根据适当方法和想要生产的啤酒种类，可以选择在干酵母和液体酵母之间进行制作。我们将介绍啤酒开发中完全干酵母与液体酵母的优缺点，以便了解哪种方法适合。完全干酵母：优点通常，完全干燥的酵母比液体酵母具有更多的细胞数。仅凭这一点可能就是您希望依靠它而不是液体酵母的原因。如果考虑成本，干酵母通常比液体酵母更经济，而且它的保质期也更长。干酵母也不需要严格的储存条件来长时间保持功能。完全干酵母：缺点并非所有类型...
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当您计划建立自己的啤酒厂时，应考虑很多因素，例如酿造技术、啤酒设备配置、啤酒机、锥形发酵罐、锥形发酵罐、锥形发酵罐、发酵啤酒、锥形发酵罐、啤酒设备成本和价格，找到啤酒厂的位置啤酒厂的安装、许可和监管。本专栏专门回答一些酿造过程中的常见问题。外接加热器一般是指采用不锈钢材质的管式加热器或板式加热器进行循环加热，单独安装在冲煮釜外。在加热过程中，麦汁以大约 2.5m/s 的速度从下向上流动。蒸汽加热压...
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牛皮纸盒定制手工盒定制卡盒 定制百家姓定制陶坛雕刻 生活中需要用酒的时机。第一个我认为是想喝酒的时候，这才是最需要用酒的时机。亲朋好朋友聚会喝一点。家人难得团圆小聚之时要喝酒。工作上的应酬要喝酒。这都是平时喝酒的时机嘛。人生大事要喝酒，从小孩子满月的满月酒，有的地方还有百日宴，到成年礼，到嫁娶，到过寿，这中间还少不了你有所成就时的功名利禄酒。还少不了各种联络感情的聚会时的聚会酒。一生中我们有这么多...
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前面给大家整理了8、9月的白酒清单，顺便把白酒价值和溢价标了出来，很多朋友留言夸希望我能多多分享，还有朋友留言，让我推荐一些小众酒，今天我就把自己最喜欢的15款嫡系酒以及猎奇的几款小众酒分享给大家。 我整理的价格，基本上都是自己能够买到，或者身边有朋友是这个价格入手的，或许对于老手来讲，这些酒价可能没有什么优势，但是对于入门不久的朋友，还是很有帮助的。 建立了渠道的，可以在自己的渠道买，没有渠道的...
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茅台镇散白酒和其他瓶装白酒比起来的话，在价格上当然是更家符合大众化的消费的，甚至很多的瓶装白酒的味道还比不上茅台镇散白酒，这也是很多人在自己喝酒的时候选择茅台镇散白酒的原因。而好的东西都有两面性，有好的一面就有坏的一面。那么，茅台镇散白酒到底有哪些优缺点呢？下面小编就给大家讲讲。茅台镇散白酒的优点一方面是价格理，茅台镇散白酒是按年份不同，分为不同星级价格，满足了不同客户的需求。合理价格的区间，让客...
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葡萄酒的瓶塞往往对于不了解葡萄酒的人来说活，一直认为木塞子的葡萄酒才是真酒，才叫葡萄酒。然而葡萄酒的瓶塞还有很多，螺旋塞、木塞、水晶塞还有皇冠塞。下面就给大家介绍下市面上常见的葡萄酒的瓶塞。1、木塞木塞分为橡木塞和人工合成软木塞。橡木塞是历史最悠久的葡萄酒塞是天然软木塞，天然软木塞已有了千年的使用历史。天然橡木制作而成的葡萄酒塞，成本较高。它有一个致命的缺陷，它会使葡萄酒带有坏木塞味。坏木塞的味道...
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我们都知道，红酒是需要谨慎保存的。如果打造酒窖，不仅要斥巨资，也需要经常有人打理，如果把自己的红酒存放在别人的酒窖储存费用又太高，这时候就有一个方便便捷且不用花费过多资金的短期储存方式：葡萄酒冰箱。葡萄酒冰箱可以放在家里的任何地方，还可以轻松控制酒温，为葡萄酒创造最适宜的温控环境，同时储存几种需要不同温度的的葡萄酒也不在话下。再加上葡萄酒对光照敏感，葡萄酒冰箱采用防紫外线柜门，比传统冰箱更好，不易...
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为使葡萄酒经过时间的沉淀，还能保持它的良好品质，都需要将它放在适合它生存的环境中，酒窖和酒柜均是存酒的最佳选择，但是酒窖和酒柜又有所不同，那么又该如何选择呢？那就需要先了解一下酒窖与酒柜的区别。酒窖的优势： ①专业性高，能更好的满足葡萄酒的储存要求②储酒量大③功能明确，可满足私人酒窖、别墅酒窖、会所酒窖、酒庄酒窖等不同功能的储酒要求；④有自己独特的设计风格；酒窖的缺点： ①成本高②所占空间较大，需...
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接触过一些红酒的都知道，但凡是红酒储存的地方，都可以看到红酒是横着放在哪里的，很少看到酒瓶有竖着放的，这让很多人感到不解，这样做到底是为什么。 红酒横放 我们都知道那么上好的红酒一般都会选用软木塞来封瓶，而软木塞在长期不接触到水分的时候会缩小，这样一来红酒就会和空气进行接触，造成红酒的不良变化。但是有的时候我们即使是将红酒横着放置了，那些有些年份的老酒依然会有些损耗，有的人以为...
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