我们这个地区离广西比较近、他们那边的人来我们这读书也挺多的，所以我对广西有那么一点点了解，广西人的口音很重、他们喜欢的美食也很独特，今天我们就来聊一聊广西独有的泡酒广西也有很多出名的白酒、但他们可能喜欢弄一些稀奇古怪的自酿酒喝，一般他们都会去山上采一些野果子（金樱子）拿回家自做泡酒、我听到广西大部分人都说这种金樱子泡酒有很多功效，除了拿野果、有的人也会去深山老林抓蛇来泡酒，我虽然明白酒这一块有一些...
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自古以来，在世界白酒产业格局中，中国白酒占有重要地位。在中国白酒产业群中，酱香型白酒其香型、名声和价值居首要地位。要了解中国白酒，就要了解酱香型白酒。然而，由于酱香酒宣传推广普及不够的原因，广大的消费者以至大多数的经营者、经销者对酱香酒还处于无知、少知的阶段。要做一个精明的消费者、称职的经营者、合格的销售者，就应该先从学习酱香酒基本知识开始。中国白酒香型的分类中国白酒按香型划分为：酱香型白酒、浓香...
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导语：广西饮食“怪象”：别人自助餐吃烤肉，广西人自助餐“喝粥”粥是营养餐中的必备之选，每每到了早晨粥就是早餐中最热门的元素之一，许多上班族来不及堂食，就打包一份粥来充当早餐。说到自助餐大家并不陌生，像如今不仅中式的西式的以及海鲜主题的自助餐，并且我们去吃自助餐都恨不得把一个星期的东西吃回来。吃的东西也是专挑贵的东西吃，但是有一个地方的人则恰恰相反，他们吃自助餐竟然是以喝粥为主，这就是广西人。而之所...
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宜昌位于我国湖北省西南部、长江上中游分界处，拥有悠久的历史。宜昌是全国五大白酒生产基地之一，在全省白酒品牌数量和生产能力中占有重要地位，宜昌已成为湖北白酒优质发展的风向标。宜昌白酒有哪些品牌？鉴于湖北白酒众多，本文只概述湖北宜昌市所产的白酒品牌，不到之处请多多包涵。（排名不分先后）1.楚园春宜昌楚园春白酒楚园春酒业位于湖北宜昌远安，始于1980年，核心产品为“楚园春”白酒和“楚派”黄酒。远安是楚文...
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适量饮酒有助于健康，白酒在营养上的作用很大。从营养学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料。白酒中的乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。01增进食欲白酒能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点低度的白酒能增进食欲，促进食物消化。但是一点要把握好度...
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随着三月三唱山歌日子的临近，广西逐渐成为大众的焦点。不少外地酒友纷纷猜测，三月三，大部分广西人可能会喝茅台等高端酒。毕竟从公开大数据上看，广西人最爱喝的酒，不是三花酒而是茅台。在广西，虽然桂林三花、丹泉酒、乳井泉等本地酒，在省内家喻户晓，但这些本地酒依旧抵挡不住外地酒的疯狂入侵。数据显示，广西约80亿元白酒市场当中，仅茅台一家便占据25%的市场份额。而在广西市场份额占比较重的前八名当中，地产酒里只...
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53度白酒一般人能喝多少？其实一般人也就2两的水平，能喝半斤就已经算是很能喝了，能喝一斤的大多都是特殊从业人员，长期喝酒锻炼出来的酒量，要知道53度已经是非常高的白酒，而人体对酒精的容纳量是有一定限额的，超过了就很容易醉甚至是出现更严重问题。53度白酒一般人就二两水平中国白酒属于蒸馏烈酒，但由于不同设定，所以存在非常多的度数选择，但绝大多数白酒都在38度-55度之间，而53度就已经属于高度烈酒，至...
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10年前，也就是2010、2009的样子，我刚开始入行做葡萄酒记者的时候，正赶上了波尔多名庄酒在国内的炒作巅峰期。 那个时候喝葡萄酒言必称波尔多，喝波尔多言必称拉菲（Chteau Lafite-Rothschild）。那么其它四个和拉菲齐名的一级庄呢？不论名声还是价格，都差了一到两个档次。据说这是因为它们的名字都挺难读的，不像Lafite那么容易发音，而且朗朗上口。 拉菲为了展示对中国土豪们的...
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在白酒界，酒友们听他人提起最多的白酒，有茅台、五粮液、宋河、扳倒井等，这些白酒不是出自贵州、四川，就是河南、山东等地区，极少有人提起广西产的丹泉、三花等白酒。这是为何，难道最能喝的广西人，酿不出好酒？其实不然，广西亦是盛产好酒的地方之一。现如今，虽然在业界和市场当中，流传着“浓、清、酱为白酒三大主流香型”的说法，实际上，白酒四大主体香型除浓、清、酱外还有米香型，其他八种白酒香型，多在这四大主体香型...
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