建国以来中国白酒共评选了几届名酒？历届名酒评选入...
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孩子满月时，要剃头。这时家里要祀神祭祖，摆酒宴请。孩子剃头时，由长辈抱着，拜过天地祖宗，就由理发师用一忠酒代水，给婴孩润发，然后剃成“瓦片头”。主人事先准备好“红包”，理发后，把一盘点心“红包”赏给理发师。接着就是亲友轮流抱小孩，上、下、左、右细心端详，并说些吉利和赞许的话。坐在一起同喝“剃头酒”。这种满月剃头的习俗，不少地方都有，有些地方除用酒给婴孩润外，喝酒时，有的长辈还用筷头蘸上一点酒，给孩...
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