白酒年份行业乱象分析(白酒年份行业乱象,1分钟讲明白)
作者:阿斌
时间:2022-11-22
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白酒年份行业乱象,1分钟讲明白
由于国内年份白酒乱象,在2019年4月颁布了白酒年份团体标准,要求以传统白酒酿制,用3年以上的基酒勾调,标注年份为平均酒龄的整数,由于不是国家强制执行标准,所以市场上的年份酒依旧很混乱。
只不过从以前的10年陈、20年陈,变成了光秃秃的数字,去掉了“年”,虽然不宣传是年份酒,但给人的概念也还是年份酒,甚至依旧是滴几滴老酒,打着高年份白酒来卖,不过这类酒的市场越来越小了。但也有酒企带头,开始标注“真年份”,有的是直接标注“足年陈酿”,公开老酒年份和比例,让年份酒变得透明化。