喝杜松子酒是一种清爽的体验，但考虑到杜松子酒的来源和所含成分，它还能带来一些令人惊讶的健康益处。

杜松子酒是什么酒？

杜松子酒是一种酒精饮料，它的主要味道来自杜松子。一千多年来，这种酒在欧洲和世界其他地方一直是一种受欢迎的饮料。杜松子酒是一个宽泛的分类，可能包括以不同方式生产的、具有不同品质或强度的烈酒。

一些杜松子酒依靠纯谷物发酵，而另一些可能使用其他酒精，如苏格兰威士忌或伏特加。世界上所有杜松子酒最显著的特点是它们都是用杜松子来调味的，给它们一种甜而浓烈的味道。根据生产方法的不同，有些杜松子酒是无谷蛋白的。与大多数其他烈酒一样，杜松子酒适量饮用对健康也有一些好处。

如上所述，这种酒可以由多种不同的物质制成，包括大米、小麦、种子，也可以用其他酒精作为基底，比如伏特加。杜松子酒最常见的原料是一种纯谷物混合物，它能产生纯乙醇，这是一种中性物质，在蒸馏过程中，或者一旦酒精被放入桶中，就可以添加其他口味。

喝杜松子酒

杜松子酒的营养成分

在营养方面，杜松子酒是一种最低卡路里的酒精，每45毫升只含95卡路里。虽然在这种酒中没有发现必要的微量或大量的营养成分，但在杜松子酒生产过程中从原料中提取的一些精油和化合物(如香菜籽、杜松子果等)可以提供多种健康益处。

饮用杜松子酒的好处

定期喝杜松子酒有很多好处，其中包括能给身体排毒、延长寿命、减少花粉症等症状。

1.增强免疫系统

2.减少关节疼痛和炎症

3.治疗疟疾

4.促进骨骼健康

5.通过消除皱纹和防止过早衰老来保护皮肤的健康

6.体重管理

7.预防糖尿病

8.增加血液循环以提高能量水平

9.作为利尿剂来排毒

10.支持肾脏和肝脏健康

11.减轻花粉症的严重程度

12.通过防止腹胀和抽筋来促进消化

如何制作杜松子酒？

虽然这种烈酒在世界各地的大多数商店都可以买到，但有些人更喜欢自己在家做！

第一步：将一瓶伏特加倒入1升的罐子里。

第二步：加入香菜籽、肉桂棒、杜松子、两个小豆蔻荚和半根甘草。

第三步：密封瓶子，让混合物注入24小时。

第四步：加入一片橘子皮，再浸泡24小时。

第五步：过滤掉植物成分，剩下的用咖啡过滤器过滤。

第六步：让混合物再静置两天，然后再次过滤。

注：杜松子酒常配以金汤力调成美味的鸡尾酒。