以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及. 虽然说，我们都知道，在白酒的世界里， 50度以上的为高度酒， 50度以下的为低度酒。但是即使划分的这么清楚，有些人对于高度酒与低度酒来说，还是分不清楚。那么高度酒和低度酒有什么区别？它们之间到底哪个好喝呢？下面让我们一起来看一下。高度酒与低度酒的区别其实高度酒与低...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及. 虽然说，我们都知道，在白酒的世界里， 50度以上的为高度酒， 50度以下的为低度酒。但是即使划分的这么清楚，有些人对于高度酒与低度酒来说，还是分不清楚。那么高度酒和低度酒有什么区别？它们之间到底哪个好喝呢？下面让我们一起来看一下。高度酒与低度酒的区别其实高度酒与低...
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白酒是什么味道，有的人说“苦”，有的人说“呛”，有的人说“香”，竟然还有人的说“甜”，不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。白酒的“度数”是指酒精在白酒中的体积占比，52°的白酒是指这瓶白酒中的酒精含量是这瓶酒体积的52%。纯酒精在味觉上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度数没关系!那么，白酒会辣的真正原因是什么呢？酒的成分除了水之外，还有醇类、醛类、酯类等。它们共同构成了...
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虽然说，我们都了解，在白酒的世界里，50度以上的为高度酒，50度以下的为低度酒。但是即使区分的这么清楚，有些人对于高度酒与低度酒来说，还是分不清楚。那么高度酒和低度酒有何区别，到底哪个好喝呢？下面让我们一起来看一下。高度酒与低度酒的区别其实高度酒与低度酒，并不只是度数不一样那么简单，其口感的差别，营养成分的含量都是有一定的区别的，比如高度酒虽然度数高，但是它的口感却不是很烈，反而具有不上头、醒酒快...
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虽然说，我们都知道，在白酒的世界里， 50度以上的为高度酒， 50度以下的为低度酒。但是即使划分的这么清楚，有些人对于高度酒与低度酒来说，还是分不清楚。那么高度酒和低度酒有什么区别？它们之间到底哪个好喝呢？下面让我们一起来看一下。高度酒与低度酒的区别其实高度酒与低度酒，并不只是度数不同那么简单，其口感的差异，营养成分的含量都是有一定的区别的，比如高度酒虽然度数高，但是它的口感却不是很烈，反而具有不...
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既然要喝酒，怎能不了解一下酒？一起学习一下吧！酒路历程大约在公元前5000-3000年时候，中国已经出现了谷物酿酒。后来到了唐宋代，人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法，开始大量酒曲造酒，剑南烧春的美誉就是在唐朝留下的。元明朝时期蒸馏酒更得到了长足的发展。满清入关后，对高浓度和极度抗寒的蒸馏酒情有独钟，因此入口辛辣、浑身发热的蒸馏酒渐渐成为了主流，直到现在。度数检测酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的...
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我们经常在电视荧屏上看到这样的画面，三五个闺蜜坐在一起，餐桌上有各种甜品，还有可口诱人的冰酒，谈话高兴时就举杯共饮。有人说市场上大约有八成冰酒都不是真正的冰酒，这是真的吗？下面小编就来告诉你你喝的冰酒有多少是假的？什么是冰酒相传在1794年的秋天，一位跋扈的德国贵族葡萄园领主外出远游，直到葡萄采收的9月份仍然没有回到领地。仆人们因为惧怕这位领主，所以都不敢擅自采收葡萄。3个月后，当这位先生返乡时，...
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42度白酒不算高度。白酒的酒精度数跨度较大，一般可以分为三类，分别是低于40度的低度酒；40度与50度之间的中度酒；和高于50度的高度酒。所以50度以上才算高度酒。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。酿造白酒主要使用的是粮谷原料，一般是高梁占主要地位，大米、小麦、糯米、玉米等次之，因为古代交通不发...
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在现实生活当中，难免少不了喝酒，而喝白酒喝度数高的好还是低的好？这个问题一直困扰着我们。很多人认为度数高的白酒，可能喝不了两杯就醉了，而且酒味大，容易伤身体。而低度数的白酒，不但可以多喝一些，还没有那么强的刺激性。虽然这样说是不假，难道事实真的是这样的吗？作为一个白酒从业者，今天搜集了一些相关的信息，希望对亲们有帮助！ 对于很多人来说，白酒呛鼻是很正常的，尤其是刚学喝白酒的人，白酒刺激性比较大，...
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