奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族,都非常擅长酿造奶酒。奶酒如何酿造？酿制奶酒的大师们都是蒙古族妇女，男人只是打下手。奶酒的原料主要是牛奶和羊奶，由于牛奶多，而羊奶少，所以一般都用牛奶。牛奶挤下后，先倒入大铁锅里加温，奶中的脂肪遇热后都会漂浮在牛奶的表面，撇去的奶皮放入另一个盆里，那是做奶油的原料。剩下的牛奶则倒入用牛皮做的”...
查看全文 >
奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用，还有它的独特饮用方法。那么马奶酒怎么喝呢?请看小编的总结，希望以下的总结对大家有所帮助，以下内容仅供大家参考。马奶酒怎么喝奶酒可以加咖啡，成为美味的咖啡奶酒;可以加各种果汁，如：草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等，成为果汁奶酒;可以和其他白酒加冰后一起饮用，冰凉爽口适宜夏季饮用。还可以像红酒那样加冰、可乐、雪碧和果汁，任意调配为多款鸡尾酒，因此，也被誉为“中华XO”!在品...
查看全文 >
奶酒是以乳及乳制品为原料，经发酵加工制成的饮料酒。时下人们对奶酒多会感到新奇甚至有些神秘，事实上，奶酒在人类生活中有着非常悠久的制作和饮用历史，而德国奶酒又是其中的佼佼者。牧民推广的天然饮品 奶酒的起源可上溯到大约7000年前的新石器时代。那时人类学会了家畜的驯养，饮用乳也是顺理成章的事。当乳一时喝不完的时候，乳就会自然发酵变酸生成酸奶或酸奶酒。 据国际酿酒史料介绍，以牛乳和山羊乳为原料，...
查看全文 >
奶酒真伪辨别 依据《奶酒国家标准gb/t 23546》，奶酒的生产原料必须采用乳或乳清，经过微生物发酵后，再进行加工制作所得的产品才能称其为真正的奶酒。 不论是蒸馏型产品、还是发酵型产品，均要经过这一生产工艺过程，否则均不能称其为奶酒。一些酒厂未经过牛奶或乳清为原料发酵生产，只利用简单的勾调容器、灌装环节等，便生产产品，而且打上奶酒名称的幌子，更有甚者利用劣质酒精和香精调制生产的奶酒，在市场上...
查看全文 >
到蒙古族朋友家做客，主人会热情地拿出自己酿制的奶酒为你接风洗尘，并深情地唱上一首《敬酒歌》，敬上金碗、银碗、铜碗三碗酒，再献上一条洁白的哈达，这是蒙古族人传统的待客礼节。那么，奶酒是什么奶？奶酒有什么秘密呢？下面我们就一起来了解一下。奶酒是什么奶？酿制奶酒的大师们都是蒙古族妇女，男人只是打下手。奶酒的原料主要是牛奶和羊奶，由于牛奶多，而羊奶少，所以一般都用牛奶。牛奶挤下后，先倒入大铁锅里加温。加温...
查看全文 >
到蒙古族朋友家做客，主人会热情地拿出自己酿制的奶酒为你接风洗尘，并深情地唱上一首《敬酒歌》，敬上金碗、银碗、铜碗三碗酒，再献上一条洁白的哈达，这是蒙古族人传统的待客礼节。那么奶酒一般是什么奶，奶酒有什么秘密呢?奶酒一般是什么奶酿制奶酒的大师们都是蒙古族妇女，男人只是打下手。奶酒的原料主要是牛奶和羊奶，由于牛奶多，而羊奶少，所以一般都用牛奶。牛奶挤下后，先倒入大铁锅里加温。加温后牛奶倒入用牛皮做的“...
查看全文 >
这段时间，热度最高的事件非东京奥运会莫属，奥运赛场上好消息不断，引爆了全民奥运激情。图片来源于： 悦聊酒7月26日，中国香港队剑击运动员张家朗在东京奥运男子花剑比赛中夺得冠军，这是香港代表团参加本届东京奥运会的首枚金牌，也是香港回归后的首枚奥运金牌。这一历史性时刻引发全城庆祝活动，不少商家推出了免费啤酒和香槟优惠，庆祝张家朗夺金。时隔25年，香港再次夺冠，香港政界领袖、名流、企业家和市民都纷纷向这...
查看全文 >
奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒，那么马奶酒特点有哪些呢？ 马奶酒特点马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，较早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一，曾为元朝时期的宫廷和贵族的主要饮料，相传忽必烈曾...
查看全文 >
日前，中国新生代白酒品牌“江小白”亮相第二届亚洲品牌及营销论坛（MarketingPulse论坛），江小白国际业务部相关负责人分享了传统白酒如何在Z世代人群中破局发声的历程。亚洲品牌及营销论坛由香港贸易发展局主办，本届共有来自9个国家及地区、50多位全球各大品牌首席营销官、广告界顶尖创作人、数字营销专家等出席，吸引了超过1400位专业观众。融入消费年轻群体建立情感连接中国Z世代活跃于社交平台，追求...
查看全文 >
