囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）英国著名葡萄酒评论家休•约翰逊（Hugh Johnson）曾这样评价它：「如果拉菲是男高音，它就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，它就是史诗巨著。」这个它，就是法国乃至世界上最受追捧和最昂贵的酒庄之一——拉图酒庄（Chateau Latour）。这家酒庄在 1855 年波尔多分级中与拉菲（Chateau Lafite R...
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英国著名葡萄酒评论家休•约翰逊（Hugh Johnson）曾这样评价它：「如果拉菲是男高音，它就是男低音，如果说拉菲是一首抒情诗，它就是史诗巨著。」这个它，就是法国乃至世界上最受追捧和最昂贵的酒庄之一——拉图酒庄（Chateau Latour）。这家酒庄在 1855 年波尔多分级中与拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、木桐（Chateau Mouton Rothschild...
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葡萄酒美味可口，也象征着高尚生活品味。她的魅力，不吸引我们，更迷倒一众明星名人。葡萄酒仗着自己的优秀条件当然可以跻身高质葡萄酒行列，那么由明星名人们拥有或酿制的葡萄酒又会否得到你的欢心？下列是几家名人拥有的酒庄，有兴趣试试吗？ 姚明锐意打造葡萄酒名牌，就让我们拭目以待，看看他能否酿出名气酒质成正比的葡萄酒 (一)退役篮球明星姚明(yao ming) 姚明在两年前创立姚氏酒庄，以美国加州纳...
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2020年12月1日-2020年12月7日 一周酒资讯【木桐酒庄公布 2018 年的酒标由中国艺术家徐冰创作】带起「在城堡中装瓶」的概念，并每年与艺术家合作设计酒标的法国波尔多木桐酒庄，于12 月1 日揭晓了2018 年份的酒标设计，将由中国艺术家徐冰创作，将拉丁字母以中国传统文字概念呈现。2018 年酒标使用了徐冰发展出的方字书法（Square Word Calligraphy），方字书法类似于...
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葡萄酒世界并非只有拉菲、。特别是当世面上充斥着它们的假货时，寻找那些低调的、隐秘的、不为人熟知的好酒，就愈发成为消费者的一致选择。比如，阿根廷安第斯白马酒庄(cheval des andes)，既传承了法国波尔多bordeaux右岸“特级一等酒庄”白马酒庄精湛的法国混酿技术，又延续了阿根廷台阶酒庄从1929年便栽种马尔白克葡萄mal-bec的风土，研制出“新世界(6.31, 0.07, 1.12%...
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近年来，智利葡萄酒产业迅猛发展，不仅受到国人的青睐，还远销到了海外多个国家，其中，中国就是智利葡萄酒的重要消费市场。虽然中国葡萄酒市场仍以法国和西班牙等旧世界国家出产的葡萄酒为主，但是智利在中国却有着巨大的市场潜力。智利是世界上狭长的国家。东靠安第斯山脉，西临太平洋，北接阿塔卡马沙漠，南连巴塔哥尼亚冰原。境内冰川雪峰连绵不绝，湖泊河流纵横交错，或雄壮、或旖旎，各种绚丽景色都汇聚在这个神秘的国度，带...
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关于葡萄酒起源一直都还是一个未解之谜，有人说是源于古埃及，也有人说在伊朗……众说纷纭，无一定论。环顾世界上一些最古老的酒庄，它们的遗迹不就见证了葡萄酒与我们一同走过的岁月吗？也许在探访这些最古老的酒庄时，困扰我们已久的疑团便能迎刃而解。世界6大最古老的酒庄：1、古拉尼酒庄(已有1000年历史)法国古拉尼酒庄(Chateau de Goulaine)由古拉尼(Goulaine)家族所有，到1788-...
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肉汤已经煮好。主人前往去召请宾，宾拜谢过主人放下架子亲自来请。主人回拜，告辞，宾再次拜谢。请介时的礼节也是这样。宾和其他陪宾一起过来，主人带领一帮人在门外迎接，再次拜谢宾的到来，宾回拜。主人再拜谢介，介回拜。主人向众陪宾一揖，先进门。宾向介作长揖，从左边进门，介再向众陪宾作长揖，也进门。众陪宾都从左门进。以北面为上。主人与宾相互三揖一齐走到阶前，再三相让(上堂)。主人上堂，宾也上堂。主人在台阶上方...
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风过泸州带酒香。这句诗一直以来是文人骚客对酒城泸州的绝美赞誉。酿酒历史的厚重成就了今日泸州因酒而流光溢彩的形象传唱。6月30日，酒庄邀约我们的思想与情感前往，共赴一场华美而气势非凡的饕餮盛宴，共同醉意在沉香。这场东方文化艺术大餐，是由中国副食流通协会、泸州市酒业发展促进局指导上海市民俗文化学会、中国沈酒集团主办，中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、沈子国酒庄承办的第二届中国“酒大腕”文化艺术节...
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