常言道“习惯成自然”，见多了、品多了颜色深沉的葡萄酒后，再碰到颜色浅淡的葡萄酒难免会心生疑虑，觉得颜色浅的仿佛总不如颜色深的优质，然而葡萄酒颜色浅就不好吗？葡萄酒的颜色又受到哪些因素的影响？ 图片来源：www.bordeaux.com葡萄酒的颜色来源于葡萄皮，成酒的颜色不仅受葡萄品种的影响，也受酿造工艺及陈年时间等因素的影响。通过观察葡萄酒的颜色，我们可以从视觉上对其品质、风格等作出一个大概的判...
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黄酒颜色深的好还是浅的好?正宗黄酒什么颜色?很多人认为黄酒颜色越深说明酒质越好，其实，这都属于黄酒的误区。黄酒误区一：黄酒颜色越深酒质越好黄酒中也是可以加焦糖调色的，因此光从颜色是不好判断酒的好坏。此外，根据黄酒厂的老师傅说，手工黄酒，放得时间越长，颜色反而变得越浅;而机制黄酒，时间越长，颜色越深。黄酒误区二：黄酒容易上头这可能和你喝的是什么黄酒有关。善酿、香雪均是加强型黄酒。非加强型的绍兴加饭酒...
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在比利时，啤酒文化不只于大众间盛行，背后的精酿技术更成熟，甚至被联合国教科文组织列为世界遗产。但或许大家心中都有个疑问，啤酒的颜色，到底从何而来？颜色越深的啤酒，就代表酒精浓度越高吗？啤酒的颜色变化，比你我想像中的还要更丰富，有的如深夜的天空般黑，有的则像月亮一样苍白半透明，有的呈现淡黄色，还有琥珀色、红宝石色、石榴色和棕色，甚至是木炭的黑色。啤酒为什么会有这样的颜色变化呢？如果有人试图争辩，认为...
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我们经常能接触到不同颜色且深浅不一的葡萄酒。颜色浅的葡萄酒一定不如颜色深的葡萄酒优秀吗？葡萄酒的颜色受什么因素影响？品多了颜色深沉的葡萄酒后，再碰到颜色浅淡的葡萄酒难免会心生疑虑，觉得颜色浅的仿佛总不如颜色深的优质，然而葡萄酒颜色浅就不好吗？葡萄酒的颜色来源于葡萄皮，成酒的颜色不仅受葡萄品种的影响，也受酿造工艺及陈年时间等因素的影响。通过观察葡萄酒的颜色，我们可以从视觉上对其品质、风格等作出一个大...
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葡萄酒颜色深浅的原因是受酿酒葡萄品种、酿酒工艺和陈酿时间的影响。葡萄酒颜色主要来自葡萄皮，而在酿制过程中，葡萄皮的浸染时间可以决定葡萄酒颜色，而在陈酿过程中，葡萄酒的颜色也会改变。葡萄酒颜色深浅的原因酿酒葡萄葡萄酒的颜色来自于葡萄酒中色素的浓度，以及酿酒师如何提取颜色。有些葡萄品种颜色较深，表皮较厚，因此葡萄酒颜色较深。成熟的水果也会影响葡萄酒的颜色，因为成熟的水果比不成熟的水果颜色更深。酿酒工艺...
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葡萄酒颜色深浅可以分辨出酿酒葡萄品种的成熟度和产区，也能看出葡萄酒的陈年时间。葡萄酒颜色与酿酒葡萄中的花青素提取有关，而随着陈年时间越长，葡萄酒颜色也会改变。葡萄酒的颜色来自于葡萄酒中色素的浓度，以及酿酒师如何提取颜色。有些葡萄品种颜色较深，表皮较厚，因此葡萄酒颜色较深。成熟的水果也会影响葡萄酒的颜色，因为成熟的水果比不成熟的水果颜色更深。在温暖的气候中，有更多的阳光，比凉爽的气候更容易成熟，因此...
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葡萄酒的颜色大类型可以三种，分别是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄酒的颜色是由酿酒葡萄品种和酿酒工艺决定，所以葡萄酒颜色多种多样，如：紫红色、宝石红色、琥珀色、金黄色、红棕色和粉红色等。葡萄酒根据颜色可以分为3大类，红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄有红葡萄和白葡萄两种，一般用一种特定颜色的葡萄(红葡萄或白葡萄)酿制相应颜色的葡萄酒：红葡萄酿制红葡萄酒，白葡萄酿制白葡萄酒。桃红酒是用红葡萄酿...
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葡萄酒颜色来自葡萄皮，红葡萄酒是用红葡萄连皮籽酿制而成，葡萄皮籽中的颜色会浸染到酒液中，因此得到红色的酒液；而白葡萄酒在酿制时把皮籽去掉，因此酒液是浅绿色的。葡萄有红葡萄和白葡萄两种，一般用一种特定颜色的葡萄(红葡萄或白葡萄)酿制相应颜色的葡萄酒：红葡萄酿制红葡萄酒，白葡萄酿制白葡萄酒，桃红酒是用红葡萄酿制而成的，但是红葡萄的颜色提取较少。葡萄酒的颜色来自于葡萄酒中色素的浓度，以及酿酒师如何提取颜...
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红酒颜色深浅与红酒品质没有直接关系，红酒颜色主要由酿酒葡萄品种、酿酒工艺和陈酿时间决定，红酒的颜色主要来自葡萄皮，酿酒师可以通过葡萄皮的浸染时间来改变红酒颜色，与质量无关。葡萄有红葡萄和白葡萄两种，一般用一种特定颜色的葡萄(红葡萄或白葡萄)酿制相应颜色的葡萄酒：红葡萄酿制红葡萄酒，白葡萄酿制白葡萄酒，桃红酒是用红葡萄酿制而成的，但是红葡萄的颜色提取较少。葡萄酒的颜色来自于葡萄酒中色素的浓度，以及酿...
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