白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一；在中国众多白酒中，几乎每一款酒都有着悠久的历史，然而那些名酒，也不并非单单就是看其历史去判断，那还是归根到其酒酒质与口感等因素去衡量的。如二锅头，它是北京历史悠久的传统白酒，是一个属大众化品牌白酒，在中国也算是家喻户晓的，民间还有“国酒”的美称呢，但它实际社会地位却远远比不上贵州茅台酒。为什么二锅头没有成就类似贵州茅台酒的地位？小六从以下几方面几方...
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这些年来，尽管茅台酒的产能一直在扩增，但仍然摆脱不了供不应求的局面。茅台是有多火爆，看它的市场终端交易价格就知道。进入21世纪以来，茅台的发展趋势一路通畅，价格也一路飙升，直到2013年的“白酒滑铁卢”，三公消费的出台令白酒行业走向低迷，但不过几年，茅台超越五粮液成为白酒行业的大哥大。如今茅台酒是硬通货，不管喝不喝茅台酒的人遇到合适的价格（例如1499元）都会去买，不管是在市场还是在餐桌上，被人众...
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很多的朋友们都非常的喜欢喝红酒，但是红酒的橡木塞很难打开，很多的朋友们都说本来打算兴致勃勃的喝红酒，但是打不开盖子就很悲催了，下面小编就来为大家介绍一些红酒木塞打不开的问题，大家在喝红酒的时候一定要注意一些，不要把红酒木塞弄断了，大家一起来看吧。红酒木塞打不开怎么办？ 取出红酒木塞最快、最方便的方法就是使用红酒专用的开瓶器，我们只需要先将开瓶器垂直旋入木塞中，然后将开瓶器的一边卡在瓶口，并提起另一...
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在茅台酒的酿制过程中，不可复制的自然环境是其保证酒质重要的因素，但是同在茅台镇，一样拥有这样特殊的自然环境的其他白酒却没有茅台酒般优质？同在茅台镇的其他所谓“贵州茅台酒厂”为什么造不出茅台酒？一：特殊的贮存从高处俯瞰茅台酒厂，酒库的占地面积是车间的3倍多，那些酷似宿舍楼的酒库里堆满了等待老熟的酒。不一样年份的酒分不一样的仓库堆放，不过，存储陈年老酒——那些60多年老酒的仓库在哪里，酒厂的中层管理者...
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提到白酒香型，估计没多少人真正了解多少，要说到白酒分为哪些香型?那了解的人很少，对于商业界、政业界等人士来说，酒桌上的酒是体现宴请人诚意的大小，所以对不了解白酒的人，宴请他人时总会造成尴尬，因此，了解白酒的知识，将避免生活中很多尴尬的事情，那么白酒分为哪些香型?这些香型的代表作是哪些酒呢？下面小编就给大家讲讲。 白酒分为哪些香型?白酒分为12种香型，主要以酱香型、浓香型、兼香型、特香型、凤香型等为...
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贵州茅台酒一直都是白酒界的一个传奇，几乎到了神话的境界，当人们谈及优质酱香型白酒的时候第一个想到的必然是茅台酒无疑，茅台酒为什么这么好？我们只是听人说赤水河流域得天独厚的地理条件、茅台技师精湛的勾兑技艺、茅台镇传承的复杂的酿造工艺等等，但那些都比较抽象，今天笔者就带大家从茅台酒的生产标准着手了解为什么茅台酒这么好。茅台酒的生产标准酱香型白酒的国家标准是GB/T 26760-2011，这是人所共知的...
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茅台属于酱香型白酒，相较于其他香型，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。第一点：酱香型白酒生产工艺复杂，生产周期长，因而茅台酒不能快速根据需求扩张产能，这也造就茅台酒一直以来，价格居高的原由，物以稀为贵嘛。茅台的工艺特点可以总结为：“九次加曲，八次发酵，七次取酒，三年窖藏，五年出厂”。2018年末茅台把有近6000吨来自违规经销商的普茅配额被回收，6000吨配额迟迟未能落...
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1、中国的名酒有几种1.茅台(国酒,所以排第一.) 2.五粮液(这个不用说了吧?) 3.杜康(何以解忧?唯有杜康.感谢曹操.) 4.汾酒(借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.这里暂且不讨论此杏花村的归属问题.) 5.西凤酒(神秘而高贵.因其神秘,所以比下面的高出一筹) 6.董酒(历史悠久) 7.剑南春(总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒) 8.泸州老窖(比较大众化的名酒) ...
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不论藏酒的最终目的是喝掉它，还是交易出去，酱香型白酒都比其他酒更加合适，而贵州茅台酒作为酱香酒的代表，显然是更好的选择。俗话说，“乱世黄金，盛世收藏”，中国经济的发展也推动了民间收藏热的升温。除了一些文化艺术收藏品外，高端白酒也成为许多爱酒人士的收藏选择。那么，中国白酒不止一种，哪一种更适合收藏？茅友公社的答案是酱香型白酒。这个结论得自收藏行为的最终目的。对于一个白酒收藏者来说，收藏白酒的目的不外...
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