一提到定制，我们第一想到的是价格昂贵！！！我要告诉你的是，这个“贵”都是贵在了渠道上了。定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的高品质服务产品。需要的加微信：13639215252与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。从定制内容而言，有侧重于酒类包装的定制，有侧重于酒质的定制，或兼...
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一提到定制，我们第一想到的是价格昂贵！！！我要告诉你的是，这个“贵”都是贵在了渠道上了。定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的高品质服务产品。需要的加微信：13639215252与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。从定制内容而言，有侧重于酒类包装的定制，有侧重于酒质的定制，或兼...
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大家好，我是只做高品质酱香美酒的三哥。茅台镇的年份老酒又传出新闻，前几天央视记者卧底茅台镇，揭开年份酒惊人造假黑幕的时间引起了很大关注，我平时也是一再强调大家喝酱香酒不要贪年份长口感品质好才是重点，但是总是有一些人不信邪，贪心！来过我们茅台镇的酒友都会发现大街上的商铺散酒都会清晰地标注着年份和价格。5年的，10年的，30年的甚至50年的有，标价都很高但是都有一个共同点当你真正想批量买的时候你会发现...
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白酒年份行业乱象，1分钟讲明白由于国内年份白酒乱象，在2019年4月颁布了白酒年份团体标准，要求以传统白酒酿制，用3年以上的基酒勾调，标注年份为平均酒龄的整数，由于不是国家强制执行标准，所以市场上的年份酒依旧很混乱。只不过从以前的10年陈、20年陈，变成了光秃秃的数字，去掉了“年”，虽然不宣传是年份酒，但给人的概念也还是年份酒，甚至依旧是滴几滴老酒，打着高年份白酒来卖，不过这类酒的市场越来越小了。...
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8月28日晚间，央视二套《经济信息联播》栏目用了6分钟报道仁怀市假“年份酒”泛滥的现象，包括价格混乱、年份随意标、虚假年份酒已经形成了产业链等情况。 “茅台镇假年份酒年份随意标”被曝光后，引起广泛关注。8月30日，茅台镇人民政府发布了茅台镇白酒市场专项整顿的七条通告。一： 七项条款！茅台镇对年份酒、原产地、核心产区、串酒乱象“开刀问斩”！ 从通告内容来看，茅台镇政府表示，为规范茅台镇酱香白酒市场生...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。之前凤香型酒文章里面，有写到青竹酒。这酒在网上有个流传甚广的传奇故事；说青竹酒与茅台一起参与白酒奖项，获奖结果是两压茅台，以至于茅台看到有青竹酒参与的白酒奖项都不去了。这个故事都只是第三方内容源头，青竹酒本身官网是没有提及的。钢丝兄简单分析下这个事情，01青竹力压茅台故事真伪？个人判断青竹和茅台有一起参与某个奖项的事实，但里面陈述的...
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作者qwe668396酒香来有话说：这两年，酱香酒火向了各个省市、各个渠道。随之而来的，对于酱香酒市场也有诸多讨论。一名在广东做自己的酱酒品牌的朋友曾说：“现在做酱香酒酒普遍的做法是高定价，但其实更应该高性价比一点，更好地培育市场。”当然，价格高低并不能说明品质的好坏，这位朋友道出的是一个现状：酱香酒价格偏高，且不断有酱香酒企业在提高产品价格。今天，是汉台掌门的投稿，台酒掌门是仁怀本地人，一曲望天...
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酱香酒的酿造勾调是需要一个技艺体系来保证的，这个体系在酒厂一般是由总酒师领军，组成一个老中青相结合的酒师团队。每次的酿造勾调，都需经过反复推敲。技艺体系的建立，就是为了最大程度上，避免个人水平以及技艺高低不同，导致酒体质量与风格不稳定。 酒师的培养和成长是极其困难的，且不说需要数十年的学习，仅仅是对嗅觉、味觉等要求，就拦住了大部分想从事这个行业的人。导致好的酒师从古到今都是一师难求。 爱酒...
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