葡萄酒是一种酒精饮料，但不同于其他酒精饮料，因为它的历史一直与人类联系在一起。葡萄酒有许多重要的物质：有些来自葡萄，有些来自发酵过程，有些来自成熟过程(在钢制容器或木桶中)或在瓶中精炼期间。葡萄酒的选择是通过品尝来进行的，捕捉最深层的精髓，从而理解每一种色调、香气和味道。品尝：视觉，嗅觉，味觉分析品鉴意味着仔细地啜饮葡萄酒，思考它的历史，给出一个没有个人影响的观点。要想拥有好味道，一定要遵循特定的...
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世界上的葡萄酒品牌千千万万，葡萄酒款更是数以百万计。不同的葡萄酒款在不同的经济文化环境中，其受欢迎程度也各不相同。今天我们就来看看，目前世界上销量最高的葡萄酒品牌都有哪些。最好的红酒品牌看这里！十大进口红酒品牌排行榜。进口红酒品牌十大排名1. 干露酒庄（Concha y Toro）干露酒庄是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一，曾经多次荣获“世界最畅销葡萄酒品牌”称号。2014年，...
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目前，国内的进口葡萄酒一般分为两类，一种是原瓶进口，一种是原液进口国内灌装。原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的红酒。原液进口国内灌装通常是指进口不同区域的葡萄原浆，在国内后进行分装或灌装的酒。玄机1：酒瓶深浅有原因 识别灌装葡萄酒的步首先要看葡萄酒的包装。从酒瓶来看，国内葡萄酒一般做得比较粗糙，整个瓶子看起来暗淡没有光泽。而原瓶进口葡萄酒的酒瓶比较透亮，瓶底较厚且底部有凹凸。这种设计是为了...
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红酒的基本分类经常买酒的朋友就会发现，市面上有干红、桃红、干白、甜白、香槟和加强酒等各式各样的葡萄酒，让人不禁眼花缭乱，甚至摸不着头脑。那么，葡萄酒到底是怎么分类的？它们分别又有什么含义呢？带着这个问题查询了葡萄酒相关标准《GB 15037-2006 葡萄酒》分享给大家参考。4 产品分类4.1 按色泽分类4.1.1 白葡萄酒 4.1.2 桃红葡萄酒4.1.3 红葡萄酒 4.2 按含糖量分类4.2...
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进口红酒识别可以看红酒酒标，酒标上会标有红酒的生产商和产区，还可以看红酒背标上的条形码，中国生产的开头是6，国外进口是其它数字，如法国的是3，智利是7，西班牙是8等等。进口红酒在我国都必须贴上背标，背标上内容包括：酒名、产品类型、产地、生产日期和保质期、酒精度、净含量、储存条件、联系方式、配料和警示语。原装进口真伪辨别1．首先要看生产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保障。2．其次看生产...
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世界红酒种类以百万计，酒海浩渺，如何识得，小编总结以下七招让你快速辨别进口红酒真假优劣。第一招：看中文背标中文标签：所有进口商品依法都应贴有中文标签，进口葡萄酒也不例外；条码数字：背标条型码开头数字不是6（国产葡萄酒的条形码首数是6）；法国是3开头、德国4开头、葡萄牙5开头、西班牙8开头、澳大利亚9开头灌装日期：中文背标、瓶身或瓶帽上有标明，三个条件有一缺失的酒都存有风险。第二招：观标签工艺酒标外...
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法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。日常餐酒（Vin De Table）日常餐酒是最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。地区餐酒 (Vin de Pays ，IGP)由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与...
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