红酒没有木塞也需要醒酒，红酒一般不是木塞就是螺旋塞，螺旋塞的红酒密封性更好，装瓶后完全处于密封状态，打开后，最好进行醒酒，让红酒与空气发生氧化反应，软化单宁，散发香气。

螺旋塞可以达到做好的瓶口密封效果，避免生产商和购买者对“木塞味”和氧化隐患的顾虑。螺旋塞不容易受到TCA的影响，但每个都有自己的标识。

螺旋瓶盖根本不会老化，不能倒着存放，也不是无菌的，还需要特殊的瓶子，但它们很便宜，甚至不需要瓶塞。旋盖可以很好地密封葡萄酒，因为这种葡萄酒很快就会被消费掉，而且对于许多年轻而又有特殊用途的葡萄酒来说，塑料旋盖可能只是一张门票，比如婚礼礼品，其中最重要的部分是个性化的标签。

将葡萄酒叫醒、恢复它的酒香这一过程被称之为“醒酒”。 简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入醒酒器中“透透气”，大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化，可以使葡萄酒从沉睡中渐渐苏醒过来，恢复到原来应有的风味，散发出葡萄酒特有的香气和圆润的口感。