吃饭的时候点瓶酒来佐餐是非常自然的想法，但在高级餐厅，酒单可能是全英文的，偏偏服务生又把酒单递给了你，勉强翻几页还是看不懂怎么办？别慌，今天掌握以下这几个【窍门】，这种场合足以应付了。1、最轻松的办法：咨询侍酒师一般高级餐厅都会愿意高新聘请侍酒师，有了他们才能提供最高质量的服务。从餐厅酒款的采购，酒单的编写，餐酒的搭配，为客人醒酒倒酒等等，都由侍酒师专业的经验来决定。2、如何向侍酒师寻求意见?直接...
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葡萄酒中的苦味是葡萄籽压榨过度造成的，葡萄籽含有大量的多酚类物质，单宁是主要多酚类物质的一种，苦味实际上根本不是单宁。优秀的酿酒师会控制压榨葡萄的力度，避免葡萄籽单宁释放过多，而出现苦味。而很多廉价的葡萄酒，由于葡萄压榨过度，就会有意提高糖分的含量，来掩盖苦涩。世界上除了少数植物，几乎所有的植物都含有单宁，单宁就是葡萄酒中涩感的来源。葡萄皮，葡萄籽，葡萄杆中含有大量的单宁，橡木桶中也含有大量的单宁...
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喝红酒会不会出现红酒肚？这个问题我想小伙伴们肯定很好奇，有的小伙伴喜欢喝红酒，有的喜欢喝啤酒。而我们老是说啤酒肚啤酒肚，而红酒喝多了会不会出现红酒肚呢？很多爱喝红酒的小伙伴都知道红酒对人体的益处非常大而且红酒会让身体的各方面保持一个稳定的状态，而红酒喝多了会不会出现红酒肚对于这个问题小弟带着大家一起去看下！高热量运动少，养大啤酒肚啤酒肚，我们都知道是腹部肥肉堆积的结果。而啤酒肚会让你的身体出现各种...
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红酒喝着发苦的主要原因是红酒中的单宁含量过高，因此会有较苦的味道。红酒带有一点苦味是正常的，可以增加红酒的层次感，但如果苦味太严重，那么这瓶红酒可能是坏了。苦味，一般不会出现在品酒笔记中，少量的苦味并不算是一种缺陷。如果饮用一款葡萄酒时口中出现了苦味，一般来说可能是以下几方面的原因：酿造过程中，卫生处理不当或不足。随着酿酒技术的不断发展，酿酒设备的不断更新，这一类问题引起的苦味目前已经很少出现了。...
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喝红酒会不会出现红酒肚？这个问题我想小伙伴们肯定很好奇，有的小伙伴喜欢喝红酒，有的喜欢喝啤酒。而我们老是说啤酒肚啤酒肚，而红酒喝多了会不会出现红酒肚呢？很多爱喝红酒的小伙伴都知道红酒对人体的益处非常大而且红酒会让身体的各方面保持一个稳定的状态，而红酒喝多了会不会出现红酒肚对于这个问题小弟带着大家一起去看下！高热量运动少，养大啤酒肚啤酒肚，我们都知道是腹部肥肉堆积的结果。而啤酒肚会让你的身体出现各种...
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很多人在喝红酒的时候，因为缺少基础的知识，导致出现很多问题，比如不知道怎么买，买了也不知道怎么喝，今天为大家带来一篇葡萄酒方面的知识文章。经常会有朋友问：葡萄酒要怎么喝？怎么选？怎么买？今天索性一次性说完，愉快喝起来！1葡萄酒其实是有生命的葡萄酒当然是有生命的，它是活生生的，不同的日子打开它味道是不同的，它优雅，温情.....同时，葡萄酒也是复杂的，要品它，是需要一些方法的。2旧世界还是新世界？酒...
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喝红酒会不会出现红酒肚？这个问题我想小伙伴们肯定很好奇，有的小伙伴喜欢喝红酒，有的喜欢喝啤酒。而我们老是说啤酒肚啤酒肚，而红酒喝多了会不会出现红酒肚呢？很多爱喝红酒的小伙伴都知道红酒对人体的益处非常大而且红酒会让身体的各方面保持一个稳定的状态，而红酒喝多了会不会出现红酒肚，对于这个问题小编带着大家一起去看下！高热量运动少，养大啤酒肚啤酒肚，我们都知道是腹部肥肉堆积的结果。而啤酒肚会让你的身体出现各...
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很多人在喝红酒的时候，因为缺少基础的知识，导致出现很多问题，比如不知道怎么买，买了也不知道怎么喝，今天小酩同学为大家带来一篇葡萄酒方面的知识文章。经常会有朋友问：葡萄酒要怎么喝？怎么选？怎么买？今天索性一次性说完，愉快喝起来！葡萄酒其实是有生命的葡萄酒当然是有生命的，它是活生生的，不同的日子打开它味道是不同的，它优雅，温情.....同时，葡萄酒也是复杂的，要品它，是需要一些方法的。旧世界还是新世界...
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