这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒，但是没有开瓶器！不想等或附近外卖都没有的时候，我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了，下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时，会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说：“不算开瓶器，我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象...
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国产莫高琼瑶浆冰酒冰白葡萄酒价格表，国产莫高琼瑶浆冰酒冰白葡萄酒价格多少钱一瓶？国产莫高琼瑶浆冰酒冰白葡萄酒市场价格行情。国产莫高琼瑶浆冰酒冰白葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产莫高琼瑶浆冰酒冰白葡萄酒的市场价格及规格参数!国产莫高琼瑶浆冰酒冰白葡萄酒500ml单瓶装市场参考价：￥149.00国产莫高琼瑶浆冰酒冰白葡萄酒500ml单瓶装线上参考价：￥99.00产品名...
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中国人过年，那就讲究一个“热闹”，只有热闹了，才觉得有年味了。为什么现代人总会说“这年是一年不如一年”，主要是觉得年味淡了，您是怎么觉得呢？过年要讲热闹，这酒就必不可少，有人说酒是调剂品，只要酒喝到位了，才觉得热热闹闹，其实中国酒文化是源远流长，几杯酒下肚，人之间就不生分了，喝酒有人喜欢白的，有人喜欢啤的，还有人喜欢红酒，但是大多数人还是喜欢啤酒，这是因为，它是用小麦胚芽发酵而成，其中里面还有一些...
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喝红酒时，难免会遇到喝不完剩下的情况。如果剩的少就不用理会，但是如果还剩大半瓶，这就需要涉及到存储问题了。因为当葡萄酒开瓶后，空气中的氧气就会进入酒瓶中，与葡萄酒发生反应。葡萄酒经过适量的氧化，香气层层打开，酒香也能充分舒展。但是，开瓶的葡萄酒如果不能尽快饮用，葡萄酒就会失去浓郁的芳香，随后就会产生醋味。辰溪酒窖就为大家介绍一下开瓶后的葡萄酒储存方法吧！1、利用开瓶器市场上，有很多种开瓶器可以帮助...
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不开瓶鉴别红酒最简单的方法可以观察酒标信息和酒液清澈度，酒标上可以了解红酒信息，包括产地、级别和酿酒品种等；透过酒瓶观察酒液，酒液应该是清澈澄亮的，如果酒液浑浊有絮状物，就是坏的。葡萄酒选购技巧看红酒的酒瓶国产红酒酒瓶底部一般较为光滑，进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹，有利于红酒灌装过程中散热。欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码，突码对应的是容量标注后面的字符，用于酒瓶质量安全体系追溯。看红酒的封口和...
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红酒因其对人体多种益处，如今频繁出现在人们餐桌上。红酒有一自己独特的包装，经常喝的朋友都知道，市场上的红酒大多以碎屑木塞维多，为了密封等原因，一般塞得特别严实，拔的时候特别易断，因此这里就个大家介绍一下 木塞红酒怎么开？使用开瓶器打开葡萄酒的瓶塞。对于一般的静止葡萄酒，如干红、干白、桃红等，开瓶步骤如下：1、先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状的部位）下方划一圈，切除瓶封，...
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红酒知识之启瓶这是一种优雅且有一定技巧的动作。一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声——整...
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对于许多的葡萄酒爱好者们来说，他们都知道葡萄酒的一些相关特殊事情，比如醒酒，葡萄酒往往都是需要进行醒酒才能将其口感完美的发挥出来，那么，哪位朋友们是否知道如何判断一瓶红酒是否需要醒呢？知道方法吗？ 大家知道什么是醒酒 所谓醒酒，顾名思义，就是将酒唤醒~一般来说将葡萄酒从酒瓶倒入另一个容器（通常为醒酒器）当中，从而使酒液与沉淀分离，并让酒液接触氧气的过程就是醒酒。 大家知道为什么要醒...
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红酒开瓶后需要冷藏。红酒打开后，空气就会大量进入到酒瓶中，与酒液发生氧化反应，而把红酒冷藏后，低温会减慢酒液的氧化速度，从而延长红酒的保存时间。在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下，葡萄酒没有那么容易发生化学反应，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低温可以抑制醋酸菌的活动，从而有效地防止葡萄酒的醋化。开瓶后葡萄酒保存多久冰箱冷藏可以放1周红酒开...
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