尝试观察你的身边，应该不难发现一些爱喝啤酒的人，身材都比较肥胖。尤其是一些上了年纪的男性，肚子上难免会有一圈游泳圈。大家都将这种肥胖现象称为“啤酒肚”。那么，喝啤酒真的是导致他们发胖的最主要原因吗？ 按照正常逻辑来看，一般热量比较高的食物或者饮料比较容易引起肥胖。例如，奶茶和蛋糕，这些都是好身材的最大“杀手”。喝啤酒能够引起肥胖，真的是因为热量太高了吗？实际真相让人大跌眼镜，其实啤酒的热量不仅不高...
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很多人以为只有酒精度高的才会后劲大，但红酒的度数是绝对无法跟白酒相比的，然而真正喝起来，就会好奇红酒后劲为什么那么大？红酒虽然度数相比白酒这些蒸馏烈酒要低很多，然而后劲并不只是酒精度数决定的，特别是陈年红酒的后劲相比新酒后劲更大一些。红酒后劲大的4大原因1、容易多喝红酒作为一种果酒，相对白酒这种粮食酒口感更甜美一些，导致酒精感相对较少，喝起来比较舒服，所以很容易多喝，而十几度的红酒喝多了，也相当于...
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香槟不仅看上去好看，而且喝起来高雅，所以很多人喜欢喝，然而却有人建议女生不要喝，但实际更多女生喜欢香槟，而且是偏甜的口感，那为什么女生不能喝香槟呢？其实并不是完全不能喝，但确实要少喝，因为香槟要比普通红酒更容易醉人，所以对于不太会喝酒的女生来说很危险。女生不能喝香槟的原因为什么女生不能喝香槟？首先可以肯定的告诉你，绝对可以喝，但建议不要喝太多，因为香槟也就是起泡葡萄酒，其本身的酒精度数并不低，跟普...
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啤酒决不能冷冻保存，饮用温度在8到10摄氏度左右。啤酒的冰点为-l.5摄氏度，冷冻啤酒不仅不好喝，且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，且容易爆裂。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在5℃～10℃时较为平衡。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、低温不会降低水对二氧化碳的溶解能力，而且还在一定程度上有所提高，所以不会溢出更多的气体，也就...
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根据实验，当啤酒一旦冰镇过头了，温度低于摄氏三度时，就改变了啤酒原有风味，倒入杯中，难以起泡。啤酒里所含有的蛋白质还会形成白色的沉淀物。虽然这种啤酒在卫生上并不存在问题，却破坏了啤酒香味的调和性而变成杂乱的口味。同时，啤酒经冰冻结冰，冰体积增大，容易发生漏酒或破裂，所以切勿将啤酒放在冰箱冰冻层冷却，以免发生爆裂。啤酒冰镇后饮用，较佳饮用温度在摄氏八至十度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而...
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“酒精酒”为何会出现？答：20世纪60年代，由于各种原因，国家的粮食供应紧张，白酒行业为了节约酿酒用粮，开始探索代用原料，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出食用酒精，然后将食用酒精和酒糟混蒸，吸入香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统粮食白酒的口感，制成勾兑白酒。80年代，随着化学工业的不断发展，各种食品添加剂不断出现，该技术进一步发展，以食用酒精辅之以食品添加剂（香精香料）勾兑白酒，成为不少企...
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大部分啤酒的口感都非常清爽，当然酒精度也非常低，一般在 3-5% ABV 之间，喝在嘴巴里基本上感觉不到酒精的灼热感。要知道，就算是葡萄酒，酒精度也一般在 8-15% ABV 之间，啤酒的酒精度可是低很多啊!为什么啤酒的酒精度那么低呢?酒精度只有 5% ABV 啤酒度数 VS 啤酒酒精度数 在讲啤酒的酒精度数之前，首先得将啤酒的度数和酒精度数区分开来。啤酒的包装上一般会将啤酒的度数写在很显眼的位置...
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啤酒,有着“液体面包”的美称,很多人都喜欢喝它。尤其是在盛夏的时候,啤酒更是成了一部分朋友消暑解渴的必备之物。相信大家都知道,在喝啤酒时,应注意 忌与白酒混饮、带病喝啤酒、运动后或者大汗淋漓时,要注意别喝啤酒等等。那说到啤酒的一些禁忌,你知道在喝啤酒时不宜吃花生,也是它的禁忌之一么?下面就一起详细的了解下吧。众所周知,花生是很多人下酒的必备小菜之一,殊不知,吃了未妥善保存的花生与啤酒一起食用反而是...
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有没有发现我们国家的啤酒度数都很低呢？基本都在8°左右，那为什么啤酒度数低呢？为什么不酿制高一点度数的啤酒呢？大家对这个问题是不是也很好奇呢？一：口味不同。外国的啤酒一般味道特别冲，大多数国人根本就喝不惯。反观国内，各种饮食的口味，甩外国人几百条街，各种口味绝美，而啤酒，只是就餐的饮料。就拿烧烤来说，两串大腰子一撸，一杯冰啤酒来就，喝的就是个感觉，十几度跟几度，根本没啥区别。二：有白酒。的白酒文化...
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