啤酒,有着“液体面包”的美称,很多人都喜欢喝它。尤其是在盛夏的时候,啤酒更是成了一部分朋友消暑解渴的必备之物。相信大家都知道,在喝啤酒时,应注意 忌与白酒混饮、带病喝啤酒、运动后或者大汗淋漓时,要注意别喝啤酒等等。那说到啤酒的一些禁忌,你知道在喝啤酒时不宜吃花生,也是它的禁忌之一么?下面就一起详细的了解下吧。

众所周知,花生是很多人下酒的必备小菜之一,殊不知,吃了未妥善保存的花生与啤酒一起食用反而是非常有害的。 啤酒的酒精含量一般为4-5%,凉爽的味道 和味道香的花生一起吃,可以吸取大量蛋白质、维生素B,同时还能保护肝脏。但是如果花生在储存过程中出现问题,则对身体百害而无一利。一般来说,花生都是 脱掉外壳和花生仁外面的皮,因此可以直接和空气接触,使脂肪酸化,生成有害的过氧化物质。另外如果在高温潮湿的环境里保存,还可以生成诱发肝癌的物质。

另外啤酒含有90%的水分,花生含有80%以上的脂肪,互相接触时容易引起腹泻。