杜松子酒又叫金酒或琴酒，杜松子酒在字典里的定义是一种中性的谷物蒸馏酒，用植物蒸馏后，以杜松子为主。杜松子酒唯一的共同之处就是杜松子酒中含有杜松子的味道，但杜松子酒独特的松树味有多种表现形式。没有规定的比例，没有法律要求的杜松的量，这个定义仅仅陈述了“杜松的主要味道”。其他常见的杜松子酒植物成分包括芫荽、柑橘皮(苦橙、柠檬、柚子)、当归根和种子、甘草、鸢尾根、苦杏仁、肉豆蔻、肉桂和茴香等。杜松子酒的...
查看全文 >
杜松子酒又叫gin金酒，杜松子酒是什么酿造的，很多人甚至调酒师都会说是杜松子酿造的，作为世界第一大类的烈酒，但实际并不是杜松子酿制，而是用杜松子增味而已，其酿造原料还是大麦、玉米等谷物，只不过通过不同萃取的方式来获取杜松子风味。杜松子酒的酿造方法杜松子酒又叫gin金酒、琴酒等，最先由荷兰生产，但是在英国大量生产后才闻名于世，由于酿制方法多样，增味类型不同，衍生出众多酒款，如今已成为世界第一大类的烈...
查看全文 >
喝杜松子酒是一种清爽的体验，但考虑到杜松子酒的来源和所含成分，它还能带来一些令人惊讶的健康益处。杜松子酒是什么酒？杜松子酒是一种酒精饮料，它的主要味道来自杜松子。一千多年来，这种酒在欧洲和世界其他地方一直是一种受欢迎的饮料。杜松子酒是一个宽泛的分类，可能包括以不同方式生产的、具有不同品质或强度的烈酒。一些杜松子酒依靠纯谷物发酵，而另一些可能使用其他酒精，如苏格兰威士忌或伏特加。世界上所有杜松子酒最...
查看全文 >
杨梅的果肉没有果皮的包裹，因此其保质期会比较短，而且杨梅的营养价值比较高，没有果皮的保护，从而容易招惹到果蝇幼虫，导致其不易保存，也难以保鲜。但很多人还是喜欢吃杨梅，有时一次买到过多，而杨梅不宜吃的过多，不然容易引起上火，此时，我们就可以将杨梅做成杨梅酒，那杨梅酒有什么功效作用呢？1、功效作用杨梅中含有较多的水分和果酸，将杨梅制酒后饮用，可以起到解腻消暑的作用，在炎炎夏季，可以使人神清气爽。杨梅酒...
查看全文 >
你知道什么是杜松子酒吗？杜松子酒又称金酒，是烈性酒的一种，原在荷兰生产，后来在英国大量生产而闻名于世。含苦味杜松子酒和橙子的酒精红色Negroni鸡尾酒Alcoholic Red Negroni一、酒品起源●据说在其中还有一个故事，荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世，因为英国王室问题发起争端，与英国王室成员结了婚，阴差阳错间成为了英国王子，最终成为了威廉阿姆三世。当时英国没有浓度很高的酒最多只有啤酒这...
查看全文 >
杜松子酒，又名叫金酒或琴酒，较先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界前列大类的烈酒。杜松子酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers…… 金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，...
查看全文 >
杨梅酸甘性温，具有生津解渴，和胃消食，有治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒等功效，被誉为“果中玛瑙”。杨梅是可以泡酒的，那么杨梅酒有什么功效呢，杨梅酒怎么喝呢?杨梅酒有什么功效杨梅酒可用于肠胃不和、呕吐腹泻、腹痛。李时珍在其所著《本草纲目》中有记载“杨梅味酸甜，性温、无毒。能止渴、和五脏、涤肠胃，除烦溃恶气。最主要的作用是止泻，高浓度乙醇水溶液，能够很好地提取杨梅中产生抑菌作用的有效成分，同时...
查看全文 >
所谓的「琴酒Gin」指的是一种以谷物为原料，并以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种蒸馏酒，因为是以杜松子作为主要调味，所以很多人会称「琴酒」为「杜松子酒」，久而久之，许多不明白其中奥秘的人会以为「杜松子是制作琴酒的『原料』」，其实对也不对……确实在琴酒的世界中有只用杜松子做为单一原料，像意大利萨丁尼亚的「独奏曲琴酒Solo Wild Gin」；但除了必要的杜松子，琴酒并没有明确规范...
查看全文 >
金酒就是杜松子酒。金酒也叫琴酒、杜松子酒，都是烈酒Gin（也叫Geneva）的中文名字，是由谷物、杜松子和多种香料等为原料制成，酒液中有浓郁的杜松子香味。金酒（gin）又叫琴酒和杜松子酒，是世界第一大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。有一段时间，金酒甚至被认为是大多数医学疾病的万能药。由于它的存在，它一直广受欢迎，被放在酒柜的后面，并作为一种狂热的商品...
查看全文 >
