西班牙果酒叫桑格利亚（sangría），是一种使用葡萄酒为主要原料，加入水果、果汁、苏打水或烈酒调配而成的酒精饮料，在西班牙的聚会上很常见，酒精度数不高，很适合夏天饮用。

桑格利亚是一种由红葡萄酒与水果和果汁、白兰地、苏打水和香料(包括肉桂棒)混合制成的混合物。一旦这种口味有机会混合，传统上会搭配冰块和新鲜水果装饰物。

桑格利亚（Sangria）这个名字起源于西班牙，在整个欧洲都是由水果和加糖葡萄酒组合而成的鸡尾酒。有传言说这种饮料是1964年世界博览会上第一次引入美国。

如今，桑格利亚汽酒被认为是世界上最受欢迎的葡萄酒鸡尾酒之一。同时，西班牙最受欢迎的鸡尾酒包括Gin Tonic，Kalimotxo（Cali-mo-cho，或可乐和葡萄酒）和Sangria。

桑格利亚可以分为白色桑格利亚和红色桑格利亚，桑格利亚汽酒是使用红葡萄酒，水果，苏打水和白兰地调配。白桑格利亚却是用白葡萄酒制造。白的更适合与于夏季，因为清爽冰凉；红色适合于聚会，因为甘美，耐人回味。两种都可以加上冰块享用并且在炎热的夏天起到提神醒脑的作用。