鸡尾酒我们都不陌生，一般调鸡尾酒都用洋酒调制的，可是洋酒在的价格比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢？当然可以，但首先要进行降度处理，另外就是解决味感问题。下面为您介绍相关知识。 在勾调白酒方面，目前有三种办法，一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料（如百事可乐、可口可乐等）。三是当前较风靡的勾调方法，那就是加水、加冰、加话梅。 具体勾调法是：先在大杯里放入话梅，接着倒...
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随着社会的发展，现代酒礼在吸取传统酒礼民主性精华的基础之上，不断与时俱进，开拓创新，充实和完善了新的时代内容，形成了具有特别之处的科学、文明、健康的社会主义新酒礼。以茶待客，以酒会友，古往今来，酒水一直就在人际交往中扮演着重要的角色。逢年过节，更是少不了它们的身影，以至于“无酒不称宴”。别看推杯换盏碰的轻松，呼朋唤友喝的畅快，酒水中的讲究可不少。斟酒人们在为客人斟酒的同时，常说“满上满上”。这个满...
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在我国，酒桌上会出现很多的酒令，比如，“我干了，你随意”、“感情深，一口闷”，常出现的，便是“干杯”了。白酒为什么要“干杯”？是“品”还是“干”？白酒为什么要“干杯”？是“品”还是“干”？而今很多时候，谈生意、交朋友，要先喝一顿再说，酒局上好像不把自己和别人都喝倒就似乎没有诚意，酒量似乎也成了能力的代名词。这时候，自然要“干杯”，不仅一杯要“干”，一杯接一杯，杯杯都要“干”，这样既显得豪爽、酒量大...
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这款鸡尾酒在调制时采用朗姆酒为基酒，加入了大量牛奶适合睡前饮用，有助于睡眠。不喜欢牛奶的小伙伴可以把牛奶换成旺仔 材料： 白朗姆酒，砂糖，牛奶（旺仔也行） 制作方法： 1.准备一个好看的杯子 2.加入白朗姆酒60毫升 3.加入砂糖1茶匙 4.加入牛奶120毫升 5.可以用肉桂粉少许装饰一下 不管是用什么杯子尽量把白朗姆酒和牛奶的比例控制在1:2或者1:3...
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一款让调酒师又爱又恨的酒来了-拉莫斯金菲士，也被戏称为拉莫斯金费事。这个酒是真的费事，经典的拉莫斯金菲士要摇和12分钟以上。这对调酒师的肌肉可是一个不小的体验，调过这款酒的朋友们都知道做完金菲士后不亚于去健身房练手臂。那么下面就让我来介绍一下这个费事的鸡尾酒。 拉莫斯金菲士 制作： 50ml的金酒，25ml的奶油，蛋白，20ml的青柠汁，12ml的糖浆，3ml的橙花水 把材料放入摇壶中摇和12分...
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如果说葡萄酒喝的是风土，那么鸡尾酒喝的就是风情。当然，如果你对鸡尾酒不是很熟悉的话，却很难品尝出它的具体风情。所以在品味鸡尾酒的时候别急着品鉴，了解它的酿制方法才是关键。那么鸡尾酒可以自制吗，鸡尾酒的制作方法是什么呢?玛格丽特鸡尾酒 原料：6盎司罐装冷冻浓缩柠檬汁、6盎司龙舌兰酒、2盎司橙皮甜酒、冰块、柠檬片制作方法：1.用柠檬将玛格丽特杯沿沾湿并沾上糖/盐边 ，并在杯沿插上一片柠檬片做装饰2. ...
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莫吉托算鸡尾酒。莫吉托（Mojito）是一种以朗姆酒为基酒，加入青柠汁、苏打水等调配而得的鸡尾酒，酒精度数一般是10度左右，入口清爽，是夏季的热门饮料之一。莫吉托（Mojito），最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆（青柠）与薄荷的清爽...
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普洛赛克起泡酒，产于意大利，是一款一上市就消费者喜爱的美酒佳酿，更是一款在2013年销售远超香槟酒的酒水饮料。所以也正是因为这种一次又一次的突破，使得这款美酒佳酿备受大众喜爱。那么 普洛赛克就可以做鸡尾酒吗，与香槟有什么不同呢?普洛赛克，悠久历史丝毫不亚于香槟普洛赛克的历史可追溯到罗马时期，丝毫不亚于香槟。那时，歌蕾拉在普洛赛克种植，不过那时这里不叫普洛赛克而叫普希诺。而这种流行与16世纪的葡萄酒...
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柠檬鸡尾酒怎么搭配鸡尾酒作为一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或者是饮料果汁等进行混合而成，从而制造出不一样的口味和口感。具有一定的营养价值，还有非常鲜艳的颜色搭配，非常受年轻人的喜爱。但是鸡尾酒有可能因为你选择的不同内容搭配也会有不一样的度数，通常情况下，鸡尾酒都是以龙酒，龙舌兰，伏特加，威士忌等烈酒作为基酒，然后再加上相应的果汁等各种辅助材料，进行搅拌。接下来让我们了解一下柠檬鸡尾酒是怎么做...
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