古龙曾经说过，这世上只有一种人不会喝醉，那就是不喝酒的人。人在江湖飘，哪能不挨刀，相信各位酒友都难免有过喝醉的不堪经历。据说，现在市面上出现了解酒神药，只需一小颗，便能解酒醒酒，喝酒无忧。从此再也没有喝醉酒的烦恼了。不过，这是真的吗？在回答这个问题之前，我们得先了解我们的身体是如何解酒的。“酒精之体内到此一游”当酒进入到肚子里的时候，酒里的乙醇会被肠胃吸收并进入到血液循环系统中，然后随着血液一起流...
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红酒有调理身体、美容养颜的功效，许多朋友都喜欢和红酒，喝红酒时需要先醒酒，让红酒中与空气接触氧化单宁，这样喝起来香气十足、口感柔和不苦涩，这时就会有朋友问红酒没有醒酒器怎么醒酒，没有醒酒器也有办法，有3种办法帮你醒酒。不用醒酒器醒酒的方法一般红酒是需要醒酒器醒酒的，专业的醒酒器能更好地醒酒，同时也能很好保障红酒的口味与香气，而且不同类型的红酒选用不同的醒酒器才会提升红酒的口感。红酒没有醒酒器怎么醒...
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我们都了解，喝红酒前需要将其倒入专门的“醒酒器”中醒一醒，让其与氧气接触，并发生一些奇妙的化学反响。用通俗语言来说，就是给酒“松松筋骨”。随着这多久葡萄酒文化的风靡，有些白酒玩家从中汲取灵感，在品鉴几十年的“陈年白酒”时，也用专门的玻璃器皿进行醒酒。这个过程到底有没有必要呢?关于这个问题，圈内人士也是进行过剧烈探讨的。直饮派认为，没必要模仿外国人。醒酒派从经历的角度称，醒过之后的白酒的确风味要好喝...
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白酒能否醒酒主要还是得看所喝酒水的香型以及度数来判断，一般只有味道比较甘冽且度数较高的酒水才需要通过醒酒来使酒体变得醇香，例如高度数的老白干香型以及滋味不够绵柔的传统浓香型白酒。但像清香型、兼香型、米香型这类直接饮用口感已经处于最佳状态的白酒而言，醒酒只会使酒水原有的风味丧失，如此贸然之举非但不会对酒水有任何改变，反而显得一些得不偿失了。没有醒酒器怎么醒酒其实白酒醒酒没必要学红酒那套，只是单纯放在...
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大家都知道，喝红酒前需要将其倒入专门的“醒酒器”中醒一醒，让其与氧气充分接触，并发生一些奇妙的化学反应。用通俗语言来说，就是给酒“松松筋骨”。 随着这几年葡萄酒文化的流行，有些白酒玩家从中汲取灵感，在品鉴几十年的“陈年白酒”时，也用专门的玻璃器皿进行醒酒。 很多人在喝红酒之前都有醒酒的习惯，所谓红酒醒酒，就是让酒液与空气充分接触，通过氧化释放单宁的苦涩感，得到更优雅舒适的口感。但你可能不知道，不...
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红酒没有木塞也需要醒酒，红酒一般不是木塞就是螺旋塞，螺旋塞的红酒密封性更好，装瓶后完全处于密封状态，打开后，最好进行醒酒，让红酒与空气发生氧化反应，软化单宁，散发香气。螺旋塞可以达到做好的瓶口密封效果，避免生产商和购买者对“木塞味”和氧化隐患的顾虑。螺旋塞不容易受到TCA的影响，但每个都有自己的标识。螺旋瓶盖根本不会老化，不能倒着存放，也不是无菌的，还需要特殊的瓶子，但它们很便宜，甚至不需要瓶塞。...
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很多人都会有一个疑惑，那就是买回来的葡萄酒需不需要醒酒，这个又没有一个标准的参考，那么今天小编就来说说关于醒酒的那些事。首先呢！我们要知道葡萄酒要如何去醒酒！假如你只是想简单的让葡萄酒自由呼吸的话，那只需要找个醒酒容器把酒液倒入其中就行了。如果你主要是想在醒酒的时候将葡萄酒中的沉淀物去除的话，可以采用以下步骤操作：1.把要醒酒的葡萄酒竖立着摆放，好让酒中的沉淀物沉到瓶底，假如是一瓶陈年老酒的话，最...
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没有醒酒器可以使用红酒杯，或其它干净的宽肚容器进行醒酒。葡萄酒醒酒的原理是增加酒液与空气的接触面积，加快发生氧化反应，散发酒香，软化单宁，使用其它容器也有同样功效。醒酒，其实就是让葡萄酒暴露于空气之下，加速其氧化过程。然而葡萄酒与氧气之间的关系十分复杂。在葡萄酒熟成以及陈年过程中，少量的氧气有利于葡萄酒的演化，这些氧气来源于装瓶这一工序，终存在于酒液或瓶口处，但如果瓶内的氧气过多，葡萄酒就会被氧化...
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大家都知道，喝红酒前需要将其倒入专门的“醒酒器”中醒一醒，让其与氧气充分接触，并发生一些奇妙的化学反应。用通俗语言来说，就是给酒“松松筋骨”。随着这几年葡萄酒文化的流行，有些白酒玩家从中汲取灵感，在品鉴几十年的“陈年白酒”时，也用专门的玻璃器皿进行醒酒。很多人在喝红酒之前都有醒酒的习惯，所谓红酒醒酒，就是让酒液与空气充分接触，通过氧化释放单宁的苦涩感，得到更优雅舒适的口感。但你可能不知道，不一定所...
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