什么是葡萄酒的口感(Mouthfeel)?从字面上看,口感就是葡萄酒入口时的感觉。我们不一定能在所有的品酒笔记里看到“口感”一词,但“收敛性”(Astringency)、“酒体”(Body)、“质地”(Texture)等术语却是常常出现的,而这些术语都跟葡萄酒的口感有关。因为葡萄酒的口感主要受到酚类物质(单宁)的影响,而白葡萄酒中单宁含量非常地少,所以今天本文主要讨论的是红葡萄酒的口感。1什么是红...
查看全文 >
白葡萄酒和红葡萄酒有许多相似之处和不同之处,但这些区别在普通人群中可能不那么明显。白葡萄酒和红葡萄酒都是用葡萄酿制的,葡萄酒酿造的一般过程是葡萄的制备,加入酵母,然后发酵。由于葡萄中化学物质的特殊平衡,这一过程形成了白葡萄酒和红葡萄酒两种主要分类。白葡萄酒是由捣碎的白葡萄和去掉果皮、果肉和种子的深色葡萄发酵而成。这种制备方法可以使葡萄汁在发酵过程中减少表皮的接触。因此,白葡萄酒所含的有益化学物质可...
查看全文 >
洋葱可能很多人因为觉得吃了它嘴里边会有味,不喜欢吃,但是今天小编给你说了红葡萄酒泡洋葱的惊人疗效之后,相信你再也不会讨厌洋葱了。洋葱有很多功效:治神经衰弱、有安眠作用;含有丰富的维生素B1,可治香港脚;疲劳,强壮身体;以预防掉头皮,在头皮上直接涂洋葱有特别特别愈合功效等等。红葡萄酒泡洋葱更是疗效惊人 红酒泡洋葱,做成露酒,疗效更是出人意料,下面有几种制法可起到一定的疗效。每天只喝少量此酒,对膝盖疼...
查看全文 >
什么是葡萄酒的口感(Mouthfeel)?从字面上看,口感就是葡萄酒入口时的感觉。我们不一定能在所有的品酒笔记里看到“口感”一词,但“收敛性”(Astringency)、“酒体”(Body)、“质地”(Texture)等术语却是常常出现的,而这些术语都跟葡萄酒的口感有关。因为葡萄酒的口感主要受到酚类物质(单宁)的影响,而白葡萄酒中单宁含量非常地少,所以今天本文主要讨论的是红葡萄酒的口感。1什么是红...
查看全文 >
一、红葡萄酒有什么功用?哪一种最真最好?下面是说的红酒的好处,但是也提醒你,喝红酒也有坏处,现在市场上什么样的红酒都有,便宜的,都是色素兑的,50多岁了,如果各方面都很健康,可以偶尔喝点红酒,有好处,但要去专卖店买,而且最好不要过量饮酒!1、美容养颜红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的作用,能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题,达到养颜美容的作用。一般每...
查看全文 >
说起葡萄酒,很多人肯定是开始两眼放光了,因为说实话现在喜欢喝葡萄酒的人越来越多,的确,葡萄酒是一种非常高端的酒类,尤其是葡萄酒在中国人眼里本来就是浪漫和情调的体现,因为在一些电视剧里经常就能够看到大家一起吃西餐喝葡萄酒,或者是一些大老板们整天品味葡萄酒,因此在中国人心目里,葡萄酒的地位可以说是很高。冰红葡萄酒的功效与作用但其实喝葡萄酒不仅仅是为了装逼,其实喝葡萄酒还有另外的一些对身体上的疗效,尤其...
查看全文 >
白葡萄酒和红葡萄酒有许多相似之处和不同之处,但这些区别在普通人群中可能不那么明显。白葡萄酒和红葡萄酒都是用葡萄酿制的,葡萄酒酿造的一般过程是葡萄的制备,加入酵母,然后发酵。由于葡萄中化学物质的特殊平衡,这一过程形成了白葡萄酒和红葡萄酒两种主要分类。白葡萄酒是由捣碎的白葡萄和去掉果皮、果肉和种子的深色葡萄发酵而成。这种制备方法可以使葡萄汁在发酵过程中减少表皮的接触。因此,白葡萄酒所含的有益化学物质可...
查看全文 >
有科学研究表明,适量饮用红葡萄酒除了能帮助人们缓解工作压力外,还有很多其他的健康功效。众所周知,饮用红葡萄酒对人们身体益处多多,英国女王伊丽莎白二世就是一个最好的证明。根据有关科学研究表明,如果每日适量饮用葡萄酒(女性不超过120毫升,男性不超过240毫升),对身体是极有好处的,下面就来深度讲解一下红葡萄酒的8个健康功效。1. 降低胆固醇红葡萄酒中含有抗氧化剂白藜芦醇,白藜芦醇是一种生物性很强的天...
查看全文 >
有科学研究表明,适量饮用红葡萄酒除了能帮助人们缓解工作压力外,还有很多其他的健康功效。众所周知,饮用红葡萄酒对人们身体益处多多,英国女王伊丽莎白二世就是一个最好的证明。根据有关科学研究表明,如果每日适量饮用葡萄酒(女性不超过120毫升,男性不超过240毫升),对身体是极有好处的,下面就来深度讲解一下红葡萄酒的8个健康功效。1. 降低胆固醇红葡萄酒中含有抗氧化剂白藜芦醇,白藜芦醇是一种生物性很强的天...
查看全文 >