“想要酿酒的时候，走出门，在酒花藤上摘一些酒花，就可以开始了。”对于美式IPA，酒花就像灵魂一样。为了拿到最新鲜的酒花，很多品牌不惜花重金开辟从酒花种植基地到酒厂的专线；为了使用能带来新风味的新品种，很多品牌争相与不同的酒花供应商签订协议；为了让啤酒爱好者喝到一口最新鲜的啤酒，很多品牌也会为酒厂配上一个品酒室，即便运输也不惜用上空运和冷链。不过对拆包机（Bale Breaker）酒厂而言，他们不需...
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快人一步“窥”先机，把准机遇“抢”财富！↑↑↑扫码图中二维码，即刻报名微酒秋糖王牌论坛文 | 张明珠 编 | 吴弩天气刚转凉，“秋天的第一杯奶茶”就在一夜之内上了热搜，年轻人们纷纷晒出朋友圈，大秀恩爱。这不禁令微酒记者想到了奶茶店里的那些“酒饮新品”。“含酒精饮料”曾被英国食品行业媒体FoodBev Media列为2020年食品饮料五大趋势之一，这与传统白酒尴尬的年轻化形成了鲜明对比。年轻消费群体...
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巴西奥运盛宴的热度仍未消散抛去诸多的槽点这届奥运起码让我们看到了刻板印象之外的巴西而作为金砖四国之一的巴西如今经济虽然陷入泥潭但其世界烈酒市场大国的地位是毋庸置疑的趁着这波巴西热尚未散去我们带你见识一下世界最大的威士忌收藏地就在巴西把酒瓶换成经书，是不是也毫无违和感？这处圣地叫做Catedral do Whisky，位居距离圣保罗70公里远的郊外。它的名字按葡语直译是“威士忌教堂”，而这座圣殿内馆...
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巴西奥运盛宴的热度仍未消散抛去诸多的槽点这届奥运起码让我们看到了刻板印象之外的巴西而作为金砖四国之一的巴西如今经济虽然陷入泥潭但其世界烈酒市场大国的地位是毋庸置疑的趁着这波巴西热尚未散去我们带你见识一下世界最大的威士忌收藏地就在巴西把酒瓶换成经书，是不是也毫无违和感？这处圣地叫做Catedral do Whisky，位居距离圣保罗70公里远的郊外。它的名字按葡语直译是“威士忌教堂”，而这座圣殿内馆...
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过往，酒类招商都是在“谈判桌”上完成，无论是经销商还是消费者，可能“喝了很久”、“合作了很久”，却从未到过酒厂，“厂家说什么就是什么”，甚至连“厂门朝哪开都不知道”。在国台酒业却并非如此，而是通过“大国酱香·醉美国台”酒旅融合体验之旅，把经销商和消费者请到酒厂，零距离观察国台酒到底是怎么样的，更重要的是与国台酒业面对面进行财富分享。4月13日，新一期“大国酱香·醉美国台——国台匠心智造与文化体验之...
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茅台酒大家都知道很贵不便宜，造假的也是很厉害，今天大国带大家看看打孔的茅台酒，很多的酒打孔的位置在标的里面，这样在高手也是看不出来，得把标拿开才能看到是否被打孔，你家有酒或者你想收藏一定要注意打孔的酒，其实很简单把标打开就知道了解更多酒搜索大国说酒，关注公众号也可以本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。...
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只要喝过葡萄酒的人对软木塞都不陌生，小小的瓶塞作为葡萄酒质量的守护神发挥着极为重要的作用。但是，多数的人似乎对软木塞并没有足够的关注。我们姑且按他们的原料和用途将他们简单区分开来，当然，事实上这个家族的等级差别还要复杂的多。天然塞这是软木塞中的贵族，是质量最高的软木塞，是由一块或几块天然软木加工而成的瓶塞，主要用于不含气的葡萄酒和储藏期较长的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒储藏几十年没有问题，百...
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当我读到杜牧那句“古往今来只如此，牛山何必独霑衣”的时候，心中好似被扎了一下。回过头来看“酒是陈的香”又似乎多了一种意思，酒的老熟的确对酒有提升，可以让酒更加的醇厚芳香，不过这种提升终究是有限的，而人追求的舒爽之感确是无限的。所以仅凭陈放年份的陈年老酒如何能博得众人心？我想陈年老酒喝的不仅是老熟带来的醇厚芳香，更应该是老熟的这些时间，这些积淀的年华岁月。而真正懂酒之人都在自己酒柜中“养酒。你知道养...
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不知不觉就到了10月中旬快要到万圣节啦~各位商家又开始活跃起来了~说起万圣节当然是各种【南瓜】的出现啦~特别是南瓜灯~这可是一个标志！它代表着丰收，代表着庆祝所以小编今天也来介绍一款【南瓜】Pumpkin Face Rum对！它们都是南瓜面具的样式~用来当万圣节礼物正正好按官网所说的他们将朗姆酒装进南瓜中就像在公元前7000年的北美风俗在当时殖民者经常将南瓜顶切开，取出种子，并填上奶油，蜂蜜，鸡蛋...
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