一年一度的波尔多期酒周来临了，今年波尔多右岸的不少名庄2015年期酒获得了詹姆斯.萨克林等酒评大家的极高评价。这似乎预示着右岸的名庄有这看好的一轮市场行情。而有一家波尔多右岸的名庄却有着富贵吉祥含义的中文译名，这就是佳福利酒庄（Chateau la Gaffeliere）。佳福利酒庄位于波尔多右岸圣埃美隆，种植面积28公顷，年产6万瓶酒，坐落在紧邻8大名庄之一的奥松酒庄的坡地上。罗克福家族从16世...
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尼格罗尼（Negroni）是在美国佬（Americano）的基础上衍生出来的，不过关于它的名字确实有一定故事寓意，但配方非常简单，就是金酒、甜味美思、金巴利1:1:1的比例混合，得到27度左右的尼格罗尼鸡尾酒，做法很简单，口感则更偏向苦甜，属于小众又经典的一款鸡尾酒。一、尼格罗尼鸡尾酒做法及口感配方：金酒45ml、甜味美思45ml、金巴利45ml；调制方法：1、将原料都倒入装有冰块的雪克壶中；2、...
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啤酒一般都放在冰箱内存放着，温度保持在0℃-12℃之间是最好的，一般保存期为六十天，除了放在冰箱内，存放的条件应该是阴暗、干净和凉爽的地方，较重要的是温度不可以过高，而且避免阳光直射，还有不要放在有震动的地方，否则会出现酒瓶内浑浊的现象，甚至会将酒瓶破碎。而后是果酒，果酒的存储温度一般在8℃到23℃之间，相对湿度是75%到80%之间，一般不选择桶装或者坛装，因为这样会出现干耗和渗漏的现象，而且引起...
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酒现在已经是生活中比较常见的物品了，只要是聚会或是宴会总是少不了酒的身影，人们也是会去喝各种各样的酒。而其中果酒是深受女性喜欢的一种酒的饮品，今天小编就为大家介绍一下果酒的4大要点以及果酒的制作工艺，还有一种甜果酒的制作方法。果酒由于其酒精度数比较低，口感有比最好，是十分适合女性的一种酒，当然他也深受女性的而喜爱。下面小编就为大家介绍一下果酒的前景、选购要点、鉴别方法以及分类着四大点吧!一、前景1...
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传统上，大多数人认为葡萄酒是由葡萄制成的，但在世界各地，人们用各种不同的水果酿造葡萄酒。果酒可以用多种水果酿制而成，大多数果酒的酒精含量平均在11%左右。此外，根据使用的水果类型，果酒也可以有一些令人惊讶的健康好处。果酒的类型果酒有很多种，包括草莓酒、接骨木果酒、苹果酒、黑莓酒、蔓越莓酒、李子酒、菠萝酒等等。草莓酒是夏季最受家庭酿酒师喜爱的一种酒，以非常甜而闻名。接骨木果酒是一种传统的、酸的英国葡...
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玛格丽特鸡尾酒是除马天尼以外世界上最具有知名度的传统鸡尾酒之一。曾是1949年全美鸡尾酒的冠军，它是一杯酿酒师送给已故爱人的的鸡尾酒，代表了这位酿酒师对女友故去的辛酸。这杯鸡尾酒的酒味浓郁，口感酸酸甜甜。如今已经有二十多种调制玛格丽特鸡尾酒的方法，其中以各种水果味和各种颜色的玛格丽特居多。1、玛格丽特鸡尾酒的酿制原料：龙舌兰30ml、君度45ml、柠檬汁30ml、冰块适量、冰块适量、1茶匙盐，青柠...
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“你好，两杯焦糖玛奇朵，热的，中杯，谢谢！”站在我面前，穿着小碎花裙的女孩，跟星巴克服务员说道。“为什么不点拿铁、卡布奇诺？我觉得它们好喝”，旁边的男生不解地问，看似是女孩的男朋友。“我们就是要喝焦糖玛奇朵”，小女孩嘟嘟嘴。我站在后面，目睹这一幕，心里暗笑，青春年少的男孩，总是不懂女孩儿的心。女孩坚持要喝的“焦糖玛奇朵”咖啡，你可知道它名字背后的寓意？焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato...
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随着世界的不断进步和发展，人们对于生活的品质也呈现逐步上升的趋势。对于酒类的选择也并不仅仅局限于白酒，各种各样的酒类浮现在我们的身边，例如有红酒果酒等等。果酒作为一种以水果为主要原料酿造而成的产品，不同的果酒有着不同的功效。很多女性都特别喜欢饮用果酒，那么果酒适合女性的都有哪些呢？适合女性喝的果酒有那些1、青梅酒青梅酒可以很好的促进肠胃蠕动，改善肠道环境，对女性来说，具有抗衰老的效果，促进身体的新...
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西班牙果酒叫桑格利亚（sangría），是一种使用葡萄酒为主要原料，加入水果、果汁、苏打水或烈酒调配而成的酒精饮料，在西班牙的聚会上很常见，酒精度数不高，很适合夏天饮用。桑格利亚是一种由红葡萄酒与水果和果汁、白兰地、苏打水和香料(包括肉桂棒)混合制成的混合物。一旦这种口味有机会混合，传统上会搭配冰块和新鲜水果装饰物。桑格利亚（Sangria）这个名字起源于西班牙，在整个欧洲都是由水果和加糖葡萄酒组...
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