2018年10月26日，饮事Life在《漫画标(TBWC)装瓶的第1家日本酒厂居然是轻井泽》中报道了：苏格兰装瓶商That Boutique-y Whisky Company（下称：漫画标）所装瓶的第一家日本酒厂，是日本关停威士忌酒厂——轻井泽（Karuizawa Distillery）。近日，网上又出现了三套最新的漫画标美版酒标。这三套酒标对应的酒款，原酒也均是来自于关停酒厂，而且不知是巧合，还...
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北京警方破获红酒毒品案据平安北京报道，7月初，通州公安分局经工作获得线索：有一批毒品将在北京中转。经前期工作，专案组将目标锁定在一名王姓男子身上，通过进一步深入调查，民警逐步掌握了更多的犯罪细节及证据。经周密部署，警方在通州一高速服务区内将毒品拦截，现场缴获伪装成红酒的毒品共计6.2公斤。随后，专案组民警开展跨省抓捕工作，将准备接收毒品的王某等三人成功抓捕归案。 葡萄酒等含白藜芦醇食物或有助抵抗新...
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在天寒地冻的冬季，凛冽的寒风带来刺骨的寒意。此时，一杯温暖身心的热红酒（Mulled Wine）无疑是最佳的享受！事实上，而今的许多北欧国家都依然有着热红酒的传统，而它的最早历史可以追溯到公元前8世纪之前。 荷马史诗最早在《奥德赛》（Odyssey）中就有关于Circe女神的描述，她善于用药，通过将香料和葡萄酒混合来迷惑奥德修斯的船员。此外，热红酒也从未被大众认为是“高级”的代名词。 其实，早在在...
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原创 记者 张瑜宸 华夏酒报 今天 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ...
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随着长相思的技术革新，白葡萄酒的酿造技术也有了显著的发展，最大的幕后功臣是波尔多大学的丹尼斯·杜博迪(Benis Dubourdieu)教授，他不仅是现代酿造学的权威，同时也是佛罗里达酒庄(Clos Floridene)与瑞隆酒庄( Chateau Reynon)两座酒庄的负责人，还担任波尔多等地多家酒庄的葡萄酒顾问，是位多才多艺的人物。接下来，我们介绍白葡萄酒的三种酿造技术。●浸皮酿造白葡萄酒时...
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智利位于南美洲西岸，国土呈狭长的条状南北延伸，从南纬约17°一直延伸到南纬56°，南北纵跨约4,300千米，而东西横跨宽度平均只有177千米左右。西临太平洋、东靠安第斯山脉（Andes），再加上狭长的地形和秘鲁寒流（Peru/Humboldt Current）的影响，使得智利的气候类型丰富多样。按气候来分的话，智利可以分成三个区域：北部地区多为沙漠气候，非常干燥；中部地区大多属于地中海气候，夏季...
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Wine是葡萄酒的英文单词，不是特指一个牌子。葡萄酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料，属于发酵酒，酒精度数不高，一般在8到15度左右，但也不提倡一次多喝。葡萄酒是用葡萄为原料酿造的果酒，酒精度数比白酒低又比啤酒高。葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚...
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