▼这明明是波尔多杯呀初看到这张图片的时候，我和我的小伙伴们都惊呆了……这是前年的热播剧《虎妈猫爸》里的场景，该剧还获得了“电视剧优秀作品”奖呢。我们都知道，剧中的主演之一赵薇是法国波尔多（Bordeaux）梦洛酒庄（Chateau Monlot）的庄主，至少葡萄酒是已经入门了吧，为什么不对里面的葡萄酒情节把把关呢？为了不教坏小朋友和误导广大酒友，我想我们应该来好好解释一下什么是勃艮第杯（Bourg...
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波尔多混酿红葡萄品种（Red Bordeaux Blend）是波尔多地区一种主要由赤霞珠与美乐葡萄混酿而成的红酒。其中还添加了源自法国波尔多的其他几种葡萄。堪称世界上最著名的混酿红葡萄酒，被全世界的酿酒师广为模仿和借鉴。波尔多混酿（红）葡萄酒采用六种红葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、小味儿多（Petit Ver...
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法国勃艮第以单一的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒而名满天下，相比它的专一，波尔多则显得尤为多情，这是一个以混酿葡萄酒而见长的产区。每个品种都有着自己独特的个性，承载着当地的风土。在酿酒师的巧手下，它们的香气层层交织，酒体酸度无缝契合，互为补充，增添酒款的复杂度和平衡性，共同谱写一段段悠扬的交响乐章。1855五级庄百家富城堡红葡萄酒事实上，人们之所以会选用不同品种来混酿，原因之一在于平衡风险，...
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佳肴飘香的宴席上，波尔多（Bordeaux）混酿似乎总是能与各式肉类等菜肴搭配享用。这类葡萄酒融合了刚毅的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和甜美的梅洛（Merlot）于一体，刚柔并济，有时还会添点个性中庸的品丽珠（Cabernet Franc）或者香气独特的其他波尔多品种，以造就平衡、和谐口感。图片来源：百家富城堡官网（www.dourthe.com）作为能够轻而易举地与各类菜肴搭配...
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喝红酒不仅是对红酒品质有要求，对酒杯的选择也很重要，一款好的酒杯，对红酒的口感也有一定影响，那红酒杯怎么选呢？市场上可以看到有很多不同形状的红酒杯，但实际只需要选一款最常用的波尔多红酒杯即可，然后再选材质，因为做工不同，不仅影响视觉效果，也会影响闻香和品尝。选择红酒杯的技巧就一张图，你就能知道红酒杯有非常多的款式，所以才会有人喝红酒的时候，担心用错杯子而遭人笑话。那红酒杯怎么选呢？其实不必在于很多...
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当你品味一款美味葡萄酒时，倘若没有合适的酒杯，那感觉就像盲人没了拐杖，酒的魅力也会大打折扣。如果哪天，你用波尔多酒杯去喝勃艮第酒，闻不到它的樱桃香，也品不出它复杂的酒体，千万别埋怨酒不好，因为很有可能是杯子惹的祸。下面小编就来帮大家分辨一下波尔多酒杯与勃艮第酒杯的不同。波尔多酒杯与勃艮第酒杯的特点波尔多酒杯：特点在于它的杯口锥度比较小，是标准的葡萄酒杯，在饮用葡萄酒时可以留住大部分的酒香，适合用来...
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现在不少女性朋友喜欢在睡觉之前品尝一点拉菲红酒，可以起到美容养颜，抗衰老的作用。而且对于中老年朋友来说，常喝红酒可以改善睡眠，促进身体的新陈代谢，起到预防心脑血管疾病的作用。那么，您知道拉菲传奇红酒怎么样吗?拉菲传奇红酒属于什么档次呢?下面，名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下拉菲传奇红酒怎么样以及拉菲传奇红酒属于什么档次。拉菲传奇红酒怎么样拉菲传奇红葡萄酒的酿制原料和拉菲红酒一样，都是由拉菲庄园...
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世界各国的葡萄酒产区特点不同，法国波尔多以混酿葡萄酒为主，可以取长补短，酿造出更优质、风味更丰富的葡萄酒，至于波尔多混酿红葡萄品种，目前法定的只有6种，其中以赤霞珠、梅洛和品丽珠三种为主，几乎可以在任意一瓶波尔多葡萄酒中找到他们的身影。波尔多混酿红葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、马尔贝克、佳美娜波尔多混酿红葡萄品种特点波尔多因气候多变，导致酿酒葡萄的成熟度不稳定，品质差异明显，最初是为了减...
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品丽珠(Cabernet Franc)品丽珠(Cabernet Franc)为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培。是法国波尔多三大红葡萄品种之一。品丽珠特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot)相对于赤霞珠而言，品丽珠的颜色较淡、单宁较少、结构较弱。品丽珠很适合在凉爽的内陆气...
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